13

Cursos de Gastronomía en Pichincha

Ordenar por
  • Todos
  • Cerca de
  • Online
  • Extranjero
Estado
 
  • Loja
Ciudad
 
TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 13
  • Carreras 6
  • Curso 6
  • Capacitación 1
PRECIO MÁXIMO
  • $1.000
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 6
  • En 3 meses 6
  • En 6 meses 6
  • En 9 meses 6
  • En 1 año 6
  • Después de 1 año 6
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 1
  • Semanas 0
  • 3 Meses 5
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 4
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresas 5
DÓNDE ESTUDIAR
Ecuador 18
Pichincha 13
Comuna
METODOLOGÍA
Formación relacionada
Universidad San Francisco de Quito
Gastronomía
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...La carrera de Gastronomía estudia en detalle el proceso de elaboración de alimentos, la generación de nuevos platos, sabores y tendencias, la optimización de ​los recursos de una empresa dedicada a la actividad de alimentos y bebidas; la utilización de nuevas tecnologías y las estrategias... Aprende sobre: Sanidad Alimentaria, Alta Cocina Mundial, Administracion de Eventos... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
Gastronomía
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...Semestre 1 Hostoria de la Gastronomía Conceptos Básicos Técnicas Culinarias y Prácticas de Cocina Carnicería Matemática Aplicada Taller Práctico I... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Inocuidad alimentaria, Ingeniería en alimentos... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
Gastronomía
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...semestre Química alimentaria Matemática Técnicas de cocina 2 Panadería y pastelería Prácticas profesionales Fundamentos de investigación Ofimática intermedia... Aprende sobre: Matemática financiera, Hospitalidad y servicio, Desarrollo del pensamiento... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Licenciatura en Gastronomía
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Septiembre

... comunitario mediante proyectos que se relacionen con la gastronomía, soberanía alimentaria, buenas prácticas de manipulación de alimentos, rescate... Aprende sobre: Lógica dialéctica, Técnicas de estudio e investigación, Códigos de conducta ética... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Universidad San Francisco de Quito
Arte culinario
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...PRIMER AÑO Sanidad Alimentaria Historía de Gastronomía Principios de Administración Administración Culinaria Técnicas Culinarias Matematicas... Aprende sobre: Administración culinaria, Arte culinario, Marketing de servicios... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
CHEF PROFESIONAL DE COCINA
Gasterea Escuela de Arte Culinario.
  • Capacitación
  • Quito
  • 2h - 1 Año

...Este 31 de Julio iniciamos un nuevo Programa para los amantes de la cocina con el Chef Profesional de Cocina. Contamos con horarios flexibles... Aprende sobre: Capacitación y desarrollo... Ver más


$85/mes
Exento de IVA
Agregar al comparador
  • Curso
  • Quito
  • 129h
  • Prácticas en empresa

...Técnicas aplicadas a la Repostería y Panadería Elaboraciones elementales de Repostería y panadería Masas y pastas básicas Diseño y elaboración de decoraciones... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Terminología Culinaria... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Licenciatura en Gastronomía
UDLA - Universidad de Las Américas
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

...El Licenciado en Gastronomía de la Universidad de Las Américas es un profesional competente con formación integral que demuestra amplios conocimientos gastronómicos, en temas multidisciplinarios y de vanguardia con énfasis en la cocina Ecuatoriana; posee capacidad de análisis y criterio culinario... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Alta cocina, Cocina básica... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Arte culinario y administración de alimentos y bebidas
5.0 excelente 4 opiniones
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...Nuestra alianza con el Instituto Paul Bocuse en Lyon Francia nos acredita como la mejor facultad de Gastronomía del Ecuador. La Licenciatura en Administración de Alimentos y Bebidas y Arte Culinario es una carrera que combina la teoría y la práctica en un ambiente de creatividad y profesionalismo... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Arte culinario y administración de alimentos y bebidas, Administración culinaria... Ver más


$4.988
Agregar al comparador
Grado en Administrador Gastronómico
UTE Universidad Tecnológica Equinoccial
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...Aplicar seguridad alimentaria y las buenas prácticas de manufactura, estableciendo un entorno apropiado en el manejo de los diferentes productos y géneros... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión Culinaria, Conservación de los alimentos... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...PRIMER AÑO Sanidad Alimentaria Historía de Gastronomía Principios de Administracion Administración Culinaria Técnicas Culinarias 1 Matematicas... Aprende sobre: Prácticas culinarias, Gerencia Financiera en Hospitalidad, Arte culinario... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
Cocteleria Moderna Introduccion Al Flair Y Working Flair
UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 25h

...A través de este curso teórico-práctico, los participantes podrán aprender conocimientos básicos de coctelería, tendencias nuevas y nociones de acrobacia demostrativa... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y protocolo... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Bartender
Capacitur
  • Curso
  • Quito
  • 150h
  • Prácticas en empresa

...entre los sistemas de medida 8. Información Turística Aspecto físico del Ecuador Provincia de Pichincha Quito Antiguo Quito Moderno 9. Lenguaje y comunicación... Aprende sobre: Coctelería Clásica, Servicio de Bebidas Alcohólicas... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocinero
Capacitur
  • Curso
  • Quito
  • 184h
  • Prácticas en empresa

...y presentaciones 4. Manejo de Bodega e inventarios Uso de kardexBin cardRegistros de control de materia prima. 5. Contabilidad Cuentas ContablesFormas de registro... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Pastelería Salada... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
  • Curso
  • Quito
  • 205h
  • Prácticas en empresa

...1. Nutrición y dietética Gastronomía y dietética Pirámide nutricional Regímenes alimenticios alternativos El régimen vegetariano El régimen... Aprende sobre: Ventas de Restaurante, Régimen Macrobiótico... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Panadero
Capacitur
  • Curso
  • Quito
  • 125h
  • Prácticas en empresa

...El amasado Tipos de masas Control de peso, división y boleo de la masa Procesos de fermentación, cocción y enfriamiento de productos Labrando y moldeado... Aprende sobre: Procesos de Fermentación, Sistema Internacional de Medidas... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador