Cursos de Gastronomía

...impartido por el centro Fomento Profesional. Por todas estas razones las empresas de restauración y la gastronomía demandan cada vez más cocineros profesionales... Aprende sobre: Empresas de formación, Seguridad laboral, Trabajo en equipo... Ver más

...que complementándose entre sí, van abriendo las puertas de un nuevo conocimiento. Todo esto, sumado a un extenso tiempo de estudio, dan por resultado... Aprende sobre: Vida saludable, Higiene mental, Técnicas culinarias... Ver más

...profesionalmente en el sector gastronómico. Este grado, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial, tiene una duración total de 4 años... Aprende sobre: Administración de alojamientos, Aplicaciones culinarias, Administración de empresas... Ver más

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Vanguardia culinaria, Artes culinarias, Aprovisionamiento en cocina... Ver más

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina Caribe, Cocina México... Ver más

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Presentación de alimentos, Oferta gastronómica, Elaboración de alimentos... Ver más

...El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Higiene en hostelería, Exposición de comidas... Ver más

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Diagnóstico nutricional, Normas y políticas en nutrición... Ver más

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Conservación de vinos, Cocina cretiva, Cata de vinos... Ver más

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina de autor, Experimentación gastronómica... Ver más

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Preparación de platos preparados, Cocinar pastas y arroces, Aprender a cocinar... Ver más

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Diseño de productos, Conocimientos científico-tecnológicos de aplicación gastronómica, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación... Ver más

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Prácticas culinarias, Productos típicos de otoño, Cocina de temporada... Ver más

...tanto el aficionado como el profesional que se dedique al mundo gastronómico y culinario, incorpore algunos elementos básicos de esta nueva corriente... Aprende sobre: Mixología en la cocina, Física y química, Ovoproductos en la cocina... Ver más