Cursos de diplomado alimentos

...La elaboración de nuevos alimentos está en constante evolución, gracias a los avances tecnológicos, pero hay que conocer muy bien todos los procesos para que se cumplan todas las garantías sanitarias. El estudiante puede aprovechar la oportunidad y adquirir unos conocimientos sólidos en este campo... Aprende sobre: Alimentos diseño...

...Emagister incluye en su catálogo formativo el diplomado en gestión financiera de alimentos y bebidas, impartido por la Universidad Externado de Colombia. Este programa busca que los asistentes puedan realizar el análisis de los datos históricos para poder proyectar los resultados... Aprende sobre: Control de compras, Control de facturación, Costos de bebidas...

...El sector del diseño, desarrollo e innovación está en auge, y es necesario que los nutricionistas se capaciten para asumir con éxito los retos de la profesión y estar al día con la vanguardia del sector. En este sentido, la elaboración de nuevos alimentos está en constante evolución, gracias...

...Emagister.com.co comparte la nueva versión del diplomado en gerencia estratégica de alimentos y bebidas en hoteles, impartido por la Universidad Externado de Colombia. El campo de los alimentos y las bebidas cuando no se constituye en el núcleo central de un negocio, es un área estratégica de mucha... Aprende sobre: Gerencia estratégica, Manejo de alimentos y bebidas, Sector hotelero...

...Módulo 1. Neuromoduladores como mejorantes de sabor de los alimentos 1.1. Aumentar el sabor y fijar los alimentos con azúcares moduladores 1... Aprende sobre: Azúcares moduladores, Mejorantes de sabor...

... mantenerse en los niveles de eficiencia exigidos por los negocios de producción y servicio de comidas, propósito fundamental del presente diplomado que busca mejorar el desempeño de las personas encargadas de dirigir procesos de producción de alimentos en establecimientos gastronómicos. Si este diplomado... Aprende sobre: Habilidades de dirección, Técnicas para el manejo de pescados y mariscos, Critical Control Points...

... en contacto con los alimentos. 1.7.3. Aditivos alimentarios y aromas. 1.7.4. Contaminantes en los alimentos. 1.8. Legislación alimentaria vertical: Productos...

... y multiplicar negocios 2 Técnicas para el manejo de productos cárnicos 3 Operación y gestión de cocinas 4 Control, costos y presupuestos de alimentos y bebidas 5... Aprende sobre: Plan de negocios, Diseño de cocinas, Mercadeo de alimentos y bebidas...

...El sabor, el aroma y hasta el color de los Alimentos, son elementos que han cambiado a lo largo del tiempo, debido a la forma en que nuestro cerebro comienza a percibir nuevas combinaciones. En función de esto, nace la neurogastronimía, como un enfoque científico que estudia la actuación...

... de Exploración Básica de las Implicaciones Evolutivas de los Alimentos te dotará de la especialización necesaria, para comenzar a introducirte en esta interesante área de especialización.... Aprende sobre: Exploración básica, Implicaciones evolutivas...

... ganadera tengan la mejor capacitación y actualización posible. Se requiere un conocimiento especializado de la composición química de los alimentos y la mejor utilización de los mismos, lo que permitirá hacer frente a esas demandas crecientes. Este Diplomado está diseñado para que los profesionales... Aprende sobre: Química alimentos, Grano de sorgo...

...Esta especialización es una propuesta ambiciosa, amplia, estructurada y entrelazada, en la que se abarca la composición química de los alimentos y calidad de las materias primas para rumiantes y no rumiantes. Todo ello con las características de un curso de alto nivel científico, docente... Aprende sobre: Química alimentos...

... eficiente y sostenible. Con esta especialización de alto nivel, el nutricionista se especializará en alimentos balanceados, control de calidad y puntos críticos para nutrición... Aprende sobre: Control alimentos, Control calidad...

...Este curso determina el proceso que se debe seguir en la fabricación de alimentos balanceados para diseñar, elaborar y evaluar la fabricación del mismo para animales, desde el diseño de la fórmula (dieta) hasta los distintos puntos a evaluar para determinar la calidad, inocuidad y desempeño... Aprende sobre: Control calidad, Control de calidad...

... 1.7. Legislación alimentaria horizontal. Parte 2 1.7.1. Almacenaje, conservación y transporte 1.7.2. Materiales en contacto con los alimentos 1.7...

... en el seguimiento de los lotes de alimentos con el objetivo de garantizar la inocuidad, la calidad y seguridad alimentaria... Aprende sobre: Control calidad, Control alimentos...

...Módulo 1. Nuevos Avances en Alimentación 1.1. Bases moleculares de la nutrición. 1.2. Actualización en la composición de alimentos. 1.3. Tablas... Aprende sobre: Nuevos alimentos...

.... Nutrigenómica. 1.3.2. Alimentos Funcionales. 1.3.3. Dietoterapia personalizad. 1.4. Farmacogenómica. 1.5. Biomedicina. Bioquímica generalidades... Aprende sobre: Genómica nutricional, Medicina genómica, Dietoterapia personalizad...

...Módulo 1. Nuevos avances en alimentación 1.1. Bases moleculares de la nutrición 1.2. Actualización en la composición de alimentos 1.3. Tablas...

...Existen alimentos, vitaminas y nutrientes que ayudan al deportista a recuperarse y protegerse de posibles lesiones durante la actividad física. El nutricionista debe estar actualizado con las últimas novedades en nutrición deportiva para elaborar una dieta acorde a las características físicas...