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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
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... el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN TÉCNICAS BIOQUÍMICAS Y ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN ALIMENTOS”, de ESNECA MEDICAL & SCIENCE, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad....

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ESTILISMO DE ALIMENTOS EN PUBLICIDAD ALIMENTARIA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Estilismo de Alimentos en Publicidad Alimentaria y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite...

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Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
    ← | →
  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina internacional, Técnicas culinarias...

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Ingeniería en Alimentos

Universidad Técnica de Machala
  • Carrera técnica
  • Machala
  • Fechas disponibles
  • 5 Años
  • Prácticas en empresa

... en alimentos Inglés técnico ii Informática básica ii Tercer semestre Realidad socio económica y ecológica del país Termodinámica Metodología de la investigación... Aprende sobre: Ecuaciones diferenciales, Química orgánica, Conservación de los alimentos...

Precio a consultar

Ingeniería en Alimentos

Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ)
  • Carrera tecnológica
  • Quevedo
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

...La carrera busca formar profesionales líderes, creativos, emprendedores y analíticos que desarrollen investigaciones, optimicen procesos y propendan a la seguridad alimentaria para la industrialización y comercialización de los alimentos en la zona de influencia de la carrera y del país.... Aprende sobre: Producción Avícola, Desarrollar tecnologías, Producción De Bovinos De Carne...

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Esneca Medical and Science

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN TÉCNICAS BIOQUÍMICAS Y ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN ALIMENTOS - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

Esneca Medical and Science
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de alimentación y las diferentes técnicas bioquímicas de análisis alimentario. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria...

Precio Emagister

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

TÉCNICO EXPERTO EN COCTELERÍA - DIPLOMA ACREDITADO POR LA APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

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$ 480 $ 1.920

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y
    4 sede más.
    • Cuenca
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...El graduado de la carrera de licenciatura en gastronomía y servicio de alimentos y bebidas, contará con una sólida formación con base teórica y práctica, que estará en capacidad de emprender, gestionar, y desarrollar nuevas iniciativas en el campo gastronómico, de manera exitosa, respondiendo... Aprende sobre: Técnicas de pastelería, Bebidas alcohólicas, Higiene y seguridad alimentaria...

Precio a consultar

Gastronomía

UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...En la UIDE te formarás como un profesional gastrónomo conocedor y diestro en el manejo de técnicas, utensilios y equipamiento; y promoverás la creatividad sobre la base de la escuela culinaria clásica.... Aprende sobre: Envasado de alimentos, Cocina mediterránea, Control fitosanitario...

Precio a consultar

carrera de gastronomía

5.0
1 opinión
  • Que realmente es una universidad muy distinguida y al la carrera es super interesante y buena y es una gran dicha poder seguir la carrera y mi consejo es que siempre sigan sus sueños y lo que les gusta nose dejen impulsar por algo que no les gusta y no desean eso es todo muchas gracias adios
    ← | →
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas disponibles

...-Chef ejecutivo en los diferentes establecimientos de alimentos y bebidas. -Chef de partida en diferentes áreas de cocina, en establecimientos... Aprende sobre: Chef ejecutivo, Chef de partida, Administradores de cocinas de hospitales...

Precio a consultar

...-Chef ejecutivo en los diferentes establecimientos de alimentos y bebidas. -Chef de partida en diferentes áreas de cocina, en establecimientos... Aprende sobre: Chef ejecutivo, Chef de partida, Administradores de cocinas de hospitales...

  • Que realmente es una universidad muy distinguida y al la carrera es super interesante y buena y es una gran dicha poder seguir la carrera y mi consejo es que siempre sigan sus sueños y lo que les gusta nose dejen impulsar por algo que no les gusta y no desean eso es todo muchas gracias adios
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

UNIB.E Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas disponibles

...Formar profesionales con valores éticos y humanistas, capaces de diseñar, planificar y gestionar empresas gastronómicas, así como de dirigir procesos de elaboración de alimentos brindando un servicio de calidad que satisfaga las necesidades de los clientes más exigentes, mediante una correcta... Aprende sobre: Lógica dialéctica, Técnicas de estudio e investigación, Códigos de conducta ética...

