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Cursos de tecnico alimentos
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN TÉCNICAS BIOQUÍMICAS Y ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN ALIMENTOS”, de ESNECA MEDICAL & SCIENCE, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad....
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... la introducción a la coctelería, los diferentes tipos de alcoholes, los diferentes tipos de cócteles, la manipulación de alimentos, las enfermedades transmitidas por los alimentos, las infecciones e intoxicaciones alimentarias la desinsección y desratización, la prevención sanitaria, el diseño y distribución...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Procesos básicos de pastelería, Productos culinarios...
.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Procesos básicos de pastelería, Productos culinarios...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Carrera técnica
- Machala
- Fechas disponibles
- 5 Años
- Prácticas en empresa
... en alimentos Inglés técnico ii Informática básica ii Tercer semestre Realidad socio económica y ecológica del país Termodinámica Metodología de la investigación... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Microbiología de los alimentos, Bioquímica de los alimentos...
- Carrera tecnológica
- Quevedo
- Fechas disponibles
- 5 Años
...La carrera busca formar profesionales líderes, creativos, emprendedores y analíticos que desarrollen investigaciones, optimicen procesos y propendan a la seguridad alimentaria para la industrialización y comercialización de los alimentos en la zona de influencia de la carrera y del país.... Aprende sobre: Producción porcina, Desarrollar tecnologías, Sistemas de procesamiento de alimentos...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN TÉCNICAS... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Estilismo de Alimentos en Publicidad Alimentaria y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Cocina profesional, Maestría internacional en coci, Menú Engineering...
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Cocina profesional, Maestría internacional en coci, Menú Engineering...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Carrera universitaria
- Cuencay4 sede más.
- Cuenca
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...El graduado de la carrera de licenciatura en gastronomía y servicio de alimentos y bebidas, contará con una sólida formación con base teórica y práctica, que estará en capacidad de emprender, gestionar, y desarrollar nuevas iniciativas en el campo gastronómico, de manera exitosa, respondiendo... Aprende sobre: Seguridad contra accidentes, Técnicas de pastelería, Ciencias de la hospitalidad...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo. Una vez finalizados los estudios el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN, OBESIDAD Y TÉCNICAS CULINARIAS”, de ESNECA MEDICAL & SCIENCE, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN...
- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...En la UIDE te formarás como un profesional gastrónomo conocedor y diestro en el manejo de técnicas, utensilios y equipamiento; y promoverás la creatividad sobre la base de la escuela culinaria clásica.... Aprende sobre: Informática básica, Inocuidad alimentaria, Control fitosanitario...
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Me gustó que fue muy clara la información ya que la manera en que presentan la información es muy fácil de entender. La facilidad de que sea en línea es mucho más sencillo porque cuando uno trabaja los tiempos que se tienen son muy variables.
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Lo que más me ha gustado del curso es haber tenido la facilidad de imprimir todo el curso o manual ya que me permitía estudiar en cualquier lugar incluso sin internet o algún dispositivo; el apoyo de las clases virtuales ayuda a entender mejor los temas, estoy muy satisfecho por haber tomado este curso creo que es una de mis mejores decisiones.
Lo que más me gusto de la escuela fue la facilidad de acceso en todo momento y en cualquier dispositivo, la practicidad de la plataforma es simple y concreta, eso me gusta pues no me pierdo en los menús, es muy sencillo navegar por los cursos y todas las opciones.
En fin, estoy muy contento por haber tomado estos cursos y por supuesto que recomendaré la Escuela, incluso tengo curiosidad por todas las ofertas académicas que tiene y seguro después me inscriba en otro.
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Me ha gustado la flexibilidad y acompañamiento que ofrece el curso me pareció una escuela muy profesional y que promueven la educación y ofrecen planes mucho más flexibles para las personas que no pueden disponer de mucho tiempo para ejercer sus estudios
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... la composición de los alimentos y su influencia en la salud humana. Con esta doble formación puedes conocer los principios fundamentales de la dietética y la nutrición, planificando menús equilibrados y adaptados a diversos grupos poblacionales y estados fisiológicos. Aprendes a realizar evaluaciones... Aprende sobre: Sistema digestivo, Alimentación y salud, Alimentos funcionales...
