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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 187
  • Curso 133
  • Capacitación 24
  • Carreras 14
  • Postgrados 10
  • Diplomado 6
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 20
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 1
PRECIO MÁXIMO
  • $9.000 o más
  • $5.000
  • $3.000
  • $2.000
  • $1.000
  • $500
  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 132
  • En 3 meses 133
  • En 6 meses 136
  • En 9 meses 136
  • En 1 año 136
  • Después de 1 año 132
DURACIÓN
  • Horas 19
  • Días 35
  • Semanas 17
  • 3 Meses 35
  • 6 Meses 31
  • 9 Meses 6
  • Año(s) 21
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 1
  • Seminario 20
  • Prácticas en empresas 7
  • Título oficial (nacional) 1
Universidad San Francisco de Quito
Gastronomía
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...para generar satisfacción al cliente. Durante la carrera, todos los estudiantes desarrollan conocimientos, habilidades y destrezas acompañadas de herramientas... Aprende sobre: Administracion de Eventos, Alta Cocina Mundial, Recursos humanos... Ver más


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UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
Gastronomía
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Semestre 1 Hostoria de la Gastronomía Conceptos Básicos Técnicas Culinarias y Prácticas de Cocina... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Inocuidad alimentaria, Administración Estratégica... Ver más


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Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
Gastronomía
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...organización, dirección y evaluación de los procesos empresariales. El uso de herramientas apropiadas hace eficiente le trabajo de los equipos gerenciales... Aprende sobre: Metodología de investigación, Desarrollo del pensamiento, Gestión gastronómica... Ver más


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Universidad de Cuenca
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y 4 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...del sector y las nuevas tendencias globales en el campo de la alimentación; tomando en cuenta los ámbitos culturales, nutricionales, empresariales y económicos del entorno... Aprende sobre: Desarrollo de emprendedores, Marketing de la hospitalidad, Seguridad contra accidentes... Ver más


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UNIBE Universidad Iberoamericana del Ecuador
Licenciatura en Gastronomía
UNIBE Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Septiembre

...de técnicas culinarias y servicios gastronómicos, respetando los protocolos que exigen la manipulación e inocuidad alimentaria, elevando la competitividad de las entidades... Aprende sobre: Lógica dialéctica, Alimentos y bebidas, Técnicas de estudio e investigación... Ver más


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Universidad Técnica del Norte (UTN)
carrera de gastronomía
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas a escoger

...regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el... Aprende sobre: Asesores de gestión, Supervisor en catering, Supervisor y control de calidad... Ver más


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Universidad de Guayaquil
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • 8 Semestres

...con profunda ética y moral. Llegar a ser la mejor carrera de Gastronomía a nivel nacional, con profesionales de primera línea en la área técnica y académica... Aprende sobre: Cocina ecuatoriana... Ver más


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MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.COOP.
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.COOP.
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Gastronomía española, Planificación en cocina, Gastronomía vasca... Ver más


$10.909
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
8.810€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina México, Cocina Caribe... Ver más


$139
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...le ofrece una formación especializada en la materia. En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración... Aprende sobre: Cocina española, Elaboraciones GASTRONÓMICAS, Cocina creativa... Ver más

Precio Emagister

$520 $322
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  260€
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
Arte culinario y administración de alimentos y bebidas
5.0 excelente 4 opiniones
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...Todos los alumnos realizarán al menos cuatro semestres de práctica en los diferentes puntos de venta que tiene la universidad de manera que lleven consigo... Aprende sobre: Arte culinario y administración de alimentos y bebidas, Administración culinaria, Alimentos y bebidas... Ver más


$4.988
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional
5.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Doctorado
  • Online
  • Fechas a escoger
Triple Titulación

...directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina... Aprende sobre: Elaboración de platos, Fondos de cocina, Gestión del tiempo... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
Universidad San Francisco de Quito
Arte culinario
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...Principios de Administración Administración Culinaria Técnicas Culinarias Matematicas Aplicadas Conceptos Básicos de Cocina Introducción a la Nutrición (Ciencias)... Aprende sobre: Marketing de servicios, Enología y Mixiología, Arte culinario... Ver más


Precio a consultar
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INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Super Chef, Cocinar pastas y arroces, Aprender a cocinar... Ver más


$184
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
UNIBE Universidad Iberoamericana del Ecuador
Cocteleria Moderna Introduccion Al Flair Y Working Flair
UNIBE Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 25h

...Emprendedores, estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico, así como el público en general, que tenga interés en desarrollar... Aprende sobre: Manejo de Alimentos, Cocina moderna, Liderazgo y calidad... Ver más


Precio a consultar
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¡24% de ahorro!
Cursos Click
Técnicas Culinarias
4.5 2 opiniones
Cursos Click
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...que esté interesado en el mundo de la cocina y quiera aprender diferentes técnicas de cocinado de los principales platos elementales Una vez comprado... Aprende sobre: Técnicas culinarias... Ver más

Precio Emagister

$36 $27
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
29€  22€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡91% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Experimentación gastronómica, Cocina moderna, Cocina creativa... Ver más

Precio Emagister

$396 $36
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320€  29€
MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.COOP.
Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas
MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.COOP.
  • Doctorado
  • Donostia-san Sebastian (España)
  • Octubre
  • 2250h - 3 Meses

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Conocimientos científico-tecnológicos de aplicación gastronómica, Ciencias gastronómicas... Ver más


$14.858
Exento de IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
12.000€
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Preparación platos, Productos típicos de otoño, Cocina española... Ver más

Precio Emagister

$124 $36
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
Euroinnova Business School
Curso de Enología (Curso Online Homologado en ENOLOGIA con Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)
5.0 1 opinión
Euroinnova Business School
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Conservación de vinos, Cocina cretiva, Cata de vinos... Ver más

Precio Emagister

$520 $322
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  260€
Nueva Capacitación
Camareros y Cocineros
Nueva Capacitación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 1 Mes

...puedan identificar sus requerimientos y den solución a problemas reales. Los contenidos giran en torno a los protocolos de atención, la oferta y servicio de bebidas en barra... Aprende sobre: Distribucion de cocina, Servicio de bebidas, Platos a vista del cliente... Ver más

CURSO PREMIUM

Precio a consultar
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría internacional en dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Doctorado
  • Online
  • Fechas a escoger

...por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. CONTENIDOS Módulo 1... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Administración de comedores, Educación alimentaria... Ver más

Precio Emagister

$2.976 $744
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...basadas en las Artes Liberales. PRIMER AÑO Sanidad Alimentaria Historía de Gastronomía Principios de Administracion Administración Culinaria Técnicas Culinarias... Aprende sobre: RRHH para Hospitalidad, Prácticas culinarias, Arte culinario... Ver más


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