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Cursos de inocuidad alimentos
- Maestría
- Online
- 1 Año
... de competencias. Permite conocer el esquema de certificación FSSC 22000, la aproximación a la ISO 22000, los profesionales de la higiene de los alimentos, los establecimientos alimentarios, la inocuidad de los alimentos, la evaluación del sistema de gestión y otras normas ISO 22002, entre otros aspectos... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Normas ISO, MEDIDAS DE CONTROL...
- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... Manager II Cocina Ecuatoriana Costos de Alimentos y Bebidas Informática Básica Cultra Física II Taller Práctico IV Inglés IV Semestre 5 Bares y Colecterías... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Cocina mediterránea, Cocina asiática...
- Carrera tecnológica
- Guayaquil
- Fechas disponibles
- 3 Años
...productividad y producción bananera, así como también formar un profesional que con su trabajo constituya un verdadero aporte a las actividades que ejecutan... Aprende sobre: Biología molecular, Quimica Agricola, Inocuidad alimentaria...
- Diplomado
- Online
- Fechas disponibles
- 150h - 6 Semanas
...La inocuidad alimentaria es necesaria para cumplir con los estándares de calidad y seguridad en los productos que se consumen y evitar peligros en los ciudadanos, por lo que se deben seguir una serie de normativas en materia de alimentación. Con este programa, el nutricionista adquirirá unos...
- Diplomado
- Online
- Fechas disponibles
- 150h - 6 Semanas
...La inocuidad alimentaria es necesaria para cumplir con los estándares de calidad y seguridad en los productos que consumimos y evitar peligros en los ciudadanos, por lo que se deben seguir una serie de normativas en materia de alimentación. El estudiante puede aprovechar la oportunidad y adquirir...
- Especialización
- Online
- Fechas disponibles
- 450h - 6 Meses
...La inocuidad alimentaria es necesaria para cumplir con los estándares de calidad y seguridad en los productos que consumimos y evitar peligros en los ciudadanos. El estudiante puede aprovechar la oportunidad y adquirir unos conocimientos sólidos en este campo que le permitirán convertirse... Aprende sobre: Sistema gestión...
- Especialización
- Online
- Fechas disponibles
- 450h - 6 Meses
...Este programa de TECH nace con el objetivo de dotar al nutricionista de las herramientas y conocimientos para manejar con un mayor grado de acierto todo lo referente a la inocuidad de alimentos y bebidas dentro de la industria alimentaria. Una especialización de suma importancia en la actualidad...
- Diplomado
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 3 Meses
... de gestión de aseguramiento de la inocuidad en la industria de producción de alimentos, empleando como modelo el plan HACCP, abarcando aspectos como el manejo de documentación, registros electrónicos, auditorías y otros requerimientos necesarios para una certificación exitosa. Contempla, a su vez, el caso...
- Diplomado
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 3 Meses
...La gestión y certificación de la inocuidad en el sector alimentario es imprescindible para controlar la calidad de los productos que consumimos. Por ello, es necesario obtener una capacitación especializada en este ámbito. El estudiante puede aprovechar la oportunidad y adquirir unos conocimientos... Aprende sobre: Sistema gestión...
- Especialización
- Online
- Fechas disponibles
- 450h - 6 Meses
... básicos 1.2.2. Tipos de planes generales de higiene 1.3. Producción primaria de alimentos de origen animal 1.3.1. Aspectos básicos y bienestar animal 1.3... Aprende sobre: Gestión calidad...
- Especialización
- Online
- Fechas disponibles
- 450h - 6 Meses
...Este programa nace con el objetivo de dotar a los profesionales de la nutrición de las competencias necesarias para entender los procesos de digitalización en la industria alimentaria y cómo estos mejoran la seguridad de los alimentos. En este sentido, la digitalización puede suponer un avance... Aprende sobre: Gestión calidad...
- Diplomado
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 3 Meses
... y alimentos que ayudan a llevar una vida más sana, pero hay que conocer muy bien todos los procesos para que se cumplan todas las garantías sanitarias de calidad e inocuidad. El profesional debe aprovechar la oportunidad y adquirir unos conocimientos sólidos en este campo que te permitirán convertirte...
- Especialización
- Online
- Fechas disponibles
- 450h - 6 Meses
... de la inocuidad. Un programa 100% online donde el profesional adquirirá conocimientos sólidos para una correcta apropiación en el trabajo de campo y de esta forma mejorar sus capacidades de cara a las actualizaciones de la inocuidad alimentaria...
- Especialización
- Online
- Fechas disponibles
- 450h - 6 Meses
...La elaboración de nuevos ingredientes y alimentos está en constante evolución, gracias a los avances tecnológicos, pero hay que conocer muy bien todos los procesos para que se cumplan todas las garantías sanitarias. El estudiante puede aprovechar la oportunidad y adquirir unos conocimientos sólidos...
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