Cursos de Vino online y a distancia

...INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE 1. Vino y gastronomía 2. Introducción al maridaje 3. Definición de maridaje y su importancia 4. Reglas básicas del maridaje 5... Aprende sobre: Composición del vino, Crianza del vino, Cata de vinos...

...por los alimentos 2. Infecciones alimentarias 3. Intoxicaciones alimentarias 4. Microorganismos más comunes 5. Materiales en contacto con los alimentos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Gestión de stocks, Prevención de riesgos...

...Biotecnología tradicional VS Biotecnología moderna Prevención de intoxicaciones alimentarias 2. Conceptos relacionados Nuevos alimentos Alimentos funcionales... Aprende sobre: Alimentos funcionales, Biotecnología alimentaria, Seguridad alimentaria...

... para el Certificado en Industrias Derivadas de la Uva y del Vino INAH0110 se desarrolla en un entorno online, ofreciendo al alumno la posibilidad de prepararse las pruebas con total comodidad desde su hogar. Se trata de una enseñanza en la que los contenidos se ajustan a los requerimientos de los exámenes vigentes... Aprende sobre: Comercialización en la industria alimientaria, Legislación Vitivinícola, Control del proceso de envasado alimentario...

...3. Fermentación de la uva y composición del vino. 4. Tipos de vino y características principales. 5. Elaboración y crianza del vino. 5.1. Extracción del mosto...

.... Al contrario de lo que se pudiera pensar, ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil y hay que tener los sentidos muy desarrollados. Los restaurantes que pretenden adquirir un mejor prestigio y categoría deben optar por tener entre sus filas un Sommelier. Esto se ha convertido en una necesidad... Aprende sobre: Tipos de vino, Botellas de vino, Servicio de vinos...

... más conocidos. También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino hasta servirlo, pasando por gestionar la bodega y elaborar la carta. Y por último, se mostrarán los maridajes clásicos... Aprende sobre: Cata de vinos, Prevención de riesgos...

...COCTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONTENIDO 1. Introducción a la Coctelería I 2. Introducción a la Coctelería II 3. Los alcoholes. La Ginebra 4... Aprende sobre: Restauración en hostelería...

...SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE MATERIALES... Aprende sobre: Aprovisionamiento y conservación de vinos, Equipos y materias primas, Equipos básicos para servicios especiales...

...TEMARIO www.laborus.es de Vinos + Maridaje + Sumiller Adquirir conocimientos y habilidades para saber catar vinos, reconocerlos y además saber mezclar... Aprende sobre: Elaboración del vino blanco, Elaboración del vino tinto, Historia del vino...

...Titúlese con la Maestría Internacional en Enología y Maridaje + Maestría Internacional en Sommelier y conozca los beneficios del sector, con esta completa formación que Emagister y la Escuela Europea Versailles, traen para ti. La formación lo acreditara en la doble titulación maestría internacional... Aprende sobre: Criterios de elaboración, Oferta gastronómica, Platos significativos...

...Sauver Cóctel de Frutas Cócteles con Vodka Cóctel Bloody Mary Cóctel Canguro Cóctel Marka Kalinda Cóctel Vodka Gibson MÓDULO 4. ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE 1... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión del tiempo, Comunicación comercial...

...El Curso de Iniciación a la cata de vinos que ofrece iLabora a través de Emagister está destinado a todas aquellas personas que estén interesadas en conocer el mundo del vino y, en especial, a profesionales de la hostelería que deseen ampliar y consolidar términos y matices de la cata. El curso... Aprende sobre: Decantar o trasvasar, La vinificación, Decantar o trasvasar...

...Te interesaría aprender sobre catas de vino, maridaje y sumiller, con este curso que te proponemos desde el equipo de emagister.com lograrás hacerlo. Aula 10 Centro de Formación ha desarrollado este curso para todos aquellos alumnos que quieran aprender sobre estas temáticas para posteriormente... Aprende sobre: Vinos de Jerez, Cata de vinos, Elaboración de destilados...

...Conocer las principales formas de elaboración, crianza y variedades de vinos, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas. Saber cómo están distribuidas las principales zonas vinícolas del país... Aprende sobre: Cata de vinos...

...2.3 Contaminación de alimentos por bacterias 2.4 Contaminación de alimentos por hongos y virus 2.5 Contaminación de alimentos por parásitos... Aprende sobre: Intoxicaciones alimentarias, Higiene personal, Manipulador de alimentos...

... no es un oficio para nada fácil y hay que tener los sentidos muy desarrollados. Los restaurantes que pretenden adquirir un mejor prestigio y categoría deben optar por tener entre sus filas un Sommelier. Esto se ha convertido en una necesidad tanto para ellos como para los comensales. Este Curso Universitario... Aprende sobre: Conservación del vino, Tipos de vino, Cata de vinos...

...Solución a los ejercicios PARTE 2. COCINA CREATIVA 1. Introducción a la cocina creativa 2. Cambios en el proceso de producción 3. El estilo en la Cocina... Aprende sobre: Diseño de menú, Riesgos laborales, Alergias alimentarias...

...PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE INFRAESTRUCTURA, RR.HH RECURSOS FINANCIEROS PARTE 2. GESTIÓN LABORAL Y RECURSOS HUMANOS MÓDULO 1. GESTIÓN DE RECURSOS HUMANO UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Estructura del mercado turístico, cursos online euroinnova, Gestión del conocimiento...

... forma parte del patrimonio cultural, hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos... Aprende sobre: Cata de vinos...