...que integra aspectos de la maestría internacional en maestro artesano en elaboración de quesos + maestría internacional experto en envasado y maduración de quesos... Aprende sobre: La preparación de la leche, Maquinaria para la elaboración de quesos, Análisis del proceso de maduración... Ver más
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...30 Sistema Agro-industrial 30 Riesgos y Seguridad Alimentaria 36 Gestión de Calidad 34 Economía para Empresarios 36 Operaciones, Logística y Packaging... Ver más
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...técnicos y responsables del área de Calidad de las empresas privadas y públicas de los conocimientos prácticos y teóricos, de las herramientas y los métodos... Aprende sobre: Procesos en las empresas públicas y privadas, Análisis de riesgos 8D, Directrices ISO 19011... Ver más
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...relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad, con el fin de obtener una visión conjunta de los beneficios que un adecuado control de... Ver más
...an IDB database with information on 24 Latin American and Caribbean countries. The course includes IDB case studies, practical activities and suggested... Aprende sobre: Competitiveness strategies, Producer Support Estimate, Climate Change... Ver más
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...tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos: Manual en PDF Contenido Interactivo Multimedia. Video-clases de profesores especialistas... Ver más
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...de acuerdo a los lineamientos de FDA, aprenderás las mejores estrategias para identificar peligros y controles preventivos. Si quieres más información acerca de este programa... Aprende sobre: Inocuidad de alimentos, Peligros químicos, Control preventivo... Ver más
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...que puedes repartir según tus necesidades. El centro ofrece un descuento muy especial a aquellos interesados que se matriculen a través de nuestro portal... Aprende sobre: Prácticas correctas de higiene, Requisitos higiénico-sanitarios, Envasado de alimentos... Ver más
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...los futuros profesionales puedan obtener destrezas básicas para su competencia y el desempeño responsable de sus funciones laborales. Una vez que solicites... Aprende sobre: Nuevos productos, Ingeniería alimentos, Ingeniería en alimentos... Ver más
...de manera profesional y eficaz, aplicaciones biotecnológicas en la industria alimentaria. Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente online... Aprende sobre: Conservación de cultivos iniciadores, Cultivos iniciadores, Microbiología alimentaria... Ver más
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...Actualizar tus conocimientos en higiene alimentaria te garantizará una formación competitiva y una ventaja profesional. Este curso te permitirá profundizar... Aprende sobre: Salud alimenticia, Enfermedades por alimentos, Salud general... Ver más
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...Ventajas e inconvenientes. Efectos medioambientales. 1.4. Nuevos sistemas, nuevos fluidos, PSA. 1.5. Parámetros indicadores. Controles inmediatos... Aprende sobre: Instalaciones industriales, Registros y alarmas, Instalaciones sencillas... Ver más
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...Diferentes tipos de almacenamiento. Envasado y etiquetado. Servido y porcionado de los alimentos. Unidad 3: Seguridad, Salud y ETAS Control de plagas... Ver más
...Ciencias de Alimentos y gestión empresarial, provistos de capacidad creativa, crítica y de autoaprendizaje continuo, comprometidos con la investigación y la preservación ambiental... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Bioquímica de los alimentos, Microbiología de los alimentos... Ver más
...Aprenderás a usar AGROMONITOR, una base de datos del BID con información sobre 24 países de América Latina y el Caribe. El curso incluye casos de estudio del BID... Aprende sobre: Metodología de Estimados de Apoyo al Productor, Politicas Comerciales, Contrato de trabajo... Ver más
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...tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos: Manual en PDF Contenido Interactivo Multimedia. Video-clases de profesores especialistas... Ver más
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...estudiantes de carreras vinculadas a los alimentos (Ingeniería de alimentos, Ingeniería química, Químicos, biólogos, Veterinarios, nutricionistas... Aprende sobre: Calidad del agua, Evaluación y análisis de riesgos, Calidad de los alimentos... Ver más
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...agrícola y ganadera de la Competir en indagación, desarrollo e innovación, formando parte de equipos inter y multi-disciplinarios, con una manifiesta ética profesional... Aprende sobre: Microbiología de alimentos, Fundamentos de Alimentación y Nutrición, Control de calidad... Ver más
...El curso está dividido en dos grandes bloques. Primero conocerás todo lo relacionado con el sistema de gestión de la calidad agroalimentaria... Aprende sobre: Sistema de análisis de Peligros, Higiene personal, Limpieza y desinfección... Ver más
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...Aquí aprenderás los principales conceptos de procesado de alimentos, diagramas de flujos, la planta procesadora de alimentos, la planificación de la actividad... Aprende sobre: Módulos de producción, Industria láctea, Técnicas de envasado... Ver más
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...eficiente, vanguardista y humana. Bachiller con título académico El centro se pondrá en contacto contigo Semestre I Conceptos básicos de cocina Técnicas... Aprende sobre: Comida vegetariana, Cocina fria, Gestion de calidad... Ver más
...2.3. Marcaje de mercancías cárnicas. 3. Procedimientos y equipos de traslado y manipulación internos. 3.1. Métodos de descarga y carga de las mercancías cárnicas... Aprende sobre: Conservación de los productos, control del almacén, Clasificación y codificación de mercancías... Ver más
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...crítica y de autoaprendizaje continuo. Plan: Semestre 1 Introducción Al Cálculo Química Inorgánica Zoología Física Redacción Técnica Técnicas De Manejo... Aprende sobre: Producción Avícola, Envasado de alimentos, Producción De Bovinos De Carne... Ver más
