Cursos de Gastronomía

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Cocina creativa...

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Aspectos legislativos, Corte de jamón, Prevención de riesgos...

...dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te convertirás en todo un profesional. Las ventajas que este curso te ofrece son muchas... Aprende sobre: Disposición de los distintos elementos, Dotación necesaria, Complementos alimenticios...

...nutrición, presentación de platos, maridaje, técnicas, organización y toda la innovación que traen los superalimentos, todo esto, basado en nuevas tendencias... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Adaptación a los alimentos naturales, Química y Conservación de Alimentos...

...que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alimentación... Aprende sobre: Ciencias gastronómicas, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Tendencias en gastronomía...

...estado y tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Control de temperaturas, Servicio a desarrollar...

...territoriales o temporales. A cualquier persona que desee realizar esta formación Contactaremos con el usuario para ofrecerle una información más detallada... Aprende sobre: Gastronomía en Iberoamérica, Cocina del Magrebç, Cocina española...

...Pedagogía en la enseñanza de la gastronomía La didáctica en la enseñanza de la gastronomía Presentaciones públicas efectivas Las TIC´s aplicadas a la docencia... Aprende sobre: Enseñanza de la gastronomía, Presentaciones Públicas, Diseño curricular...

...con el fin de brindarte conocimientos para ejercer con excelencia y profesionalismo en esta área del conocimiento. El curso ofrece a los estudiantes conocimientos... Aprende sobre: Postres elementales, cursos online euroinnova, Presentación de las elaboraciones gastronómicas...

...retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios... Aprende sobre: Especialidades culinarias del mundo, Glosario de productos, Cocina internacional...

...INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética y nutrición • Gastronomía • Cocina 2. Historia de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina creativa, Composición corporal, Infecciones alimentarias...

...a través de Emagister.com que busca formar profesionales en esta área de gran interés. El máster especialista en elaboración de complementos... Aprende sobre: Elaboración de rellenos salados, Elaboración de cremas ligeras, Elaboración de cubiertas...

...una perspectiva holística del mismo buscando la creación de experiencias de servicio asertivas. En esta carrera afianzarás tu autonomía, creatividad y... Aprende sobre: Patrimonio Gastronómico, Patrimonio cultural, Legislación hotelera...

...¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con este programa? EDA-Educación a Distancia Alternativa a través de Emagister.com.ar informa sobre este proyecto académico... Aprende sobre: Decoración de Tortas, Tipos de torta...

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...envasado almacenamiento y conservación de géneros preelaborados y elaboraciones de pastelería terminadas de uso común. Una vez recibida tu solicitud... Aprende sobre: Gestión de calidad, Sistemas de conservación, Presentación comercial...

...que estudia la relación de los seres humanos con los alimentos, su fundamentación es la investigación para el desarrollo integral del sector... Aprende sobre: Gerencia Gastronómica, Técnicas básicas de cocina, Turismo gastronómico...

...la evolución del pueblo italiano como una de las cocinas más populares del planeta y habrá hecho un recorrido por los principales productos gastronómicos y sus preparaciones... Aprende sobre: Sistemas modernos, Almacenamiento de alimentos, Principios básicos...

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: Estudio de viabilidad del proyecto, Elaboraciones de cartas, Planificación empresarial...

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