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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 286
  • Curso 230
  • Capacitación 24
  • Carreras 13
  • Postgrados 10
  • Diplomado 6
PRECIO MÁXIMO
  • $6.000 o más
  • $5.000
  • $3.000
  • $2.000
  • $1.000
  • $500
  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 207
  • En 3 meses 208
  • En 6 meses 208
  • En 9 meses 208
  • En 1 año 208
  • Después de 1 año 206
DURACIÓN
  • Horas 32
  • Días 63
  • Semanas 85
  • 3 Meses 28
  • 6 Meses 31
  • 9 Meses 8
  • Año(s) 19
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 46
  • Prácticas en empresas 7
  • Título oficial (nacional) 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
Universidad San Francisco de Quito
Gastronomía
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...para generar satisfacción al cliente. Durante la carrera, todos los estudiantes desarrollan conocimientos, habilidades y destrezas acompañadas de herramientas... Aprende sobre: Sanidad Alimentaria, Administracion de Eventos, Recursos humanos... Ver más


Precio a consultar
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UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
Gastronomía
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Semestre 1 Hostoria de la Gastronomía Conceptos Básicos Técnicas Culinarias y Prácticas de Cocina... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Tecnicas culinarias, Informática básica... Ver más


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Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
Gastronomía
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...organización, dirección y evaluación de los procesos empresariales. El uso de herramientas apropiadas hace eficiente le trabajo de los equipos gerenciales... Aprende sobre: Panadería y pastelería, Investigación de mercados, Gestión gastronómica... Ver más


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¡50% de ahorro!
Fomento Profesional.
Técnico en Cocina y Gastronomía
4.0 1 opinión
Fomento Profesional.
  • Capacitación
  • Online
  • Fechas a escoger

...impartido por el centro Fomento Profesional. Por todas estas razones las empresas de restauración y la gastronomía demandan cada vez más cocineros profesionales... Aprende sobre: Empresas de formación, Seguridad laboral, Trabajo en equipo... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.100 $1.050
Universidad de Cuenca
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y 4 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...del sector y las nuevas tendencias globales en el campo de la alimentación; tomando en cuenta los ámbitos culturales, nutricionales, empresariales y económicos del entorno... Aprende sobre: Sistemas de calidad, Higiene y seguridad alimentaria, Primeros auxilios... Ver más


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Universidad de Guayaquil
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • 8 Semestres

...con profunda ética y moral. Llegar a ser la mejor carrera de Gastronomía a nivel nacional, con profesionales de primera línea en la área técnica y académica... Aprende sobre: Cocina ecuatoriana... Ver más


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UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Licenciatura en Gastronomía
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Septiembre

...de técnicas culinarias y servicios gastronómicos, respetando los protocolos que exigen la manipulación e inocuidad alimentaria, elevando la competitividad de las entidades... Aprende sobre: Método Científico, Códigos de conducta ética, Alimentos y bebidas... Ver más


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Universidad Técnica del Norte (UTN)
carrera de gastronomía
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas a escoger

...regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el... Aprende sobre: Jefe de banquetes, Supervisor en catering, Supervisor y control de calidad... Ver más


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Mail School
Máster en Gastronomía Vegetariana
5.0 1 opinión
Mail School
  • Curso
  • A distancia
  • 6 Meses

...que complementándose entre sí, van abriendo las puertas de un nuevo conocimiento. Todo esto, sumado a un extenso tiempo de estudio, dan por resultado... Aprende sobre: Vida saludable, Higiene mental, Técnicas culinarias... Ver más

CURSO PREMIUM

$46/mes
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Grado en Gastronomía Presencial Madrid
5.0 1 opinión
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
  • Carrera universitaria
  • Madrid (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...profesionalmente en el sector gastronómico. Este grado, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial, tiene una duración total de 4 años... Aprende sobre: Administración de alojamientos, Aplicaciones culinarias, Administración de empresas... Ver más


$10.930
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9.500€
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Vanguardia culinaria, Artes culinarias, Aprovisionamiento en cocina... Ver más


$10.239
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
8.900€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina Caribe, Cocina México... Ver más


$129
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Presentación de alimentos, Oferta gastronómica, Elaboración de alimentos... Ver más

Precio Emagister

$869 $521
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755€  453€
¡50% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Higiene en hostelería, Exposición de comidas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.800 $900
Universidad San Francisco de Quito
Arte culinario
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...Principios de Administración Administración Culinaria Técnicas Culinarias Matematicas Aplicadas Conceptos Básicos de Cocina Introducción a la Nutrición (Ciencias)... Aprende sobre: Alta cocina, Administración culinaria, Tecnicas culinarias... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Doctorado
  • Online
  • Fechas a escoger

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Diagnóstico nutricional, Normas y políticas en nutrición... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Cocteleria Moderna Introduccion Al Flair Y Working Flair
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 25h

...Emprendedores, estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico, así como el público en general, que tenga interés en desarrollar... Aprende sobre: Manejo de Alimentos, Cocina moderna, Liderazgo y calidad... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
Euroinnova Business School
Curso de Enología (Curso Online Homologado en ENOLOGIA con Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)
5.0 1 opinión
Euroinnova Business School
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Conservación de vinos, Cocina cretiva, Cata de vinos... Ver más

Precio Emagister

$483 $299
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  260€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina de autor, Experimentación gastronómica... Ver más

Precio Emagister

$368 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320€  29€
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Preparación de platos preparados, Cocinar pastas y arroces, Aprender a cocinar... Ver más


$171
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
  • Doctorado
  • Donostia-san Sebastian (España)
  • Octubre
  • 2250h - 3 Meses

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Diseño de productos, Conocimientos científico-tecnológicos de aplicación gastronómica, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación... Ver más


$13.944
Exento de IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
12.120€
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Prácticas culinarias, Productos típicos de otoño, Cocina de temporada... Ver más

Precio Emagister

$115 $33
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
Universidad Pontificia Bolivariana
Curso La Física y la Química en la Cocina
Universidad Pontificia Bolivariana
  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 31 Días

...tanto el aficionado como el profesional que se dedique al mundo gastronómico y culinario, incorpore algunos elementos básicos de esta nueva corriente... Aprende sobre: Mixología en la cocina, Física y química, Ovoproductos en la cocina... Ver más


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