Precio a consultar

Ingeniería en Zootécnica

Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ)
  • Carrera tecnológica
  • Quevedo
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

...La carrera busca colocar en el mercado profesionales capaces de aplicar metodologías y técnicas en la reproducción, producción, manejo y alimentación de los animales de interés zootécnico, así como en la transformación e industrialización artesanal de productos pecuarios, la administración... Aprende sobre: Sistemas de producción, Calendarios sanitarios, Análisis químicos...

Precio a consultar
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Esneca Medical and Science

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ATENCIÓN Y CUIDADO DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD FÍSICA E INTELECTUAL

Esneca Medical and Science
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año
DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA

... Menús en patologías especiales Necesidades nutritivas y rueda de alimentos Alimentación por vía oral Pautas de comportamiento y habilidades... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Habilidades sociales, Atención sociosanitaria...

Precio Emagister

$ 595 $ 2.380

Seminario: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 2 Días

... las técnicas de servicio de alimentos y bebidas en eventos y recepciones... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Entrenamiento para personal de servicio, Técnicas de servicio de vinos...

Precio a consultar

Grado en Ingeniería de Alimentos

UTE Universidad Tecnológica Equinoccial
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres
  • Prácticas en empresa

...Liderar la formación integral de Ingenieros de Alimentos mediante la generación del conocimiento científico y tecnológico que permita desarrollar investigación, extensión y proyección social en las áreas de su competencia enmarcadas en su compromiso con la producción y desarrollo sostenible... Aprende sobre: Impacto Ambiental, Mantenimiento industrial, Tecnología de los alimentos...

Precio a consultar

Ingeniería Agroindustrial

Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ)
  • Carrera tecnológica
  • Quevedo
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

... Ingles Básico Bases de Datos Bioquímica general Calor y electricidad Calculo integral Métodos de análisis de alimentos Microbiología de los alimentos... Aprende sobre: Industria de grasas y aceites, Gerencia De Producción, Deontología agroindustrial...

Precio a consultar

Especialización en Procedimientos y Técnicas para el Diseño de Sabores

TECH
  • Especialización
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 650h - 6 Meses

... de Experto Universitario en Procedimientos y Técnicas para el Diseño de Sabores te ofrece, por primera vez, la oportunidad de incorporar los desarrollos teóricos y prácticos necesarios para alcanzar la élite de los creadores, en el mundo de la gastronomía de vanguardia. En este Expeto Universitario...

$ 1.650

Curso en técnicas profesionales de mesa y bar

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 6 Días

... su apariencia de elegancia y delicadeza profesionales; tendrá actitudes positivas para el manejo de situaciones especiales, aplicará con rapidez y buen criterio las técnicas de servicio de alimentos y bebidas, desarrollará algunas habilidades para mejorar los niveles de venta y satisfacción de los clientes... Aprende sobre: Servicio de los vinos, Tipos de servicio, Recetas clásicas...

$ 363
Premium

Gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Mi experiencia en la U fue muy satisfactoria, las bases y conocimientos sólidos que adquirí con los profesores han sido los mejores pilares para encaminar mis pasos como profesional, me han abierto las puertas para conocer parte del mundo y estoy muy agradecida por ello.
    ← | →
  • Lo bueno es saber que aprendes a valorar cada una de las actividades que son parte de la carrera, así como también a estar en cada área de trabajo desde Steward hasta manejar en una semana todo un menú en el restaurante Marcus. La experiencia en la U es algo único y se descubre aptitudes que no lo hubiese pensado lograr en otros lugares. La variedad de personas y amistades que llegas a conocer las conservas hasta después de haber terminado la Universidad.
    ← | →
  • Mi experiencia en la USFQ fue increíble, el estar en una U con una filosofía de artes liberales me hizo saber que no soy solo bueno en la cocina sino también me enseñó a que tengo otras pasiones, aprendí junto a grandes maestros de la cocina e hice muy buenos amigos, los cuales duraran toda la vida. La Universidad me abrió muchas puertas, pude salir a un intercambio y participar en algunos concursos culinarios. Todo esto me formó como la persona que soy ahora y puedo decir que orgullosamente soy un dragón que tiene el privilegio de trabajar en la U.
    ← | →
USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Nuestra alianza con el Instituto Paul Bocuse en Lyon Francia nos acredita como la mejor facultad de Gastronomía del Ecuador. La Licenciatura en Administración de Alimentos y Bebidas y Arte Culinario es una carrera que combina la teoría y la práctica en un ambiente de creatividad y profesionalismo... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Administración culinaria, Tecnicas culinarias...

