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Cursos de Seguridad y calidad alimenticia
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Mi experiencia en la Maestría de Microbiología de la USFQ fue muy enriquecedora. Durante los dos años y medio del programa, aprendí como desenvolverme en un ambiente académico de posgrado, y mi perspectiva sobre las ciencias biológicas fue ampliada notablemente. Actualmente me encuentro cursando un programa de doctorado en los EEUU y puedo asegurar que mi adaptación a este programa fue facilitado por la experiencia ganada durante mi recorrido por la Maestría de Microbiología. Puedo destacar que el rigor científico, la ética profesional y el trato cordial siempre estuvieron presentes en todo momento dentro y fuera de las aulas de la Maestría.
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- Maestría
- Quito
- Fechas disponibles
- 2 Años
...para profesionales de carreras relacionadas a las ciencias Biológicas y que estén interesados en investigación en áreas relacionadas a la Microbiología Patógena... Aprende sobre: Entomolgía médica, Seguridad y calidad alimentaria, Biología molecular...
...para profesionales de carreras relacionadas a las ciencias Biológicas y que estén interesados en investigación en áreas relacionadas a la Microbiología Patógena... Aprende sobre: Entomolgía médica, Seguridad y calidad alimentaria, Biología molecular...
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Mi experiencia en la Maestría de Microbiología de la USFQ fue muy enriquecedora. Durante los dos años y medio del programa, aprendí como desenvolverme en un ambiente académico de posgrado, y mi perspectiva sobre las ciencias biológicas fue ampliada notablemente. Actualmente me encuentro cursando un programa de doctorado en los EEUU y puedo asegurar que mi adaptación a este programa fue facilitado por la experiencia ganada durante mi recorrido por la Maestría de Microbiología. Puedo destacar que el rigor científico, la ética profesional y el trato cordial siempre estuvieron presentes en todo momento dentro y fuera de las aulas de la Maestría.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 20h
...– Conocer los requisitos de los sistemas de gestión de la calidad comercial incluidos en la Ley 2/2011. – Establecer criterios para desarrollar un Sistema... Aprende sobre: Gestión calidad, Sistema gestión, ISO 9001...
- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
- 20h
...estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico que buscan aprender sobre las obligaciones administrativas, principios legales... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
...expuesta a cinco impactos principales como consecuencia del cambio climático: disminución de la seguridad alimentaria; menor disponibilidad de agua debido... Aprende sobre: Normativa legal, Conservación de la biodiversidad, Gestión de riesgos...
- Curso
- Online
...de cada proceso y optimizando la utilidad. Temario El programa de este curso, está dividido en cinco unidades de estudio de acuerdo a los contenidos temáticos...
- Curso
- Online
...Conocer la labor de Mantenimiento en el sostenimiento de las instalaciones. - Mantenimiento y diseño sanitario de edificaciones bajo norma...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...dirigido a todas aquellas personas vinculadas con el rubro alimenticio, ya sean emprendedores particulares, gerentes, jefes de sectores, encargados... Aprende sobre: Nutrición geriátrica, Alimentación y salud, Seguridad alimentaria...
- Diplomado
- Online
- Fechas disponibles
- 6 Semanas
...Asimismo, se refuerzan los conocimientos básicos de los métodos tradicionales para la gestión de sistemas de calidad en la industria alimentaria y las... Aprende sobre: Sistema gestión, Gestión calidad...
- Maestría
- Quito
- Fechas disponibles
- 18 Meses
...debidamente integrados a las cadenas agroalimentarias. La combinación de todas éstas características de nuestro programa lo hacen único en su género en el Ecuador... Aprende sobre: Investigación mercado, Microbiología alimentaria, Calidad alimentaria...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 60h
...y directrices para su aplicación. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario (industrias de transformación...
- Curso
- Online
...y funcionamiento de los establecimientos y para el desarrollo de procesos y productos relacionados con la alimentación. Temario UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Haccp y los 12 pasos para la implementación. - Conocer los 8 SSOP que se auditan. - Procedimientos SOP, SSOP, registros, formularios, check list a auditar... Aprende sobre: Análisis de peligros...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...ambiental y la deposición de residuos. El curso está dirigido a todas aquellas personas vinculadas con la producción, elaboración y comercialización agrícola... Aprende sobre: Agricultura ecológica, Agricultura extensiva, Agroalimentaria - Más Temáticas...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 60h
...En la comercialización de Productos Cárnicos. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos cárnicos...
- Curso
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...químicos y físicos) a fin de garantizar la producción de alimentos seguros para el consumo. El sistema HACCP se halla reglamentado en el Art...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 60h
...En la comercialización de Productos pesqueros. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos pesqueros...
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- Online
- Fechas disponibles
- 60h
...etc..) sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad...
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- Fechas disponibles
- 60h
...1.2 Tipos de alergias e intolerancias alimentarias 1.3 Calidad de vida. Restricciones 1.4 Cuestionario: Alergias e intolerancias alimentarias 2 Tipos... Aprende sobre: Prevención de riesgos...
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- Fechas disponibles
- 10h
...para cierto tipo de consumidores, como por el auge de la demanda del cliente por conocer el origen, procedencia e ingredientes que forman parte de su dieta...
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- Fechas disponibles
- 6h
...una visión más real y completa. 1 Enfermedades transmitidas por los alimentos 1.1 Introducción Normativa legal Definiciones 1.2 Riesgos para la salud derivados...
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