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Cursos de tecnico alimentos
- Maestría
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- Fechas disponibles
- 1 Año
..., la relación de la biotecnología con los alimentos, probióticos, simbióticos y enriquecidos, las aplicaciones en seguridad alimentaria, el plan de gestión de alérgenos y las buenas prácticas ambientales en industrias alimentarias; Además, el análisis microbiológico de distintos tipos de muestras... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria...
- Curso
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- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “TÉCNICO EXPERTO EN COCTELERÍA”, de MASTERS DE HOSTELERÍA, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad....
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Muy contenta de adquirir nuevos conocimientos, me gustó bastante la parte de cromatografía ya que estoy trabajando en el sector de estudios fisicoquímico, cuantificación y validación de metodología. Recomiendo 100% el curso y sobre todo de ésta magnífica escuela.
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Un curso tranquilo, aprendiendo a mi ritmo, que ha estado bastante bien por no tener mucha presión.
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- Maestría
- Online
- 1 Año
... eléctricos y ópticos de análisis químico, los electrodos y potenciometría, los métodos conductométrico, los métodos instrumentales de separación, las aplicaciones de los métodos de separación, las técnicas bioquímicas de análisis, la determinación del contenido en agua en los alimentos y otros componentes... Aprende sobre: Análisis bioquímico, Cromatografía de gases, Análisis químico...
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Un curso tranquilo, aprendiendo a mi ritmo, que ha estado bastante bien por no tener mucha presión.
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- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
- 11 Días
... Sándwich, panini y emparedados Garnish (Decoración con alimentos) BBQ Desayunos y brunch Sushi rolls... Aprende sobre: Montaje de platos, Cocina latina, Tecnicas culinarias...
- Especialización
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 6 Meses
... Nutricionales y Técnicas de Diagnóstico en las Aves con el objetivo de cualificar a los veterinarios en el diagnóstico y tratamiento de estos animales...
Diplomado en Gerencia estratégica de alimentos y bebidas en hoteles y establecimientos gastronómicos
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 8 Meses
... de alimentos y bebidas derivadas y/o complementarias de otras funciones empresariales, se enfrentan día a día retos que imponen no solo el cliente, quien está modificando sus gustos, apetencias y costumbres sino también, la competencia al desarrollar nuevos productos, incorporar tecnologías adecuadas que le... Aprende sobre: Gestión financiera, Manejo de alimentos y bebidas, Conocimientos gerenciales...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina profesional...
Diplomado en Técnicas Analíticas de Aplicación en el Control de Calidad en la Industria Alimentaria.
- Diplomado
- Online
- Fechas disponibles
- 150h - 6 Semanas
...Este programa se crea con el objetivo de dotar a los nutricionistas de los conocimientos y herramientas necesarios para llevar con éxito a la práctica las técnicas de control de calidad en la industria alimentaria. En este sentido, el control de calidad de los procesos y productos es indispensable... Aprende sobre: Control alimentos, Control calidad...
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 15 Semanas
... mantenerse en los niveles de eficiencia exigidos por los negocios de producción y servicio de comidas, propósito fundamental del presente diplomado que busca mejorar el desempeño de las personas encargadas de dirigir procesos de producción de alimentos en establecimientos gastronómicos. Si este diplomado... Aprende sobre: Técnicas para el manejo de pescados y mariscos, Operación y gestión de cocinas, Maridaje: armonía entre vinos y comidas...
- Diplomado
- Online
- Fechas disponibles
- 150h - 6 Semanas
...El control de calidad de los procesos y productos es indispensable para el aseguramiento de la inocuidad de los alimentos y garantizar las Buenas Prácticas de Elaboración y Manufactura (BPEM) en los procesos realizados en la industria alimentaria. El estudiante puede aprovechar la oportunidad... Aprende sobre: Control de calidad, Productos alimenticios, Control calidad...
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 21 Semanas
... y multiplicar negocios 2 Técnicas para el manejo de productos cárnicos 3 Operación y gestión de cocinas 4 Control, costos y presupuestos de alimentos y bebidas 5... Aprende sobre: Bares y áreas de servicio, Diseño de cocinas, Legislación laboral...
- Especialización
- Online
- Fechas disponibles
- 450h - 6 Meses
...El objetivo de este Experto Universitario es que los alumnos se capaciten para la realización de técnicas analíticas para el control de calidad, de manera que se puedan consumir los productos con todas las garantías de seguridad. El estudiante puede aprovechar la oportunidad y adquirir unos... Aprende sobre: Control calidad, Control de calidad...
- Especialización
- Online
- Fechas disponibles
- 850h - 6 Meses
... con un programa que ayude a los profesionales a especializarse en un sector que, cada vez con mayor premura, necesita de personas altamente cualificadas. Esta capacitación permitirá a todos los interesados en la dirección de cocina profundizar en un aspecto técnico de gran interés, con el que conseguir destacar...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1500h - 12 Meses
... funcionales 1.4.4. Dietoterapia personalizada 1.5. Biomedicina. Bioquímica generalidades Módulo 2. Avances en técnicas de medicina integrativa 2.1. Factores...
- Carrera universitaria
- Loja
- 5 Años
- Prácticas en empresa
...El ingeniero en Alimentos es un profesional con responsabilidad social, comprometido con la calidad, la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente; con sólidos conocimientos en el área de la ciencia y tecnología de los alimentos, capaz de desarrollar, innovar, procesar, conservar... Aprende sobre: Sector Agroindustrial, Procesamiento de Alimentos...
- Carrera técnica
- Quito
- 5 Años
... en los ámbito público, privado y comunitario; con enfoque de sostenibilidad técnica, económica, social y ambiental... Aprende sobre: Genética de los Alimentos, Cultivos Eficientes...
- Carrera universitaria
- Loja
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...Formar profesionales líderes en la administración de empresas de alimentos y bebidas, calificados en temas de producción y administración para el ejercicio profesional, aportando al desarrollo de la cultura gastronómica de la sociedad en el ámbito regional, nacional e internacional, dentro... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Instalaciones en Restauración...