Seminario: Vinos de Chile: teoría y cata
Capacitación
En Bogotá (Colombia)
Descripción
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Tipología
Capacitación
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Lugar
Bogotá (Colombia)
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Horas lectivas
3h
El SEMINARIO pretende brindar los conocimientos necesarios en cuanto a las zonas vitivinícolas de Chile,
sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. Chile es uno de los países de mayor
trascendencia en lo que respecta a la producción de vinos finos del Nuevo Mundo. Actualmente existe una
oferta muy apreciable de vinos en los mercados internacionales que implican cerca de 300 viñas ofreciendo
sus productos en una amplia gama de cepas y estilos de elaboración.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
comienzo
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Información relevante sobre el curso
Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus
conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición
desee conocer sobre el tema.
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.
La sesión se desarrollará con la presentación del tema por el docente, se darán antecedentes escritos y
habrá ayuda visual por medio de presentaciones en Power Point de cada uno de los temas tratados en el
curso.
Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información.
Opiniones
Materias
- Vino
- Viñedo
- Vinos y salud
- Vinos y quesos
- Viticultura y vinificación
- Conocer vinos
- Historia del vino
- Terroir chileno
- Valles vitivinícolas
- Vinos de Chile
Temario
- Historia del vino en Chile
- El terroir chileno
- Valles vitivinícolas de Chile
Seminario: Vinos de Chile: teoría y cata