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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 256
  • Curso 198
  • Capacitación 24
  • Carreras 13
  • Postgrados 11
  • Diplomado 6
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 28
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 2
PRECIO MÁXIMO
  • $6.000 o más
  • $5.000
  • $3.000
  • $2.000
  • $1.000
  • $500
  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 194
  • En 3 meses 196
  • En 6 meses 197
  • En 9 meses 197
  • En 1 año 198
  • Después de 1 año 193
DURACIÓN
  • Horas 18
  • Días 50
  • Semanas 76
  • 3 Meses 29
  • 6 Meses 32
  • 9 Meses 8
  • Año(s) 21
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Seminario 24
  • Prácticas en empresas 7
  • Título oficial (nacional) 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
Gastronomía
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Semestre 1 Hostoria de la Gastronomía Conceptos Básicos Técnicas Culinarias y Prácticas de Cocina... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Ingeniería en alimentos, Control fitosanitario... Ver más


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Universidad San Francisco de Quito
Gastronomía
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...para generar satisfacción al cliente. Durante la carrera, todos los estudiantes desarrollan conocimientos, habilidades y destrezas acompañadas de herramientas... Aprende sobre: Administracion de Eventos, Sanidad Alimentaria, Alta Cocina Mundial... Ver más


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Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
Gastronomía
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...organización, dirección y evaluación de los procesos empresariales. El uso de herramientas apropiadas hace eficiente le trabajo de los equipos gerenciales... Aprende sobre: Panadería y pastelería, Matemática financiera, Desarrollo del pensamiento... Ver más


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¡50% de ahorro!
Fomento Profesional.
Técnico en Cocina y Gastronomía
4.0 1 opinión
Fomento Profesional.
  • Capacitación
  • Online
  • Fechas a escoger

...impartido por el centro Fomento Profesional. Por todas estas razones las empresas de restauración y la gastronomía demandan cada vez más cocineros profesionales... Aprende sobre: Materias primas, Calidad en el servicio, Conservacion de alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.100 $1.050
Universidad de Cuenca
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y 4 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...del sector y las nuevas tendencias globales en el campo de la alimentación; tomando en cuenta los ámbitos culturales, nutricionales, empresariales y económicos del entorno... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Operaciones gastronómicas, ANALISIS FINANCIERO... Ver más


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Universidad de Guayaquil
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • 8 Semestres

...con profunda ética y moral. Llegar a ser la mejor carrera de Gastronomía a nivel nacional, con profesionales de primera línea en la área técnica y académica... Aprende sobre: Cocina ecuatoriana... Ver más


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UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Licenciatura en Gastronomía
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Septiembre

...de técnicas culinarias y servicios gastronómicos, respetando los protocolos que exigen la manipulación e inocuidad alimentaria, elevando la competitividad de las entidades... Aprende sobre: Técnicas de estudio e investigación, Lógica dialéctica, Códigos de conducta ética... Ver más


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Universidad Técnica del Norte (UTN)
carrera de gastronomía
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas a escoger

...regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el... Aprende sobre: Sous chef, Gerente de alimentos y bebidas, Asesores de gestión... Ver más


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Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Grado en Gastronomía Presencial Madrid
5.0 1 opinión
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
  • Carrera universitaria
  • Madrid (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...profesionalmente en el sector gastronómico. Este grado, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial, tiene una duración total de 4 años... Aprende sobre: Administración de alojamientos, Alta cocina, Aplicaciones culinarias... Ver más


$10.821
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9.500€
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Aprovisionamiento en cocina, Gastronomía internacional, Historia de la alimentación... Ver más


$10.138
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
8.900€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina Caribe, Cocina México, Cocina latinoamericana... Ver más


$128
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Presentación de alimentos, Cocina y Gastronomía... Ver más

Precio Emagister

$860 $516
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755€  453€
  • Curso
  • A distancia
  • 6 Meses

...que complementándose entre sí, van abriendo las puertas de un nuevo conocimiento. Todo esto, sumado a un extenso tiempo de estudio, dan por resultado... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Higiene mental, Técnicas culinarias... Ver más

CURSO PREMIUM

$46/mes
¡50% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Servicios de Restauración, Óptimas de higiene... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.800 $900
EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
Euroinnova Business School
Curso de Enología (Curso Online Homologado en ENOLOGIA con Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)
5.0 1 opinión
Euroinnova Business School
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Conservación de vinos, Cata de vinos, Cocina cretiva... Ver más

Precio Emagister

$478 $296
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  260€
Universidad San Francisco de Quito
Arte culinario
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...Principios de Administración Administración Culinaria Técnicas Culinarias Matematicas Aplicadas Conceptos Básicos de Cocina Introducción a la Nutrición (Ciencias)... Aprende sobre: Arte culinario, Marketing de servicios, Tecnicas culinarias... Ver más


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UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Cocteleria Moderna Introduccion Al Flair Y Working Flair
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 25h

...Emprendedores, estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico, así como el público en general, que tenga interés en desarrollar... Aprende sobre: Manejo de Alimentos, Etiqueta y protocolo, Cocina moderna... Ver más


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¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional
5.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Doctorado
  • Online
  • Fechas a escoger
Triple Titulación

...directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina... Aprende sobre: Elaboración de platos, Fondos de cocina, Gestión del tiempo... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina de autor, Nouvelle cuisine, Experimentación gastronómica... Ver más

Precio Emagister

$365 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320€  29€
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Cocinar pastas y arroces, Super Chef, Presentación y decoración de platos... Ver más


$170
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Prácticas culinarias, Cocina de temporada, Técnicas de cocina... Ver más

Precio Emagister

$114 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
  • Doctorado
  • Donostia-san Sebastian (España)
  • Octubre
  • 2250h - 3 Meses

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Conocimientos de tendencias actuales alimentación, Conocimientos científico-tecnológicos de aplicación gastronómica, Tendencias en gastronomía... Ver más


$13.806
Exento de IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
12.120€
¡24% de ahorro!
Cursos Click
Técnicas Culinarias
4.5 2 opiniones
Cursos Click
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...que esté interesado en el mundo de la cocina y quiera aprender diferentes técnicas de cocinado de los principales platos elementales Una vez comprado... Aprende sobre: Técnicas culinarias... Ver más

Precio Emagister

$33 $25
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
29€  22€