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Cursos de Gastronomía en Colombia
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 2 Meses
...Emagister comparte con todos los interesados en el mundo de la gastronomía, el programa en docencia impartido por la Universidad Externado de Colombia. El crecimiento de la industria de hoteles y restaurantes, así como el creciente interés de las personas por el tema de cocina y oficios afines ha... Aprende sobre: Docencia orientada, Diseño curricular, Conocimiento y actitudes...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 6 Días
...Si la gastronomía es uno de tus placeres, te invitamos a conocer el nuevo curso en la enseñanza de la gastronomía, impartido por la Universidad Externado de Colombia, a través de nuestro portal emagister.com.co El asistente estará en la capacidad de establecer relaciones entre los principales... Aprende sobre: Modelo educativo, Educación y procesos económicos, Estrategias didácticas...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 4 Días
...Docentes y profesionales del área interesados en actualizar sus conocimientos. La Universidad se contactará con el interesado. 1. Manejo de las carnes... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, Sistemas modernos, El menú y la carta...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas... Aprende sobre: Alimentación y cocina doméstica, Alimentación animal, Camarones y langostinos...
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 10 Semanas
...con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse en el apasionante mundo de los vinos... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Manejo de la cava y los vinos, La química del vino...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...Presentar de una forma sencilla los maridajes con la cerveza. Personas encargadas del manejo de la cerveza en hoteles, clubes y restaurantes interesadas... Aprende sobre: Historia de la cerveza, Maridaje de la cerveza, Elaboración de la cerveza...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...básicos para mantener la empresa dentro de los índices operacionales normales para alimentos y bebidas en restaurantes y hoteles. El seminario va dirigido... Aprende sobre: Ingresos y Gastos, Finanzas aplicadas, Activos financieros...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- Fechas disponibles
- 8 Días
...de la Universidad Externado de Colombia, Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Los asistentes a este programa estarán en capacidad... Aprende sobre: Control de facturación, Costos de alimentos y bebidas, Control de compras...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 3 Días
...Holandesa, Alemana, Inglesa 10. Rones: de Puerto Rico, Islas Vírgenes, Jamaica, Cuba, Venezuela, Colombia 11. Otros destilados: Aquavit, Tequila... Aprende sobre: Ron y aguardiente, Destilados de granos, Historia del cóctel...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 1 Día
...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Vinos y quesos, Vinos y chocolate, Vinos y salud...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...Externado se contactará contigo para darte mayor información. TEMATICAS Historia de la vitivinicultura en los países escogidos. Leyes y normas aplicadas... Aprende sobre: Vinos y chocolate, Vinos y comida francesa, Vinos y comida oriental...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Vinos y salud, Actualizar sus conocimientos, Vinos y comida francesa...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Vinos y quesos, Vinos de Argentina, Tecnicas de vinificacion...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...trascendencia en la actualidad. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Vinos de España, Viticultura y vinificación, Cata de vinos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información. TEMÁTICAS - Clima - Leyes de vinos (Legislación)... Aprende sobre: Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Cata de vinos, Vinos y salud...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información. TEMÁTICAS Breve recuento histórico de los vinos de Francia... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Regiones vitivinícolas de Francia, Vinos de Francia...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...tendrá actitudes positivas para generar programas de entrenamiento para el manejo de situaciones especiales, con lo cual aplicará con rapidez y buen criterio... Aprende sobre: Técnicas de servicio de vinos, Servicio de bar, Servicio de alimentos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...Propuestas efectivas - Ampliación del programa – crear nuevas oportunidades... Aprende sobre: Programas de incentivo, Viajes de incentivo, Destinos turísticos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...• Establecer los parámetros necesarios para un almacenamiento exitoso. • Evaluar la formación del precio a través de los canales de distribución. El seminario... Aprende sobre: Técnicas de manejo poscosecha, Manejo de frutas y verduras, Frutas y verduras...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...sabores del vino Proporción de la acidez de los alimentos con la acidez del vino Relación de los alimentos grasos con los vinos tánicos. Combinación... Aprende sobre: Vinos y salud, Vinos y chocolate, Manejo de vinos...
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