... la composición de los alimentos y su influencia en la salud humana. Con esta doble formación puedes conocer los principios fundamentales de la dietética y la nutrición, planificando menús equilibrados y adaptados a diversos grupos poblacionales y estados fisiológicos. Aprendes a realizar evaluaciones... Aprende sobre: Sistema digestivo, Alimentación y salud, Alimentos funcionales...
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Me gustó que fue muy clara la información ya que la manera en que presentan la información es muy fácil de entender. La facilidad de que sea en línea es mucho más sencillo porque cuando uno trabaja los tiempos que se tienen son muy variables.
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Lo que más me ha gustado del curso es haber tenido la facilidad de imprimir todo el curso o manual ya que me permitía estudiar en cualquier lugar incluso sin internet o algún dispositivo; el apoyo de las clases virtuales ayuda a entender mejor los temas, estoy muy satisfecho por haber tomado este curso creo que es una de mis mejores decisiones.
Lo que más me gusto de la escuela fue la facilidad de acceso en todo momento y en cualquier dispositivo, la practicidad de la plataforma es simple y concreta, eso me gusta pues no me pierdo en los menús, es muy sencillo navegar por los cursos y todas las opciones.
En fin, estoy muy contento por haber tomado estos cursos y por supuesto que recomendaré la Escuela, incluso tengo curiosidad por todas las ofertas académicas que tiene y seguro después me inscriba en otro.
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Me ha gustado la flexibilidad y acompañamiento que ofrece el curso me pareció una escuela muy profesional y que promueven la educación y ofrecen planes mucho más flexibles para las personas que no pueden disponer de mucho tiempo para ejercer sus estudios
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Que realmente es una universidad muy distinguida y al la carrera es super interesante y buena y es una gran dicha poder seguir la carrera y mi consejo es que siempre sigan sus sueños y lo que les gusta nose dejen impulsar por algo que no les gusta y no desean eso es todo muchas gracias adios
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- Carrera universitaria
- Ibarra
- Fechas disponibles
...-Chef ejecutivo en los diferentes establecimientos de alimentos y bebidas. -Chef de partida en diferentes áreas de cocina, en establecimientos... Aprende sobre: Supervisor en catering, Supervisor y control de calidad, Chef de partida...
...-Chef ejecutivo en los diferentes establecimientos de alimentos y bebidas. -Chef de partida en diferentes áreas de cocina, en establecimientos... Aprende sobre: Supervisor en catering, Supervisor y control de calidad, Chef de partida...
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Que realmente es una universidad muy distinguida y al la carrera es super interesante y buena y es una gran dicha poder seguir la carrera y mi consejo es que siempre sigan sus sueños y lo que les gusta nose dejen impulsar por algo que no les gusta y no desean eso es todo muchas gracias adios
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- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
...Formar profesionales con valores éticos y humanistas, capaces de diseñar, planificar y gestionar empresas gastronómicas, así como de dirigir procesos de elaboración de alimentos brindando un servicio de calidad que satisfaga las necesidades de los clientes más exigentes, mediante una correcta... Aprende sobre: Lógica dialéctica, Códigos de conducta ética, Alimentos y bebidas...
- Carrera tecnológica
- Quevedo
- Fechas disponibles
- 5 Años
...La carrera busca colocar en el mercado profesionales capaces de aplicar metodologías y técnicas en la reproducción, producción, manejo y alimentación de los animales de interés zootécnico, así como en la transformación e industrialización artesanal de productos pecuarios, la administración... Aprende sobre: Ingeniería en zootecnia, Calendarios sanitarios, Sistemas de producción...
