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Características
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  • 1 Año

... el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN TÉCNICAS BIOQUÍMICAS Y ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN ALIMENTOS”, de ESNECA MEDICAL & SCIENCE, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad....

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ESTILISMO DE ALIMENTOS EN PUBLICIDAD ALIMENTARIA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Cocina internacional, Formación y orientación laboral, Cocina profesional...

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Ingeniería en Alimentos

Universidad Técnica de Machala
  • Carrera técnica
  • Machala
  • Fechas disponibles
  • 5 Años
  • Prácticas en empresa

... en alimentos Inglés técnico ii Informática básica ii Tercer semestre Realidad socio económica y ecológica del país Termodinámica Metodología de la investigación... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Diseño experimental, Metodología de la Investigación...

Precio a consultar
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Esneca Medical and Science

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN TÉCNICAS BIOQUÍMICAS Y ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN ALIMENTOS - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

Esneca Medical and Science
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN TÉCNICAS... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria...

Precio Emagister

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Ingeniería en Alimentos

Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ)
  • Carrera tecnológica
  • Quevedo
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

...La carrera busca formar profesionales líderes, creativos, emprendedores y analíticos que desarrollen investigaciones, optimicen procesos y propendan a la seguridad alimentaria para la industrialización y comercialización de los alimentos en la zona de influencia de la carrera y del país.... Aprende sobre: Desarrollar tecnologías, Sistemas de procesamiento de alimentos, Producción Avícola...

Precio a consultar
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ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica

TÉCNICO EXPERTO EN COCTELERÍA - DIPLOMA ACREDITADO POR LA APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... la introducción a la coctelería, los diferentes tipos de alcoholes, los diferentes tipos de cócteles, la manipulación de alimentos, las enfermedades transmitidas por los alimentos, las infecciones e intoxicaciones alimentarias la desinsección y desratización, la prevención sanitaria, el diseño y distribución...

Precio Emagister

$ 480 $ 1.920

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y
    4 sede más.
    • Cuenca
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...El graduado de la carrera de licenciatura en gastronomía y servicio de alimentos y bebidas, contará con una sólida formación con base teórica y práctica, que estará en capacidad de emprender, gestionar, y desarrollar nuevas iniciativas en el campo gastronómico, de manera exitosa, respondiendo... Aprende sobre: Técnicas de repostería, Cocina regional ecuatoriana, Técnicas de panadería...

Precio a consultar

Gastronomía

UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...En la UIDE te formarás como un profesional gastrónomo conocedor y diestro en el manejo de técnicas, utensilios y equipamiento; y promoverás la creatividad sobre la base de la escuela culinaria clásica.... Aprende sobre: Control fitosanitario, Ingeniería en alimentos, Cocina asiática...

Precio a consultar

carrera de gastronomía

5.0
1 opinión
  • Que realmente es una universidad muy distinguida y al la carrera es super interesante y buena y es una gran dicha poder seguir la carrera y mi consejo es que siempre sigan sus sueños y lo que les gusta nose dejen impulsar por algo que no les gusta y no desean eso es todo muchas gracias adios
    ← | →
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas disponibles

...-Chef ejecutivo en los diferentes establecimientos de alimentos y bebidas. -Chef de partida en diferentes áreas de cocina, en establecimientos... Aprende sobre: Supervisor en catering, Supervisor y control de calidad, Gerente de alimentos y bebidas...

Precio a consultar

...-Chef ejecutivo en los diferentes establecimientos de alimentos y bebidas. -Chef de partida en diferentes áreas de cocina, en establecimientos... Aprende sobre: Supervisor en catering, Supervisor y control de calidad, Gerente de alimentos y bebidas...

  • Que realmente es una universidad muy distinguida y al la carrera es super interesante y buena y es una gran dicha poder seguir la carrera y mi consejo es que siempre sigan sus sueños y lo que les gusta nose dejen impulsar por algo que no les gusta y no desean eso es todo muchas gracias adios
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas disponibles

...Formar profesionales con valores éticos y humanistas, capaces de diseñar, planificar y gestionar empresas gastronómicas, así como de dirigir procesos de elaboración de alimentos brindando un servicio de calidad que satisfaga las necesidades de los clientes más exigentes, mediante una correcta... Aprende sobre: Códigos de conducta ética, Lógica dialéctica, Método Científico...

