Cursos de Seguridad y calidad alimenticia

...que se produce cuando se comercializan alimentos en el mercado con la intención de engañar al consumidor en algún eslabón de la cadena alimentaria... Aprende sobre: Fraude Alimentario, Industria láctea, Food Fraud...

...de los sistemas de gestión de la calidad comercial incluidos en la Ley 2/2011. - Establecer criterios para desarrollar un Sistema de Gestión de la Calidad... Aprende sobre: Calidad alimentaria, ISO 9001...

...UNIDAD DIDÁCTICA 1. DESCRIPCIÓN ELEMENTAL Y ACTUACIONES BÁSICAS EN INSTALACIONES COMUNES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. Instalaciones para acondicionamiento... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Higiene alimentaria...

...• Codex Alimentarius. • Diagramas de flujo y mapas de procesos. • PCC (Punto de Control Crítico). • Análisis causal de Peligros. • Indicadores de control... Aprende sobre: Aditivos alimentarios, Seguridad alimentaria, IFS Food...

...su inocuidad y su valor nutritivo. Cuando hablamos de Seguridad Alimentaria podemos creer que sólo nos referimos a la posibilidad de que algo pueda llegar... Aprende sobre: Riesgo genénico, Riesgos alimentarios, Riesgo parasitario APPC...

...2. Varietal identification, morphological characteristics of the barley grain. 3. Parts of the grain, their functions in germination. 4. Use of barley in brewing... Aprende sobre: Personal de limpieza, Productos de limpieza, Sistemas de seguridad...

...a este Postgrado, el alumno será capaz de desarrollar una adecuada evaluación racional de todos los problemas ocasionados en el mundo de la seguridad alimentaria... Aprende sobre: Puntos de control, Sistemas de Gestión, calidad alimentaria...

...dirigido a todas aquellas personas vinculadas con el rubro alimenticio, ya sean emprendedores particulares, gerentes, jefes de sectores, encargados... Aprende sobre: Agroalimentaria - Más Temáticas, Seguridad alimentaria, Nutrición geriátrica...

...global y completa compuesta por el compendio de funciones y conceptos que rodean el ámbito de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Seguridad alimentaria, ISO 22000...

...puntos de control críticos para poder prevenir posibles dificultades. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación... Aprende sobre: Envasado de alimentos, Diagrama de flujo, Manipulador de alimentos...

...Pero puertas adentro, las empresas deben gestionar los costos directos e indirectos de no hacer productos con calidad o entregarlos con costos elevados... Aprende sobre: No calidad, Calidad alimentaria, Control de calidad...

...dirigido a todas aquellas personas vinculadas con el rubro alimenticio, ya sean emprendedores particulares, gerentes, jefes de sectores, encargados... Aprende sobre: Agroalimentaria - Más Temáticas, Seguridad alimentaria, Alimentación y cocina doméstica...

...UNIDAD DIDÁCTICA 1: CALIDAD ALIMENTARIA Concepto de calidad alimentaria. Certificación. Tendencias de la certificación alimentaria. UNIDAD DIDÁCTICA 2... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Calidad alimentaria, Calidad alimentaria...

...Tras la finalización de este curso, el alumno habrá adquirido los conocimientos suficientes para la consecución de los objetivos marcados: describir el...

...más interesantes y complicados para quienes están interesados en el estudio de los alimentos y sus características, es decir, su aspecto, su inocuidad y su valor nutritivo... Aprende sobre: Evaluar los peligros, Seguridad alimentaria, Riesgos alimentarios...

...FOOD HANDLING. BAKERIES AND PASTRY DIDACTIC UNIT 1. HEALTHY FOOD 1. The manipulator in the food chain The food chain Definition of food handler Obligations... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Manipulador de alimentos, Envasado de alimentos...

...Calidad Alimentaria 3. Definiciones en la Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera 4. Sistemas de Gestión de la Calidad Comercial según la Ley 2-2011... Aprende sobre: Prestación del servicio, Obligacionesde de Calidad Alimentaria, Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera...

...específica con los diferentes análisis según el tipo de organización.. Dirigido a: Va dirigido a Profesionales que trabajen en el sector Agroalimentario... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Tecnología de los alimentos, Gestión de la calidad...

...los sistemas trazabilidad o la regulación aplicable al etiquetado de alimentos, no solo para evitar posibles sanciones derivabas de las infracciones que se produzcan... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Higiene alimentaria, Seguridad alimentaria...

...Podrás especializarte en la implantación de un sistema APPCC, normativa alimentaria, análisis de peligros, Puntos de Control Crítico, registro de los productos... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Legislación alimentaria, Etiquetado de productos...