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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 313
  • Curso 248
  • Capacitación 24
  • Postgrados 19
  • Carreras 13
  • Diplomado 6
PRECIO MÁXIMO
  • $6.000 o más
  • $5.000
  • $3.000
  • $2.000
  • $1.000
  • $500
  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 230
  • En 3 meses 232
  • En 6 meses 233
  • En 9 meses 234
  • En 1 año 234
  • Después de 1 año 230
DURACIÓN
  • Horas 32
  • Días 70
  • Semanas 87
  • 3 Meses 28
  • 6 Meses 32
  • 9 Meses 8
  • Año(s) 20
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 46
  • Prácticas en empresas 7
  • Título oficial (nacional) 1
  • Bolsa de empleo 30
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
Universidad San Francisco de Quito
Gastronomía
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...para generar satisfacción al cliente. Durante la carrera, todos los estudiantes desarrollan conocimientos, habilidades y destrezas acompañadas de herramientas... Aprende sobre: Alta Cocina Mundial, Administracion de Eventos, Sanidad Alimentaria... Ver más


Precio a consultar
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UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
Gastronomía
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Semestre 1 Hostoria de la Gastronomía Conceptos Básicos Técnicas Culinarias y Prácticas de Cocina... Aprende sobre: Ingeniería en alimentos, Informática básica, Nutrición y Dietética... Ver más


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Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
Gastronomía
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...organización, dirección y evaluación de los procesos empresariales. El uso de herramientas apropiadas hace eficiente le trabajo de los equipos gerenciales... Aprende sobre: Hospitalidad y servicio, Investigación de mercados, Metodología de investigación... Ver más


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¡50% de ahorro!
Fomento Profesional.
Técnico en Cocina y Gastronomía
4.0 1 opinión
Fomento Profesional.
  • Capacitación
  • Online
  • Fechas a escoger

...impartido por el centro Fomento Profesional. Por todas estas razones las empresas de restauración y la gastronomía demandan cada vez más cocineros profesionales... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Producción en cocina, Seguridad laboral... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.100 $1.050
Universidad de Cuenca
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y 4 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...del sector y las nuevas tendencias globales en el campo de la alimentación; tomando en cuenta los ámbitos culturales, nutricionales, empresariales y económicos del entorno... Aprende sobre: ANALISIS FINANCIERO, Técnicas de panadería, Química de los alimentos... Ver más


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Universidad de Guayaquil
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • 8 Semestres

...con profunda ética y moral. Llegar a ser la mejor carrera de Gastronomía a nivel nacional, con profesionales de primera línea en la área técnica y académica... Aprende sobre: Cocina ecuatoriana... Ver más


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UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Licenciatura en Gastronomía
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Septiembre

...de técnicas culinarias y servicios gastronómicos, respetando los protocolos que exigen la manipulación e inocuidad alimentaria, elevando la competitividad de las entidades... Aprende sobre: Método Científico, Códigos de conducta ética, Alimentos y bebidas... Ver más


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Universidad Técnica del Norte (UTN)
carrera de gastronomía
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas a escoger

...regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el... Aprende sobre: Asesores de gestión, Gerente de alimentos y bebidas, Supervisor en catering... Ver más


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Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Grado en Gastronomía Presencial Madrid
5.0 1 opinión
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
  • Carrera universitaria
  • Madrid (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...profesionalmente en el sector gastronómico. Este grado, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial, tiene una duración total de 4 años... Aprende sobre: Comercialización de vinos, Aplicaciones culinarias, Alta cocina... Ver más


$10.810
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9.500€
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Historia de la alimentación, Vanguardia culinaria, Producción en cocina... Ver más


$10.355
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9.100€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina Caribe, Cocina México... Ver más


$127
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Oferta gastronómica, Técnicas culinarias... Ver más

Precio Emagister

$859 $515
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755€  453€
Universidad San Francisco de Quito
Arte culinario
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...Principios de Administración Administración Culinaria Técnicas Culinarias Matematicas Aplicadas Conceptos Básicos de Cocina Introducción a la Nutrición (Ciencias)... Aprende sobre: Arte culinario, Alta cocina, Marketing de servicios... Ver más


Precio a consultar
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¡50% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Aprende sobre: Protección ambiental, Exposición de comidas, Bebidas en barra... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.800 $900
EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
Euroinnova Business School
Curso de Enología (Curso Online Homologado en ENOLOGIA con Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)
5.0 1 opinión
Euroinnova Business School
  • Curso
  • Online
  • Bolsa de empleo
  • 6 Meses
Curso online Express

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina cretiva, Conservación de vinos... Ver más

Precio Emagister

$478 $296
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  260€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Doctorado
  • Online
  • Fechas a escoger

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Ética profesional, Cocina creativa... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Cocteleria Moderna Introduccion Al Flair Y Working Flair
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 25h

...Emprendedores, estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico, así como el público en general, que tenga interés en desarrollar... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Liderazgo y calidad, Manejo de Alimentos... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Experimentación gastronómica, Nouvelle cuisine, Cocina moderna... Ver más

Precio Emagister

$364 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320€  29€
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0 1 opinión
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Doctorado
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más representativos, la influencia de otras cocinas, la experimentación y la evaluación de resultados... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina de fusión, Características generales... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Aprender a cocinar, Presentación y decoración de platos, Técnicas de cocina... Ver más


$170
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Elaboración a partir de frutas, Técnicas de cocina, Preparación platos... Ver más

Precio Emagister

$114 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
¡95% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...geográfica de esta región en el que el campo, el mar y la montaña ofrecen productos de muy alta calidad, que sumados al buen hacer gastronómico de sus... Aprende sobre: Gastronomía vasca, Gastronomía navarra, Materias primas... Ver más

Precio Emagister

$340 $16
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
299€  14€
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...basadas en las Artes Liberales. PRIMER AÑO Sanidad Alimentaria Historía de Gastronomía Principios de Administracion Administración Culinaria Técnicas Culinarias... Aprende sobre: Gerencia Financiera en Hospitalidad, Alta cocina, RRHH para Hospitalidad... Ver más


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