Precio a consultar

Ingeniería en Zootécnica

Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ)
  • Carrera tecnológica
  • Quevedo
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

...La carrera busca colocar en el mercado profesionales capaces de aplicar metodologías y técnicas en la reproducción, producción, manejo y alimentación de los animales de interés zootécnico, así como en la transformación e industrialización artesanal de productos pecuarios, la administración... Aprende sobre: Ingeniería en zootecnia, Alimentación animal, Análisis químicos...

Precio a consultar
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Esneca Medical and Science

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ATENCIÓN Y CUIDADO DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD FÍSICA E INTELECTUAL

Esneca Medical and Science
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año
DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA

... Concepto Clasificación y etiología Clasificación Trastornos del movimiento Otras alteraciones Enfermedades más frecuentes Ayudas técnicas y mecánicas... Aprende sobre: Atención sociosanitaria, Técnicas de comunicación, Habilidades sociales...

Precio Emagister

$ 595 $ 2.380

Seminario: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 2 Días

... las técnicas de servicio de alimentos y bebidas en eventos y recepciones... Aprende sobre: Servicio de los vinos, Entrenamiento para personal de servicio, Técnicas de servicio de vinos...

Precio a consultar

Grado en Ingeniería de Alimentos

UTE Universidad Tecnológica Equinoccial
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres
  • Prácticas en empresa

...Liderar la formación integral de Ingenieros de Alimentos mediante la generación del conocimiento científico y tecnológico que permita desarrollar investigación, extensión y proyección social en las áreas de su competencia enmarcadas en su compromiso con la producción y desarrollo sostenible... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Mantenimiento industrial, Química orgánica...

Precio a consultar

Ingeniería Agroindustrial

Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ)
  • Carrera tecnológica
  • Quevedo
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

...Plan: Semestre 1 Ofimática Análisis de funciones Redacción técnica Química inorgánica Fundamentos de la física Biología Celular Introducción... Aprende sobre: Tecnología de la leche, Energías alternativas, Industrialización de productos lácteos...

Precio a consultar

Especialización en Procedimientos y Técnicas para el Diseño de Sabores

TECH
  • Especialización
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 650h - 6 Meses

... de Experto Universitario en Procedimientos y Técnicas para el Diseño de Sabores te ofrece, por primera vez, la oportunidad de incorporar los desarrollos teóricos y prácticos necesarios para alcanzar la élite de los creadores, en el mundo de la gastronomía de vanguardia. En este Expeto Universitario...

$ 1.650

Curso en técnicas profesionales de mesa y bar

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 6 Días

... su apariencia de elegancia y delicadeza profesionales; tendrá actitudes positivas para el manejo de situaciones especiales, aplicará con rapidez y buen criterio las técnicas de servicio de alimentos y bebidas, desarrollará algunas habilidades para mejorar los niveles de venta y satisfacción de los clientes... Aprende sobre: Tipos de servicio, La carta, El bar...

$ 390
Premium

Gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Mi experiencia en la U fue muy satisfactoria, las bases y conocimientos sólidos que adquirí con los profesores han sido los mejores pilares para encaminar mis pasos como profesional, me han abierto las puertas para conocer parte del mundo y estoy muy agradecida por ello.
    ← | →
  • Lo bueno es saber que aprendes a valorar cada una de las actividades que son parte de la carrera, así como también a estar en cada área de trabajo desde Steward hasta manejar en una semana todo un menú en el restaurante Marcus. La experiencia en la U es algo único y se descubre aptitudes que no lo hubiese pensado lograr en otros lugares. La variedad de personas y amistades que llegas a conocer las conservas hasta después de haber terminado la Universidad.
    ← | →
  • Mi experiencia en la USFQ fue increíble, el estar en una U con una filosofía de artes liberales me hizo saber que no soy solo bueno en la cocina sino también me enseñó a que tengo otras pasiones, aprendí junto a grandes maestros de la cocina e hice muy buenos amigos, los cuales duraran toda la vida. La Universidad me abrió muchas puertas, pude salir a un intercambio y participar en algunos concursos culinarios. Todo esto me formó como la persona que soy ahora y puedo decir que orgullosamente soy un dragón que tiene el privilegio de trabajar en la U.
    ← | →
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Nuestra alianza con el Instituto Paul Bocuse en Lyon Francia nos acredita como la mejor facultad de Gastronomía del Ecuador. La Licenciatura en Administración de Alimentos y Bebidas y Arte Culinario es una carrera que combina la teoría y la práctica en un ambiente de creatividad y profesionalismo... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Administración culinaria, Alimentos y bebidas...

