Cursos de Cocina en Quito

...La carrera de Gastronomía forma profesionales de calidad dentro de todas las variantes de la industria. Esto les permitirá ejercer una función de alto... Aprende sobre: Alta Cocina Mundial, Sanidad Alimentaria, Administracion de Eventos...

...sobre la base de la escuela culinaria clásica. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Control fitosanitario, Administración Estratégica, Informática básica...

...Fundamentos histórico culturales de occidente Técnicas de servicio Pastelería y repostería Métodos cuantitivos Compras y bodegas Fundamentos de administración... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Expresión oral y escrita, Composicion de Menus...

...facilidades de pago y plazos de matrículas. *BPM *Nutrición Culinaria *Cocina Nacional *Cocina Internacional *Cocina Japonesa *Elaboración y Diseño de... Aprende sobre: Capacitación y desarrollo...

...fortaleciendo la gestión participativa e identidad nacional. Distinguir las reglas de protocolo, ceremonial y etiqueta social aplicada en la formación de profesionales... Aprende sobre: Técnicas de estudio e investigación, Método Científico, Lógica dialéctica...

...la actualidad Ser Chef es algo más que cocinar, es conocer los principios físico-químicos de los alimentos, la composición de los mismos, el manejo de una cocina...

...culinaria Deportes Francés básico Cosmos Técnicas culinarias Conceptos básicos de cocina Introducción a la hospitalidad Prácticas culinarias Ser y cosmos... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Administración culinaria, Tecnicas culinarias...

...administrar negocios gastronómicos, aplicando herramientas para el manejo de las áreas de producción e investigación. Pondrás en práctica conocimientos de contabilidad... Aprende sobre: Cocina básica, Fundamentos de cocina, Cocina nacional...

...Administrar y asesorar establecimientos de alimentos y bebidas, con la finalidad de conseguir empresas altamente rentables. Crear e innovar... Aprende sobre: Nuevos productos, Conservación de los alimentos, Gestión Culinaria...

...generando un alto nivel de liderazgo, habilidades técnicas y creativas basadas en las Artes Liberales. PRIMER AÑO Sanidad Alimentaria Historía de Gastronomía... Aprende sobre: Marketing de servicios, Alta cocina, Enología y Mixiología...

...conocimientos y aprender técnicas del mundo de los bares. Plan: Módulo 1: Coctelería moderna. Módulo 2: Introducción al Flair. Módulo 3: Movimientos básicos... Aprende sobre: Manejo de Alimentos, Etiqueta y protocolo, Cocina moderna...

...Este programa tiene el aval académico de la Universidad San Francisco de Quito, el valor de la formación cubre los costos de: - Almuerzo... Aprende sobre: Montaje de platos, Actividades lúdicas, Cocina para niños...

...La misión de la carrera de Arte Culinario y Administración de Alimentos y Bebidas es educar emprendedores con sólidos conocimientos y habilidades en la... Aprende sobre: Arte culinario, Gerencia Financiera en Hospitalidad, Prácticas culinarias...

...Conocer el sistema de Buenas Prácticas de Higiene y Buenas Prácticas de Manipulación. Casos prácticos y casos de éxitos... Aprende sobre: Cocina moderna, Seguridad alimentaria, Etiqueta y protocolo...

...Creación, Gerencia, Asesoramiento y desarrollo de las operaciones que demanda la Industria Hotelera, mediante la ejecución de estrategias, técnicas y uso... Aprende sobre: Administración Hotelera, Toma de decisiones...