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Cursos de Alimentos online y a distancia
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...Laboratorios de referencia 1.1.1.1. Laboratorio europeo de referencia 1.1.1.2. Laboratorios nacionales de referencia 1.1.2. Laboratorio alimentario 1...
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...la industria y los consumidores 2.2 Utilización 2.3 Definiciones 3 Producción primaria 3.1 Higiene del medio 3.2 Producción higiénica de materias primas... Aprende sobre: Prevención de riesgos...
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...Integral de la Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas está orientado a facilitar la actuación del profesional con los últimos avances más novedosos en el sector...
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... actual marca en materia de manipulación de alimentos de mayor riesgo. En este curso, se incluye el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas, desglosando lo que se denominan alimentos de altos riesgo. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional... Aprende sobre: Prevención de riesgos...
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...los fundamentos de las tecnologías más innovadoras que precisen de un trabajo de investigación y desarrollo para conocer sus posibilidades de utilización...
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... alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. Dotar de la formación mínima necesaria... Aprende sobre: Prevención de riesgos...
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...1.5 Concepto de trabajo en equipo en catering 1.6 La comunicación interpersonal en el catering 1.7 Equipos de montaje en servicios de catering 1.8 Maquinaria... Aprende sobre: Comunicación efectiva...
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...Prebióticos y Sinbióticos. 1.5.3. Calidad y diseño. 1.6. Alimentos ecológicos. 1.7. Alimentos transgénicos. 1.8. El agua como nutriente. 1.9...
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...1.5.1. Nutrientes funcionales y compuestos bioactivos. 1.5.2. Probióticos, Prebióticos y Sinbióticos. 1.5.3. Calidad y diseño. 1.6. Alimentos ecológicos... Aprende sobre: Nuevos alimentos...
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...La Medicina Genómica, un componente indispensable de la medicina personalizada, es un área científica en el que la predicción ocupa el lugar de la prevención... Aprende sobre: Genómica nutricional, Medicina genómica, Alimentos funcionales...
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...1.9. Seguridad alimentaria. 1.9.1. Peligros físicos, químicos y microbiológicos. 1.10. Nuevo etiquetado alimentario e información al consumidor... Aprende sobre: Alimentos transgénicos...
Diplomado en Técnicas Analíticas de Aplicación en el Control de Calidad en la Industria Alimentaria.
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... en el seguimiento de los lotes de alimentos con el objetivo de garantizar la inocuidad, la calidad y seguridad alimentaria... Aprende sobre: Control alimentos, Control calidad...
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...Complementos alimenticios. 2.1.1. Composición de los complementos alimenticios. Niveles de consumo. 2.1.2. Evidencia científica de complementos alimenticios...
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...con unas mayores garantías de éxito, aplicando las medidas relativas a su buen funcionamiento. El futuro egresado logrará establecer los principales peligros...
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...1.2. Sistemas digestivos y adaptación a la alimentación. 1.2.1. Sistema digestivo y proceso de digestión en las aves. 1.2.2. Sistema digestivo y proceso... Aprende sobre: Alimentación animal...
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...Calidad y diseño 1.6. Alimentos ecológicos 1.7. Alimentos transgénicos 1.8. El agua como nutriente 1.9. Seguridad alimentaria 1.9.1. Peligros físicos...
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...y como dichas comunidades se pueden verse alteradas debido a factores como, dieta, estilo de vida, etc. Entender la relación entre las patologías intestinales...
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...Trazabilidad de materias primas e insumos 1.1. Principios básicos de seguridad alimentaria 1.1.1. Objetivos principales de la seguridad alimentaria 1...
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...más novedosos en el sector. Recibida su solicitud, un responsable académico del curso le llamará para explicarle todos los detalles del programa...
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...facilidades de pago y plazos de matrícula. Módulo 1. Nuevos avances en alimentación 1.1. Bases moleculares de la nutrición 1.2. Actualización en la composición...