$ 4.508

...Nuestra alianza con el Instituto Paul Bocuse en Lyon Francia nos acredita como la mejor facultad de Gastronomía del Ecuador. La Licenciatura en Administración de Alimentos y Bebidas y Arte Culinario es una carrera que combina la teoría y la práctica en un ambiente de creatividad y profesionalismo... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Administración culinaria, Alimentos y bebidas...

  • Mi experiencia en la U fue muy satisfactoria, las bases y conocimientos sólidos que adquirí con los profesores han sido los mejores pilares para encaminar mis pasos como profesional, me han abierto las puertas para conocer parte del mundo y estoy muy agradecida por ello.
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  • Lo bueno es saber que aprendes a valorar cada una de las actividades que son parte de la carrera, así como también a estar en cada área de trabajo desde Steward hasta manejar en una semana todo un menú en el restaurante Marcus. La experiencia en la U es algo único y se descubre aptitudes que no lo hubiese pensado lograr en otros lugares. La variedad de personas y amistades que llegas a conocer las conservas hasta después de haber terminado la Universidad.
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  • Mi experiencia en la USFQ fue increíble, el estar en una U con una filosofía de artes liberales me hizo saber que no soy solo bueno en la cocina sino también me enseñó a que tengo otras pasiones, aprendí junto a grandes maestros de la cocina e hice muy buenos amigos, los cuales duraran toda la vida. La Universidad me abrió muchas puertas, pude salir a un intercambio y participar en algunos concursos culinarios. Todo esto me formó como la persona que soy ahora y puedo decir que orgullosamente soy un dragón que tiene el privilegio de trabajar en la U.
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Premium

Medicina veterinaria

Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

... en pro de la salud de animales, obtendrá pensamiento crítico que podrá aplicar en la gestión técnica de los sistemas de producción pecuaria. Además, hacemos énfasis en la realización de investigaciones que ayuden a la conservación y cuidado de los animales a nivel nacional. Si estás interesado... Aprende sobre: Parasitología y enfermedades parasitarias, Medicina veterinaria y zootecnia, Nutrición animal...

Precio a consultar

Especialización en Procedimientos y Técnicas en Diseño de Sabores

TECH
  • Especialización
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 650h - 6 Meses

... de la cocina que quieran especializarse en procedimientos y técnicas de diseño de sabores, con las que destacar en sus proyectos personales y aumentar su crédito laboral. Gracias al material teórico, elaborado por un equipo de talentosos expertos, el alumno destacará en el campo de la cocina más vanguardista...

$ 1.540
Premium

Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos

Universidad Externado de Colombia
  • Especialización
  • Bogotá (Colombia)
  • 2 Semestres

...¡ Si quieres estudiar en Colombia y conocer cómo funciona el sector de Hotelería y establecimientos gastronómicos, este programa es para ti! Emagister comparte con todos los profesionales interesados en ampliar su perfil profesional la Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Gerencia estratégica, Dirección general, Manejo de alimentos y bebidas...

$ 4.197

Summer Cooking Camp

USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Curso
  • Quito
  • Fechas disponibles
  • 11 Días

... Sándwich, panini y emparedados Garnish (Decoración con alimentos) BBQ Desayunos y brunch Sushi rolls... Aprende sobre: Cocina latina, Montaje de platos, Cocina para niños...

$ 380
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