Cursos de Gastronomía

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Servicio al cliente en gastronomía, Industria alimentaria, Gestión de bodegas... Ver más

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina México, Cocina Caribe... Ver más

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Cocina y Gastronomía, Presentación de alimentos, Técnicas culinarias... Ver más

...podrás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarte empresarialmente en el sector. Aprenderás lo concerniente al aprovisionamiento... Aprende sobre: Regeneración de vegetales y setas, Gastronomia española e internacional, Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering... Ver más

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Conservacion de alimentos, Administración de Restaurantes... Ver más

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Super Chef, Preparación de postres, Cocinar pastas y arroces... Ver más

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina creativa, Cocina moderna... Ver más

...certificación oficial que acredite dichos estudios para poder desarrollarse en el ámbito laboral deseado. También puede realizar el curso un profesional... Aprende sobre: Gastronomía México, Las hierbas, Dulces Mexicanos... Ver más

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Productos típicos de otoño, Postres de otoño, Cocina de temporada... Ver más

...Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a criterios tales como tamaño, materias primas que se vayan a emplear, forma, color, etc... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Presentación de platos, Arte culinario... Ver más

...de obtener tu titulación oficial y formarte en un programa muy completo y el cual esta enfocado en aprender técnicas para trabajar en uno de los sectores... Aprende sobre: Materias primas, euroinnova cursos, master online euroinnova... Ver más

...Un paso básico en las operaciones de cocina consiste en disponer de los conocimientos para manipular y conservar los alimentos. Este curso es el complemento... Aprende sobre: Configuración de la cocina, Preparación de la maquinaria, Preelaboración de materias primas... Ver más