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Cursos de Seguridad y calidad alimenticia
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
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- Fechas disponibles
- 1 Año
...en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas con la alimentación, los alérgenos, los productos, las técnicas de conservación de alimentos... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
...en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas con la alimentación, los alérgenos, los productos, las técnicas de conservación de alimentos... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
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- Fechas disponibles
- 1 Año
...medios y sistemas utilizados en la ejecución de planes de control de organismos nocivos y la seguridad y minimización de riesgos en los procesos de control de organismos nocivos...
- Maestría
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- 1 Año
...la inocuidad de los alimentos, la evaluación del sistema de gestión y otras normas ISO 22002, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada... Aprende sobre: SISTEMA DE GESTION, Calidad alimentaria, MEDIDAS DE CONTROL...
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Mi experiencia en la Maestría de Microbiología de la USFQ fue muy enriquecedora. Durante los dos años y medio del programa, aprendí como desenvolverme en un ambiente académico de posgrado, y mi perspectiva sobre las ciencias biológicas fue ampliada notablemente. Actualmente me encuentro cursando un programa de doctorado en los EEUU y puedo asegurar que mi adaptación a este programa fue facilitado por la experiencia ganada durante mi recorrido por la Maestría de Microbiología. Puedo destacar que el rigor científico, la ética profesional y el trato cordial siempre estuvieron presentes en todo momento dentro y fuera de las aulas de la Maestría.
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- Maestría
- Quito
- Fechas disponibles
- 2 Años
...para profesionales de carreras relacionadas a las ciencias Biológicas y que estén interesados en investigación en áreas relacionadas a la Microbiología Patógena... Aprende sobre: Entomolgía médica, Fisiología bacteriana, Ingeniería genética...
...para profesionales de carreras relacionadas a las ciencias Biológicas y que estén interesados en investigación en áreas relacionadas a la Microbiología Patógena... Aprende sobre: Entomolgía médica, Fisiología bacteriana, Ingeniería genética...
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Mi experiencia en la Maestría de Microbiología de la USFQ fue muy enriquecedora. Durante los dos años y medio del programa, aprendí como desenvolverme en un ambiente académico de posgrado, y mi perspectiva sobre las ciencias biológicas fue ampliada notablemente. Actualmente me encuentro cursando un programa de doctorado en los EEUU y puedo asegurar que mi adaptación a este programa fue facilitado por la experiencia ganada durante mi recorrido por la Maestría de Microbiología. Puedo destacar que el rigor científico, la ética profesional y el trato cordial siempre estuvieron presentes en todo momento dentro y fuera de las aulas de la Maestría.
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- Curso
- Online
...de cada proceso y optimizando la utilidad. Temario El programa de este curso, está dividido en cinco unidades de estudio de acuerdo a los contenidos temáticos...
- Maestría
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- Fechas disponibles
- 1 Año
...el análisis de lípidos, el análisis de los carbohidratos en los alimentos, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica...
- Curso
- Online
...Conocer la labor de Mantenimiento en el sostenimiento de las instalaciones. - Mantenimiento y diseño sanitario de edificaciones bajo norma...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...– Conocer los requisitos de los sistemas de gestión de la calidad comercial incluidos en la Ley 2/2011. – Establecer criterios para desarrollar un Sistema... Aprende sobre: Gestión calidad, Sistema gestión, ISO 9001...
- Curso
- Online
...y funcionamiento de los establecimientos y para el desarrollo de procesos y productos relacionados con la alimentación. Temario UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...su aplicación en los alimentos y los efectos sobre la salud y la nutrición, la tipología de alimentos transgénicos, la relación de la biotecnología con los alimentos... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...la financiación en la empresa, la gestión y análisis de riesgos financieros, la gestión y análisis de inversiones y la seguridad alimentaria... Aprende sobre: Toma de decisiones, Evaluación de la formación...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...para cierto tipo de consumidores, como por el auge de la demanda del cliente por conocer el origen, procedencia e ingredientes que forman parte de su dieta...
- Curso
- Online
...químicos y físicos) a fin de garantizar la producción de alimentos seguros para el consumo. El sistema HACCP se halla reglamentado en el Art...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Haccp y los 12 pasos para la implementación. - Conocer los 8 SSOP que se auditan. - Procedimientos SOP, SSOP, registros, formularios, check list a auditar... Aprende sobre: Análisis de peligros...
- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
...estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico que buscan aprender sobre las obligaciones administrativas, principios legales... Aprende sobre: Manejo de Alimentos, Seguridad alimentaria, Liderazgo y calidad...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...y directrices para su aplicación. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario (industrias de transformación...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
...expuesta a cinco impactos principales como consecuencia del cambio climático: disminución de la seguridad alimentaria; menor disponibilidad de agua debido... Aprende sobre: Monitoreo de ecosistemas, Conservación de la biodiversidad, Gestión de riesgos...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...su aplicación en los alimentos y los efectos sobre la salud y la nutrición, la tipología de alimentos transgénicos, la relación de la biotecnología con los alimentos funcionales...
- Maestría
- Quito
- Fechas disponibles
- 18 Meses
...debidamente integrados a las cadenas agroalimentarias. La combinación de todas éstas características de nuestro programa lo hacen único en su género en el Ecuador... Aprende sobre: Microbiología alimentaria, Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...En la comercialización de Productos pesqueros. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos pesqueros...
- Maestría
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- Fechas disponibles
- 1440h
...científica para incorporar criterios de liderazgo como componente principal de la prospectiva organizacional. El profesional se formará como director... Aprende sobre: Industría de los alimentos, Control de calidad, Seguridad alimentaria...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
...ambiental y la deposición de residuos. El curso está dirigido a todas aquellas personas vinculadas con la producción, elaboración y comercialización agrícola... Aprende sobre: Agricultura ecológica, Agricultura intensiva, Agricultura extensiva...
- Diplomado
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- Fechas disponibles
- 150h - 6 Semanas
...Asimismo, se refuerzan los conocimientos básicos de los métodos tradicionales para la gestión de sistemas de calidad en la industria alimentaria y las... Aprende sobre: Gestión calidad, Sistema gestión...
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