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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 402
  • Curso 323
  • Postgrados 40
  • Capacitación 18
  • Carreras 15
  • Diplomado 4
PRECIO MÁXIMO
  • $5.000 o más
  • $4.000
  • $3.000
  • $2.000
  • $1.000
  • $500
  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 339
  • En 3 meses 339
  • En 6 meses 340
  • En 9 meses 340
  • En 1 año 340
  • Después de 1 año 282
DURACIÓN
  • Horas 31
  • Días 80
  • Semanas 70
  • 3 Meses 68
  • 6 Meses 35
  • 9 Meses 12
  • Año(s) 62
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresas 7
  • Título oficial (nacional) 1
  • Bolsa de empleo 23
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
Universidad San Francisco de Quito
Gastronomía
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...para generar satisfacción al cliente. Durante la carrera, todos los estudiantes desarrollan conocimientos, habilidades y destrezas acompañadas de herramientas... Aprende sobre: Administracion de Eventos, Recursos humanos, Sanidad Alimentaria... Ver más


Precio a consultar
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UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas a escoger

...de técnicas culinarias y servicios gastronómicos, respetando los protocolos que exigen la manipulación e inocuidad alimentaria, elevando la competitividad de las entidades... Aprende sobre: Método Científico, Códigos de conducta ética, Lógica dialéctica... Ver más


Precio a consultar
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Universidad Externado de Colombia
Docencia en Gastronomía
Universidad Externado de Colombia
  • Diplomado
  • Bogotá (Colombia)
  • 66h - 2 Meses

...el aumento de la oferta de programas de formación en gastronomía, en los que participan como profesores personas sin experiencia ni formación en el tema de docencia... Aprende sobre: Docencia orientada, Diseño curricular, Habilidades para la practica... Ver más


$864
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USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
Gastronomía
5.0 excelente 4 opiniones
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años
¡Despierta tu pasión por la gastronomía!

...Todos los alumnos realizarán al menos cuatro semestres de práctica en los diferentes puntos de venta que tiene la universidad de manera que lleven consigo... Aprende sobre: Arte culinario y administración de alimentos y bebidas, Alimentos y bebidas, Tecnicas culinarias... Ver más


$4.508
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EMAGISTER CUM LAUDE
CURSOLINE
Cocina y Gastronomía
4.9 excelente 18 opiniones
CURSOLINE
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
Gastronomía
Universidad de Los Hemisferios (Máster de Derecho)
  • Carrera universitaria
  • Quito

...Investigador de la cocina universal quien aplica con calidad las técnicas culinarias con un alto conocimiento y aprovechamiento del producto. El centro... Aprende sobre: Gestión de eventos, Fundamentos de cocina, Gestión de Productos... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 18h - 6 Días

...didácticas de los docentes para valorar las consecuencias en la formación de ciudadanos para la convivencia democrática. Podrá identificar y analizar diversas... Aprende sobre: Incidencia de nuestra historia educativa y pedagógica en las formas actuales de enseñar y de aprender, Educación y desarrollo humano, Estrategias didácticas... Ver más


$245
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Gastronomía
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Semestre 1 Hostoria de la Gastronomía Conceptos Básicos Técnicas Culinarias y Prácticas de Cocina... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cocina asiática, Fraccionamiento de alimentos... Ver más


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Gastronomía
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...organización, dirección y evaluación de los procesos empresariales. El uso de herramientas apropiadas hace eficiente le trabajo de los equipos gerenciales... Aprende sobre: Higiene y administración, Matemática financiera, Panadería y pastelería... Ver más


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  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Materias primas culinarias, Optimización de procesos de cocina, Planificación en cocina... Ver más


$10.069
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9.100€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina Caribe, Cocina México, Cocina latinoamericana... Ver más


$124
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Mayo
  • 66h

...Personas con formación y/o práctica en cualquier área de la gastronomía, que estén dedicadas o quieran dedicarse a la enseñanza de la cocina o especialidades relacionadas... Aprende sobre: Habilidades para la practica, Conocimiento y actitudes, Diseño curricular... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y 4 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...del sector y las nuevas tendencias globales en el campo de la alimentación; tomando en cuenta los ámbitos culturales, nutricionales, empresariales y económicos del entorno... Aprende sobre: Higiene y seguridad alimentaria, Cocina internacional, Química de los alimentos... Ver más


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USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
​​​​Gastronomía
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • 4 Años

...en empresas públicas como privadas, para la transformación de la gastronomía de calidad en el país, brindando soluciones basadas en la investigación académica... Aprende sobre: Principios de Contabildiad, Recursos humanos, Sanidad Alimentaria... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Oferta gastronómica, Relaciones en el entorno de trabajo, Presentación de alimentos... Ver más

Precio Emagister

$835 $501
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755€  453€
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • 8 Semestres

...con profunda ética y moral. Llegar a ser la mejor carrera de Gastronomía a nivel nacional, con profesionales de primera línea en la área técnica y académica... Aprende sobre: Cocina ecuatoriana... Ver más


Precio a consultar
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  • Diplomado
  • Bogotá (Colombia)
  • 84h - 10 Semanas

...con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse en el apasionante mundo de los vinos... Aprende sobre: Vinificaciones especiales (espumosos y fortificados), Manejo de la cava y los vinos, El whisky... Ver más


$1.162
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carrera de gastronomía
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas a escoger

...regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el... Aprende sobre: Supervisor y control de calidad, Gerente de alimentos y bebidas, Jefe de banquetes... Ver más


Precio a consultar
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  • Doctorado
  • Online
  • Septiembre
  • 12 Meses

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: Cuentas contables, Apertura del negocio de restauración, Comercialización de ofertas de restauración... Ver más

CURSO PREMIUM

$996
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
900€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0 excelente 4 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Doctorado
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más representativos, la influencia de otras cocinas, la experimentación y la evaluación de resultados... Aprende sobre: Características generales, Cocina de fusión, Cocina creativa... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.976 $744
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Técnicas culinarias sobre verduras y hortalizas, Métodos de cocción del pescado, Técnicas de cocina... Ver más

Precio Emagister

$111 $32
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Mayo
  • 18h

...didácticas de los docentes para valorar las consecuencias en la formación de ciudadanos para la convivencia democrática. Podrá identificar y analizar diversas... Aprende sobre: Técnicas de enseñanza, Educación y procesos económicos, Modelo educativo... Ver más


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Universidad San Francisco de Quito
Arte culinario
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...Principios de Administración Administración Culinaria Técnicas Culinarias Matematicas Aplicadas Conceptos Básicos de Cocina Introducción a la Nutrición (Ciencias)... Aprende sobre: Arte culinario, Alta cocina, Marketing de servicios... Ver más


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