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Me ha resultado maravilloso este aprendizaje, este camino que me llevó todo un año intenso y de excelencia. He aprovechado todo, traté de organizarme de la mejor manera posible y pensando en qué es lo que más me gustó, creo que el haber sentido la tutoría tan cerquita de mí (a pesar de los 14.000 km de distancia). Cada vez que tuve una duda, alguna inquietud, conté con la respuesta casi instantánea de Annabel (mi tutora). ¡Claro que recomendaré a Esneca! Y sé que es mi responsabilidad y compromiso el seguir atenta a profundizar cada conocimiento y lanzarme a trabajar, para poder acompañar a las personas que se acerquen a mí. El sistema de videos (aun los optativos), han generado una verdadera familia Esneca que ayudó a mi formación profesional. ¡Estoy inmensamente agradecida!
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Excelente
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El material y la plataforma son muy buenos. Los tutoriales por video tal vez se pueden mejorar con el uso de mejores presentaciones y diferentes profesores.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... en cuenta la edad y la circunstancia de cada persona; los tipos de alimentos y qué nutrientes aportan; el funcionamiento del sistema digestivo y los aparatos que lo componen, etc. Por otra parte, a lo largo de esta enseñanza, que es ofrecida por parte del centro Esneca Business School, se preparará... Aprende sobre: Orientación alimentaria, Dieta equilibrada, Diagnóstico nutricional...
... en cuenta la edad y la circunstancia de cada persona; los tipos de alimentos y qué nutrientes aportan; el funcionamiento del sistema digestivo y los aparatos que lo componen, etc. Por otra parte, a lo largo de esta enseñanza, que es ofrecida por parte del centro Esneca Business School, se preparará... Aprende sobre: Orientación alimentaria, Dieta equilibrada, Diagnóstico nutricional...
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Me ha resultado maravilloso este aprendizaje, este camino que me llevó todo un año intenso y de excelencia. He aprovechado todo, traté de organizarme de la mejor manera posible y pensando en qué es lo que más me gustó, creo que el haber sentido la tutoría tan cerquita de mí (a pesar de los 14.000 km de distancia). Cada vez que tuve una duda, alguna inquietud, conté con la respuesta casi instantánea de Annabel (mi tutora). ¡Claro que recomendaré a Esneca! Y sé que es mi responsabilidad y compromiso el seguir atenta a profundizar cada conocimiento y lanzarme a trabajar, para poder acompañar a las personas que se acerquen a mí. El sistema de videos (aun los optativos), han generado una verdadera familia Esneca que ayudó a mi formación profesional. ¡Estoy inmensamente agradecida!
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Excelente
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El material y la plataforma son muy buenos. Los tutoriales por video tal vez se pueden mejorar con el uso de mejores presentaciones y diferentes profesores.
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- Maestría
- Online
- 1 Año
... del coaching, los procesos y las sesiones, las herramientas y las técnicas, los fundamentos de la nutrición, y la aplicación del coaching a la nutrición, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirán hacer...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Concepto Clasificación y etiología Clasificación Trastornos del movimiento Otras alteraciones Enfermedades más frecuentes Ayudas técnicas y mecánicas... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Atención sociosanitaria, Habilidades sociales...
- Carrera tecnológica
- Quevedo
- Fechas disponibles
- 5 Años
...Plan: Semestre 1 Ofimática Análisis de funciones Redacción técnica Química inorgánica Fundamentos de la física Biología Celular Introducción... Aprende sobre: Poscosecha de productos agrícolas, Industria de grasas y aceites, Industria de fibras vegetales...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Jefe de cocina, Elaboración de platos...
... la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Jefe de cocina, Elaboración de platos...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos yv los nutrientes, la trazabilidad y la seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas con la alimentación, los alérgenos, los productos, las técnicas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
... conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos yv los nutrientes, la trazabilidad y la seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas con la alimentación, los alérgenos, los productos, las técnicas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de competencias. Permite conocer el laboratorio de análisis clínico, los materiales, equipos básicos, y las técnicas y ensayos que en él se realizan; la introducción a la hematología, las muestras sanguíneas y la transfusión de sangre; las pruebas microbiológicas y bioquíomicas de detección e identificación...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
... las técnicas de servicio de alimentos y bebidas en eventos y recepciones... Aprende sobre: Servicio de bar, Servicio en restaurantes, Servicio de los vinos...
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