Cursos de Gastronomía

...impartido por el centro Fomento Profesional. Por todas estas razones las empresas de restauración y la gastronomía demandan cada vez más cocineros profesionales... Aprende sobre: Procesos de envasado, Cocina profesional, Protocolos de higiene... Ver más

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Gastronomía vasca, Planificación en cocina, Materias primas culinarias... Ver más

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina México, Cocina latinoamericana, Cocina Caribe... Ver más

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Presentación de alimentos, Sector de la hostelería, Cocina y Gastronomía... Ver más

...que complementándose entre sí, van abriendo las puertas de un nuevo conocimiento. Todo esto, sumado a un extenso tiempo de estudio, dan por resultado... Aprende sobre: Actividad muscular, Cocina vegetariana, equilibrio emocional... Ver más

...and management skills to enable you to work at the highest professional levels. Concentrating on modern day gastronomy, students will be challenged... Aprende sobre: Culinary Arts, Culinary Course, Restaurant management... Ver más

...El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Aprende sobre: Gestión del bar-cafetería, Protección ambiental, Tecnicas de servicio... Ver más

...directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina... Aprende sobre: Elaboración de platos, Cocina internacional, Fondos de cocina... Ver más

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Conservación de vinos, Cocina cretiva, Cata de vinos... Ver más

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina creativa, Nouvelle cuisine... Ver más

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Preparación platos, Métodos de cocción del pescado, Prácticas culinarias... Ver más

...trained in food safety. It takes only 1 day to complete the Basic Food Hygiene course and no previous knowledge is required... Aprende sobre: Food safety, Food Handling, Food Hygiene... Ver más

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Aprender a cocinar, Técnicas de cocina, Preparación de platos preparados... Ver más

...biology and nutrition to the study of the nature, properties, and composition of foods and the changes which they undergo during storage and processing... Aprende sobre: Food safety, Product Development, Food Science... Ver más