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Cursos de Cocina en Quito
- Capacitación
- Quito
- 1 Año
...facilidades de pago y plazos de matrículas. *BPM *Nutrición Culinaria *Cocina Nacional *Cocina Internacional *Cocina Japonesa *Elaboración y Diseño de... Aprende sobre: Capacitación y desarrollo...
- Carrera universitaria
- Quito
...Fundamentos histórico culturales de occidente Técnicas de servicio Pastelería y repostería Métodos cuantitivos Compras y bodegas Fundamentos de administración... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Costos de alimentos y bebidas, Gestión de eventos...
- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...sobre la base de la escuela culinaria clásica. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Informática básica, Ingeniería en alimentos...
- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
...generando un alto nivel de liderazgo, habilidades técnicas y creativas basadas en las Artes Liberales. PRIMER AÑO Sanidad Alimentaria Historía de Gastronomía... Aprende sobre: Administración culinaria, Tecnicas culinarias, Marketing de servicios...
- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
...conocimientos y aprender técnicas del mundo de los bares. Plan: Módulo 1: Coctelería moderna. Módulo 2: Introducción al Flair. Módulo 3: Movimientos básicos... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de Alimentos...
- Carrera universitaria
- Quito
...la actualidad Ser Chef es algo más que cocinar, es conocer los principios físico-químicos de los alimentos, la composición de los mismos, el manejo de una cocina...
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Mi experiencia en la U fue muy satisfactoria, las bases y conocimientos sólidos que adquirí con los profesores han sido los mejores pilares para encaminar mis pasos como profesional, me han abierto las puertas para conocer parte del mundo y estoy muy agradecida por ello.
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Lo bueno es saber que aprendes a valorar cada una de las actividades que son parte de la carrera, así como también a estar en cada área de trabajo desde Steward hasta manejar en una semana todo un menú en el restaurante Marcus.
La experiencia en la U es algo único y se descubre aptitudes que no lo hubiese pensado lograr en otros lugares. La variedad de personas y amistades que llegas a conocer las conservas hasta después de haber terminado la Universidad.
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Mi experiencia en la USFQ fue increíble, el estar en una U con una filosofía de artes liberales me hizo saber que no soy solo bueno en la cocina sino también me enseñó a que tengo otras pasiones, aprendí junto a grandes maestros de la cocina e hice muy buenos amigos, los cuales duraran toda la vida. La Universidad me abrió muchas puertas, pude salir a un intercambio y participar en algunos concursos culinarios. Todo esto me formó como la persona que soy ahora y puedo decir que orgullosamente soy un dragón que tiene el privilegio de trabajar en la U.
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- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
- 4 Años
...culinaria Deportes Francés básico Cosmos Técnicas culinarias Conceptos básicos de cocina Introducción a la hospitalidad Prácticas culinarias Ser y cosmos... Aprende sobre: Administración culinaria, Alimentos y bebidas, Tecnicas culinarias...
...culinaria Deportes Francés básico Cosmos Técnicas culinarias Conceptos básicos de cocina Introducción a la hospitalidad Prácticas culinarias Ser y cosmos... Aprende sobre: Administración culinaria, Alimentos y bebidas, Tecnicas culinarias...
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Mi experiencia en la U fue muy satisfactoria, las bases y conocimientos sólidos que adquirí con los profesores han sido los mejores pilares para encaminar mis pasos como profesional, me han abierto las puertas para conocer parte del mundo y estoy muy agradecida por ello.
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Lo bueno es saber que aprendes a valorar cada una de las actividades que son parte de la carrera, así como también a estar en cada área de trabajo desde Steward hasta manejar en una semana todo un menú en el restaurante Marcus.
La experiencia en la U es algo único y se descubre aptitudes que no lo hubiese pensado lograr en otros lugares. La variedad de personas y amistades que llegas a conocer las conservas hasta después de haber terminado la Universidad.
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Mi experiencia en la USFQ fue increíble, el estar en una U con una filosofía de artes liberales me hizo saber que no soy solo bueno en la cocina sino también me enseñó a que tengo otras pasiones, aprendí junto a grandes maestros de la cocina e hice muy buenos amigos, los cuales duraran toda la vida. La Universidad me abrió muchas puertas, pude salir a un intercambio y participar en algunos concursos culinarios. Todo esto me formó como la persona que soy ahora y puedo decir que orgullosamente soy un dragón que tiene el privilegio de trabajar en la U.
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- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
- 4 Años
...La carrera de Gastronomía forma profesionales de calidad dentro de todas las variantes de la industria. Esto les permitirá ejercer una función de alto... Aprende sobre: Recursos humanos, Alta Cocina Mundial, Administracion de Eventos...
- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
...Conocer el sistema de Buenas Prácticas de Higiene y Buenas Prácticas de Manipulación. Casos prácticos y casos de éxitos... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Manejo de Alimentos, Seguridad alimentaria...
- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...administrar negocios gastronómicos, aplicando herramientas para el manejo de las áreas de producción e investigación. Pondrás en práctica conocimientos de contabilidad... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Cocina nacional, Alta cocina...
- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
- 11 Días
...Este programa tiene el aval académico de la Universidad San Francisco de Quito, el valor de la formación cubre los costos de: - Almuerzo... Aprende sobre: Cocina fria, Actividades de tiempo libre, Cocina italiana...
- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
...La misión de la carrera de Arte Culinario y Administración de Alimentos y Bebidas es educar emprendedores con sólidos conocimientos y habilidades en la... Aprende sobre: RRHH para Hospitalidad, Administración de Alimentos y Bebidas, Prácticas culinarias...
- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
...fortaleciendo la gestión participativa e identidad nacional. Distinguir las reglas de protocolo, ceremonial y etiqueta social aplicada en la formación de profesionales... Aprende sobre: Códigos de conducta ética, Técnicas de estudio e investigación, Lógica dialéctica...
- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...Administrar y asesorar establecimientos de alimentos y bebidas, con la finalidad de conseguir empresas altamente rentables. Crear e innovar... Aprende sobre: Gestión Culinaria, Nuevos productos, Conservación de los alimentos...
- Carrera universitaria
- Quito
- 9 Semestres
- Prácticas en empresa
...Creación, Gerencia, Asesoramiento y desarrollo de las operaciones que demanda la Industria Hotelera, mediante la ejecución de estrategias, técnicas y uso... Aprende sobre: Administración Hotelera, Toma de decisiones...
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