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Cursos de Gastronomía en Colombia
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 2 Meses
...Emagister comparte con todos los interesados en el mundo de la gastronomía, el programa en docencia impartido por la Universidad Externado de Colombia. El crecimiento de la industria de hoteles y restaurantes, así como el creciente interés de las personas por el tema de cocina y oficios afines ha... Aprende sobre: Presentaciones públicas, Habilidades para la practica, Conocimiento y actitudes...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 6 Días
...Si la gastronomía es uno de tus placeres, te invitamos a conocer el nuevo curso en la enseñanza de la gastronomía, impartido por la Universidad Externado de Colombia, a través de nuestro portal emagister.com.co El asistente estará en la capacidad de establecer relaciones entre los principales... Aprende sobre: Estrategias didácticas, Instrucción y capacitación, Técnicas de Enseñanza...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 4 Días
...Nuevas tecnologías en cocina 3. Principios básicos de la preparación de alimentos 4. Nuevas tendencias 5. El menú y la carta 6. La producción en la cocina... Aprende sobre: Tecnología de punta en cocinas, Almacenamiento de alimentos, El menú y la carta...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...• Los mariscos • Taller de pescados blancos, azules, camarones y langostinos... Aprende sobre: Salud y Alimentación, Camarones y langostinos, Alimentación y cocina doméstica...
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 10 Semanas
...con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse en el apasionante mundo de los vinos... Aprende sobre: La cerveza: orígenes y tradición, Manejo de la cava y los vinos, Viticultura y vinificación...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...en incrementar sus conocimientos sobre la cerveza , su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema... Aprende sobre: Cerveza y alimentos, Elaboración de la cerveza, Cerveza artesanal...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...Externado se contactará contigo para darte mayor información. Contenido Introducción a los estados financieros El balance general y su análisis Análisis... Aprende sobre: Ingresos y Gastos, Activos financieros, Sector hotelero...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- Fechas disponibles
- 8 Días
...ALMACÉN Y ENTREGAS 1. Principios generales 2. Procesos CONTROL DE FACTURACIÓN 1. Ventas 2. Recopilación de la información TALLER DE BAR 1. Tabla de rendimiento a... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Control de costos, Control de recibo...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 3 Días
...Pulque 12. Licores y cordiales. Cómo y cuándo servirlos. 13. Cócteles y otras bebidas mezcladas: historia, reglas básicas, preparación, utensilios... Aprende sobre: Destilados de granos, Pouscafés o cremas, Reglas básicas...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 1 Día
...Contenido · Vinos y chocolate · Vinos y quesos · Vinos y comida oriental · Vinos y comida colombiana · Vinos y comida francesa... Aprende sobre: Vinos y comida oriental, Cata de vinos, Actualizar sus conocimientos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad... Aprende sobre: Combinación vinos, Actualizar sus conocimientos, Vinos y salud...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más... Aprende sobre: Vinos y salud, Nuevo mundo, Cata de vinos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Conocimientos vinicolas de argentina, Viticultura y vinificación, Vinos y quesos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Vinos y salud, Conocer la historia de los vinos en españa, Viticultura y vinificación...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...Viticultura - Vinificación - Variedades de uvas - Regiones más importantes y vinos... Aprende sobre: Teoría de vinos, Vinos de Portugal, Maridaje: armonía entre vinos y comidas...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información. TEMÁTICAS Breve recuento histórico de los vinos de Francia... Aprende sobre: Vinos y quesos, Clasificación de vinos, Regiones vitivinícolas de Francia...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...contigo para darte mayor información. Contenido Entrenamiento para personal de servicio Establecimientos de tipo gastronómico , sus características... Aprende sobre: Entrenamiento para personal de servicio, Servicio de bar, Servicio en restaurantes...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...MERCADO DEL VIAJE DE INCENTIVO -COMPONENTES (¿quién, donde y cuando?) - Actores involucrados · Productor · Incentive Planner / Agencia · Proveedores... Aprende sobre: Destinos turísticos, Programas de incentivo, Viajes de incentivo...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...× Calendario de producción × Comercialización de frutas y verduras... Aprende sobre: Frutas y verduras, Calendario de producción, Comercialización de frutas y verduras...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...de los alimentos dulces con los vinos dulces... Aprende sobre: Combinación vinos, Manejo de vinos, Actualizar sus conocimientos...
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