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Cursos de Gastronomía

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TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 310
  • Curso 241
  • Postgrados 29
  • Capacitación 19
  • Carreras 13
  • Diplomado 5
PRECIO MÁXIMO
  • $3.000
  • $2.000
  • $1.000
  • $500
  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 255
  • En 3 meses 255
  • En 6 meses 256
  • En 9 meses 256
  • En 1 año 256
  • Después de 1 año 215
DURACIÓN
  • Horas 31
  • Días 76
  • Semanas 56
  • 3 Meses 31
  • 6 Meses 32
  • 9 Meses 9
  • Año(s) 37
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresas 7
  • Título oficial (nacional) 1
  • Bolsa de empleo 26
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
Gastronomía
5.0 excelente 4 opiniones
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • 20 ago 2019
  • 4 Años
¡Despierta tu pasión por la gastronomía!

...Todos los alumnos realizarán al menos cuatro semestres de práctica en los diferentes puntos de venta que tiene la universidad de manera que lleven consigo... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Alimentos y bebidas, Arte culinario y administración de alimentos y bebidas... Ver más


$4.508
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UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
Gastronomía
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Semestre 1 Hostoria de la Gastronomía Conceptos Básicos Técnicas Culinarias y Prácticas de Cocina... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Informática básica, Cocina mediterránea... Ver más


A consultar
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Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
Gastronomía
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...organización, dirección y evaluación de los procesos empresariales. El uso de herramientas apropiadas hace eficiente le trabajo de los equipos gerenciales... Aprende sobre: Desarrollo del pensamiento, Hospitalidad y servicio, Investigación de mercados... Ver más


A consultar
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USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
​​​​Gastronomía
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • 4 Años

...en empresas públicas como privadas, para la transformación de la gastronomía de calidad en el país, brindando soluciones basadas en la investigación académica... Aprende sobre: Química De Alimentos, Principios de Contabildiad, Gerencia Financiera... Ver más


A consultar
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Universidad de Cuenca
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y 4 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...del sector y las nuevas tendencias globales en el campo de la alimentación; tomando en cuenta los ámbitos culturales, nutricionales, empresariales y económicos del entorno... Aprende sobre: Primeros auxilios, Seguridad contra accidentes, ANALISIS FINANCIERO... Ver más


A consultar
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Universidad de Guayaquil
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • 8 Semestres

...con profunda ética y moral. Llegar a ser la mejor carrera de Gastronomía a nivel nacional, con profesionales de primera línea en la área técnica y académica... Aprende sobre: Cocina ecuatoriana... Ver más


A consultar
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UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Licenciatura en Gastronomía
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Septiembre

...de técnicas culinarias y servicios gastronómicos, respetando los protocolos que exigen la manipulación e inocuidad alimentaria, elevando la competitividad de las entidades... Aprende sobre: Códigos de conducta ética, Lógica dialéctica, Alimentos y bebidas... Ver más


A consultar
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Universidad Técnica del Norte (UTN)
carrera de gastronomía
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas a escoger

...regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el... Aprende sobre: Sous chef, Jefe de banquetes, Supervisor en catering... Ver más


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Gastronomía
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...para generar satisfacción al cliente. Durante la carrera, todos los estudiantes desarrollan conocimientos, habilidades y destrezas acompañadas de herramientas... Aprende sobre: Alta Cocina Mundial, Recursos humanos, Administracion de Eventos... Ver más


A consultar
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  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


A consultar
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Innovación en el servicio en gastronomía, Historia de la alimentación, Servicio al cliente en gastronomía... Ver más


$10.237
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9.100€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina Caribe, Cocina México, Cocina latinoamericana... Ver más


$126
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Doctorado
  • Online
  • Fechas a escoger

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Cocina creativa, Elaboración de platos, Cocina profesional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0 1 opinión
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Doctorado
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más representativos, la influencia de otras cocinas, la experimentación y la evaluación de resultados... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina de fusión, Características generales... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
¡17% de ahorro!
  • Doctorado
  • Online
  • Mayo
  • 12 Meses

...de obtener tu titulación oficial y formarte en un programa muy completo y el cual esta enfocado en aprender técnicas para trabajar en uno de los sectores... Aprende sobre: Materias primas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.215 $1.012
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1.080€  900€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
  • Doctorado
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...adquirir las habilidades necesarias para efectuar operaciones de acabado de preparaciones básicas de repostería y postres elementales y elaboraciones culinarias de hortalizas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Cocteleria Moderna Introduccion Al Flair Y Working Flair
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 25h

...Emprendedores, estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico, así como el público en general, que tenga interés en desarrollar... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y protocolo, Liderazgo y calidad... Ver más


A consultar
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina de autor, Experimentación gastronómica... Ver más

Precio Emagister

$360 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320€  29€
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Presentación y decoración de platos, Aprender a cocinar, Preparación de platos preparados... Ver más


$168
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Elaboración de alimentos, Sector de la hostelería, Cocina y Gastronomía... Ver más

Precio Emagister

$849 $510
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755€  453€
¡95% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...geográfica de esta región en el que el campo, el mar y la montaña ofrecen productos de muy alta calidad, que sumados al buen hacer gastronómico de sus... Aprende sobre: Gastronomía vasca, Gastronomía navarra, Materias primas... Ver más

Precio Emagister

$336 $16
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
299€  14€
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Preparación platos, Prácticas culinarias, Postres de otoño... Ver más

Precio Emagister

$112 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Doctorado
  • Online
  • Fechas a escoger

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Conservacion de alimentos, Administración de comedores... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744