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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE INFORMACIÓN
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  • Curso 256
  • Postgrados 37
  • Capacitación 19
  • Carreras 12
  • Diplomado 5
PRECIO MÁXIMO
  • $3.000
  • $2.000
  • $1.000
  • $500
  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 239
  • En 3 meses 240
  • En 6 meses 240
  • En 9 meses 241
  • En 1 año 241
  • Después de 1 año 238
DURACIÓN
  • Horas 32
  • Días 79
  • Semanas 60
  • 3 Meses 33
  • 6 Meses 31
  • 9 Meses 10
  • Año(s) 37
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresas 7
  • Título oficial (nacional) 1
  • Bolsa de empleo 26
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
Gastronomía
5.0 excelente 4 opiniones
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres
¡Despierta tu pasión por la gastronomía!

...Todos los alumnos realizarán al menos cuatro semestres de práctica en los diferentes puntos de venta que tiene la universidad de manera que lleven consigo... Aprende sobre: Administración culinaria, Tecnicas culinarias, Arte culinario y administración de alimentos y bebidas... Ver más


$4.508
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Universidad San Francisco de Quito
Gastronomía
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...para generar satisfacción al cliente. Durante la carrera, todos los estudiantes desarrollan conocimientos, habilidades y destrezas acompañadas de herramientas... Aprende sobre: Recursos humanos, Sanidad Alimentaria, Alta Cocina Mundial... Ver más


Precio a consultar
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UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
Gastronomía
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Semestre 1 Hostoria de la Gastronomía Conceptos Básicos Técnicas Culinarias y Prácticas de Cocina... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Administración Estratégica, Informática básica... Ver más


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Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
Gastronomía
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...organización, dirección y evaluación de los procesos empresariales. El uso de herramientas apropiadas hace eficiente le trabajo de los equipos gerenciales... Aprende sobre: Gestión gastronómica, Desarrollo del pensamiento, Matemática financiera... Ver más


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¡50% de ahorro!
Fomento Profesional.
Técnico en Cocina y Gastronomía
4.0 1 opinión
Fomento Profesional.
  • Capacitación
  • Online
  • Fechas a escoger

...impartido por el centro Fomento Profesional. Por todas estas razones las empresas de restauración y la gastronomía demandan cada vez más cocineros profesionales... Aprende sobre: Protocolos de higiene, Producción en cocina, Platos elaborados... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.100 $1.050
Universidad de Cuenca
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y 4 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...del sector y las nuevas tendencias globales en el campo de la alimentación; tomando en cuenta los ámbitos culturales, nutricionales, empresariales y económicos del entorno... Aprende sobre: Marketing de la hospitalidad, Técnicas de panadería, Ciencias de la hospitalidad... Ver más


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Universidad de Guayaquil
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • 8 Semestres

...con profunda ética y moral. Llegar a ser la mejor carrera de Gastronomía a nivel nacional, con profesionales de primera línea en la área técnica y académica... Aprende sobre: Cocina ecuatoriana... Ver más


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UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Licenciatura en Gastronomía
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Septiembre

...de técnicas culinarias y servicios gastronómicos, respetando los protocolos que exigen la manipulación e inocuidad alimentaria, elevando la competitividad de las entidades... Aprende sobre: Códigos de conducta ética, Lógica dialéctica, Alimentos y bebidas... Ver más


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Universidad Técnica del Norte (UTN)
carrera de gastronomía
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas a escoger

...regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el... Aprende sobre: Administradores de cocinas de hospitales, Asesores de gestión, Supervisor en catering... Ver más


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Mondragon Goi Eskola Politeknikoa
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
Mondragon Goi Eskola Politeknikoa
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Optimización de procesos de cocina, Empresas gastronómicas... Ver más


$10.321
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9.100€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina Caribe, Cocina México... Ver más


$127
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Elaboración de alimentos, Cocina y Gastronomía, Técnicas culinarias... Ver más

Precio Emagister

$856 $514
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755€  453€
Universidad San Francisco de Quito
Arte culinario
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...Principios de Administración Administración Culinaria Técnicas Culinarias Matematicas Aplicadas Conceptos Básicos de Cocina Introducción a la Nutrición (Ciencias)... Aprende sobre: Alta cocina, Enología y Mixiología, Tecnicas culinarias... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Nouvelle cuisine, Cocina moderna, Cocina creativa... Ver más

Precio Emagister

$363 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320€  29€
¡50% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Aprende sobre: Camarero profesional, Servicio de vinos, Seguridad en hostelería... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.800 $900
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Aprender a cocinar, Preparación de platos preparados, Utensilios de cocina... Ver más


$169
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Doctorado
  • Online
  • Fechas a escoger

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de platos, Manipulador de alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Cocteleria Moderna Introduccion Al Flair Y Working Flair
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 25h

...Emprendedores, estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico, así como el público en general, que tenga interés en desarrollar... Aprende sobre: Manejo de Alimentos, Etiqueta y protocolo, Liderazgo y calidad... Ver más


Precio a consultar
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¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0 1 opinión
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Doctorado
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más representativos, la influencia de otras cocinas, la experimentación y la evaluación de resultados... Aprende sobre: Cocina de fusión, Cocina creativa, Características generales... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
¡95% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...geográfica de esta región en el que el campo, el mar y la montaña ofrecen productos de muy alta calidad, que sumados al buen hacer gastronómico de sus... Aprende sobre: Gastronomía vasca, Materias primas, Gastronomía navarra... Ver más

Precio Emagister

$339 $16
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
299€  14€
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Frutos secos, Elaboración a partir de frutas, Preparación platos... Ver más

Precio Emagister

$113 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
Mondragon Goi Eskola Politeknikoa
Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas
Mondragon Goi Eskola Politeknikoa
  • Doctorado
  • Donostia-san Sebastian (España)
  • Octubre
  • 2250h - 3 Meses

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Tendencias en gastronomía, Diseño de productos... Ver más


$13.747
Exento de IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
12.120€
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...basadas en las Artes Liberales. PRIMER AÑO Sanidad Alimentaria Historía de Gastronomía Principios de Administracion Administración Culinaria Técnicas Culinarias... Aprende sobre: Gerencia Financiera en Hospitalidad, Alta cocina, Administración de Alimentos y Bebidas... Ver más


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