carrera de gastronomía

5.0
1 opinión
  • Que realmente es una universidad muy distinguida y al la carrera es super interesante y buena y es una gran dicha poder seguir la carrera y mi consejo es que siempre sigan sus sueños y lo que les gusta nose dejen impulsar por algo que no les gusta y no desean eso es todo muchas gracias adios
    |

Carrera universitaria

En Ibarra

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Carrera universitaria

  • Lugar

    Ibarra

  • Inicio

    Fechas disponibles

Formar profesionales en gastronomía de excelencia con responsabilidad social, generando procesos de investigación, vinculación con la comunidad y gestión académica para contribuir al desarrollo turístico, gastronómico y socioeconómico del país
La carrera de gastronomía de la UTN, en el 2017 será un referente regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

comienzo

Ibarra (Imbabura)
Ver mapa
Av 17 de Julio 5-21, 199

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Información relevante sobre el curso

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

5.0
  • Que realmente es una universidad muy distinguida y al la carrera es super interesante y buena y es una gran dicha poder seguir la carrera y mi consejo es que siempre sigan sus sueños y lo que les gusta nose dejen impulsar por algo que no les gusta y no desean eso es todo muchas gracias adios
    |
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Jennifer estefania Delgado cañarejo

5.0
29/05/2020
Sobre el curso: Que realmente es una universidad muy distinguida y al la carrera es super interesante y buena y es una gran dicha poder seguir la carrera y mi consejo es que siempre sigan sus sueños y lo que les gusta nose dejen impulsar por algo que no les gusta y no desean eso es todo muchas gracias adios
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Chef
  • Chef ejecutivo
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad

  • Chef de partida
  • Sous chef
  • Gerente de alimentos y bebidas
  • Supervisor en catering
  • Supervisor y control de calidad
  • Jefe de banquetes
  • Asesores de gestión
  • Administradores de cocinas de hospitales

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Temario

-Chef ejecutivo en los diferentes establecimientos de alimentos y bebidas.

-Chef de partida en diferentes áreas de cocina, en establecimientos hoteleros y no hoteleros, cruceros y embarcaciones que ofrezcan alimentación.

-Sous chef en restaurantes y hoteles.

-Gerente de alimentos y bebidas.

-Supervisor en catering empresarial.

-Supervisor y control de calidad en servicio a bordo.

-Jefe de banquetes y eventos especiales.

-Asesores de gestión y planeación en cocinas, restaurantes y bares.

-Administradores de cocinas de hospitales, clínicas, centros de rehabilitación y afines.

-Administrador de restaurantes, cafeterías, bares y comedores.

-Planificador de menús y cartas.

-Docente de Especialidades Gastronómicas.

-Investigador Gastronómico.

-Gestor de su propia empresa de servicios Gastronómicos.

-Facilitador en el área gastronómica.

carrera de gastronomía

Precio a consultar