$ 4.508

...Nuestra alianza con el Instituto Paul Bocuse en Lyon Francia nos acredita como la mejor facultad de Gastronomía del Ecuador. La Licenciatura en Administración de Alimentos y Bebidas y Arte Culinario es una carrera que combina la teoría y la práctica en un ambiente de creatividad y profesionalismo... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Administración culinaria, Tecnicas culinarias...

  • Mi experiencia en la U fue muy satisfactoria, las bases y conocimientos sólidos que adquirí con los profesores han sido los mejores pilares para encaminar mis pasos como profesional, me han abierto las puertas para conocer parte del mundo y estoy muy agradecida por ello.
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  • Lo bueno es saber que aprendes a valorar cada una de las actividades que son parte de la carrera, así como también a estar en cada área de trabajo desde Steward hasta manejar en una semana todo un menú en el restaurante Marcus. La experiencia en la U es algo único y se descubre aptitudes que no lo hubiese pensado lograr en otros lugares. La variedad de personas y amistades que llegas a conocer las conservas hasta después de haber terminado la Universidad.
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  • Mi experiencia en la USFQ fue increíble, el estar en una U con una filosofía de artes liberales me hizo saber que no soy solo bueno en la cocina sino también me enseñó a que tengo otras pasiones, aprendí junto a grandes maestros de la cocina e hice muy buenos amigos, los cuales duraran toda la vida. La Universidad me abrió muchas puertas, pude salir a un intercambio y participar en algunos concursos culinarios. Todo esto me formó como la persona que soy ahora y puedo decir que orgullosamente soy un dragón que tiene el privilegio de trabajar en la U.
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Premium

Medicina veterinaria

Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

... en pro de la salud de animales, obtendrá pensamiento crítico que podrá aplicar en la gestión técnica de los sistemas de producción pecuaria. Además, hacemos énfasis en la realización de investigaciones que ayuden a la conservación y cuidado de los animales a nivel nacional. Si estás interesado... Aprende sobre: Reproducción animal, Medicina veterinaria y zootecnia, Biología General...

Precio a consultar

Especialización en Procedimientos y Técnicas en Diseño de Sabores

TECH
  • Especialización
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 650h - 6 Meses

... de la cocina que quieran especializarse en procedimientos y técnicas de diseño de sabores, con las que destacar en sus proyectos personales y aumentar su crédito laboral. Gracias al material teórico, elaborado por un equipo de talentosos expertos, el alumno destacará en el campo de la cocina más vanguardista...

$ 1.540
Premium

Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos

Universidad Externado de Colombia
  • Especialización
  • Bogotá (Colombia)
  • 2 Semestres

...¡ Si quieres estudiar en Colombia y conocer cómo funciona el sector de Hotelería y establecimientos gastronómicos, este programa es para ti! Emagister comparte con todos los profesionales interesados en ampliar su perfil profesional la Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Dirección general, Gerencia estratégica, Gestión financiera...

$ 3.898

Summer Cooking Camp

USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
  • Curso
  • Quito
  • Fechas disponibles
  • 11 Días

... Sándwich, panini y emparedados Garnish (Decoración con alimentos) BBQ Desayunos y brunch Sushi rolls... Aprende sobre: Actividades lúdicas, Montaje de platos, Actividades de tiempo libre...

$ 380
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