Cursos de Cocina en Quito
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...facilidades de pago y plazos de matrículas. *BPM *Nutrición Culinaria *Cocina Nacional *Cocina Internacional *Cocina Japonesa *Elaboración y Diseño de... Aprende sobre: Capacitación y desarrollo... Ver más
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...Preelaboración de alimentos Nutrición y Dietética Conservación de alimentos Técnicas de conservación y regeneración Técnicas de refrigeración 4... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Terminología Culinaria... Ver más
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...Fundamentos histórico culturales de occidente Técnicas de servicio Pastelería y repostería Métodos cuantitivos Compras y bodegas Fundamentos de administración... Aprende sobre: Expresión oral y escrita, Gestión de Productos, Química y Conservación de Alimentos... Ver más
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...conocimientos y aprender técnicas del mundo de los bares. Plan: Módulo 1: Coctelería moderna. Módulo 2: Introducción al Flair. Módulo 3: Movimientos básicos... Aprende sobre: Manejo de Alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y protocolo... Ver más
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...sobre la base de la escuela culinaria clásica. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Ingeniería en alimentos, Cocina mediterránea, Nutrición y Dietética... Ver más
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...generando un alto nivel de liderazgo, habilidades técnicas y creativas basadas en las Artes Liberales. PRIMER AÑO Sanidad Alimentaria Historía de Gastronomía... Aprende sobre: Enología y Mixiología, Administración culinaria, Arte culinario... Ver más
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...la actualidad Ser Chef es algo más que cocinar, es conocer los principios físico-químicos de los alimentos, la composición de los mismos, el manejo de una cocina... Ver más
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...a través del dominio de las técnicas y los conocimientos tanto clásicos como contemporáneos, y con las competencias que les permitan desarrollar su trabajo de forma organizada... Aprende sobre: Sector alimenticio, Comida vegetariana, Artes culinarias... Ver más
$4.508
...culinaria Deportes Francés básico Cosmos Técnicas culinarias Conceptos básicos de cocina Introducción a la hospitalidad Prácticas culinarias Ser y cosmos... Aprende sobre: Arte culinario y administración de alimentos y bebidas, Tecnicas culinarias, Alimentos y bebidas... Ver más
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Mi experiencia en la U fue muy satisfactoria, las bases y conocimientos sólidos que adquirí con los profesores han sido los mejores pilares para encaminar mis pasos como profesional, me han abierto las puertas para conocer parte del mundo y estoy muy agradecida por ello.
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Lo bueno es saber que aprendes a valorar cada una de las actividades que son parte de la carrera, así como también a estar en cada área de trabajo desde Steward hasta manejar en una semana todo un menú en el restaurante Marcus.
La experiencia en la U es algo único y se descubre aptitudes que no lo hubiese pensado lograr en otros lugares. La variedad de personas y amistades que llegas a conocer las conservas hasta después de haber terminado la Universidad.
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Mi experiencia en la USFQ fue increíble, el estar en una U con una filosofía de artes liberales me hizo saber que no soy solo bueno en la cocina sino también me enseñó a que tengo otras pasiones, aprendí junto a grandes maestros de la cocina e hice muy buenos amigos, los cuales duraran toda la vida. La Universidad me abrió muchas puertas, pude salir a un intercambio y participar en algunos concursos culinarios. Todo esto me formó como la persona que soy ahora y puedo decir que orgullosamente soy un dragón que tiene el privilegio de trabajar en la U.
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...administrar negocios gastronómicos, aplicando herramientas para el manejo de las áreas de producción e investigación. Pondrás en práctica conocimientos de contabilidad... Aprende sobre: Cocina básica, Alta cocina, Cocina nacional... Ver más
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...Administrar y asesorar establecimientos de alimentos y bebidas, con la finalidad de conseguir empresas altamente rentables. Crear e innovar... Aprende sobre: Gestión Culinaria, Nuevos productos, Cocina creativa... Ver más
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...bajo normas y parámetros establecidos. Aplicar eficientemente los conocimientos de nutrición y dietética en la elaboración de la carta, considerando las... Aprende sobre: Régimen Macrobiótico, Ventas de Restaurante... Ver más
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...Conocer el sistema de Buenas Prácticas de Higiene y Buenas Prácticas de Manipulación. Casos prácticos y casos de éxitos... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Cocina moderna, Seguridad alimentaria... Ver más
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...La misión de la carrera de Arte Culinario y Administración de Alimentos y Bebidas es educar emprendedores con sólidos conocimientos y habilidades en la... Aprende sobre: Arte culinario, Prácticas culinarias, Administración de Alimentos y Bebidas... Ver más
$380
...Este programa tiene el aval académico de la Universidad San Francisco de Quito, el valor de la formación cubre los costos de: - Almuerzo... Aprende sobre: Cocina fria, Tecnicas culinarias, Cocina para niños... Ver más
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...fortaleciendo la gestión participativa e identidad nacional. Distinguir las reglas de protocolo, ceremonial y etiqueta social aplicada en la formación de profesionales... Aprende sobre: Códigos de conducta ética, Lógica dialéctica, Técnicas de estudio e investigación... Ver más
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...La carrera de Gastronomía estudia en detalle el proceso de elaboración de alimentos, la generación de nuevos platos, sabores y tendencias, la optimización... Aprende sobre: Administracion de Eventos, Recursos humanos, Sanidad Alimentaria... Ver más
- Carrera universitaria
- Quito
- 9 Semestres
- Prácticas en empresa
...Creación, Gerencia, Asesoramiento y desarrollo de las operaciones que demanda la Industria Hotelera, mediante la ejecución de estrategias, técnicas y uso... Aprende sobre: Toma de decisiones, Administración Hotelera... Ver más
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...Creación, Gerencia, Asesoramiento y desarrollo de las operaciones que demanda la Industria Hotelera, mediante la ejecución de estrategias, técnicas y uso... Aprende sobre: Toma de decisiones, Administración Hotelera... Ver más