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Cursos de Alimentos online y a distancia
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... en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria...
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...eficaz y práctica a este enfoque revolucionario de la cocina de vanguardia. Objetivos generales Definir y Clasificar los sabores Proporcionar a los... Aprende sobre: Mejorantes de sabor, Azúcares moduladores...
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...plantación o transplante Sistemas de riego por goteo, aspersión y gravitacional Aplicaciones sanitarias Cosecha y almacenamiento Requerimientos nutricionales... Aprende sobre: Agricultura intensiva, Agricultura orgánica, Agricultura ecológica...
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...de la industria alimentaria 3.4 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria II 3.5 Requisitos higienico-sanitarios de la industria alimentaria... Aprende sobre: Prevención de riesgos...
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...del especialista en el área de la seguridad alimentaria, al ser este un asunto de suma importancia e imprescindible en la actualidad. De esta manera...
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...Key Buying Factors. Seguimiento de factores - Factor Tracking. Test de concepto - Concept Test. Análisis de conjunto - Conjoint Analysis. Módulo 5 Metodologías de precio... Aprende sobre: Estudio de mercado, Investigación mercado, Industria agroalimentaria...
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... actual marca en materia de manipulación de alimentos de mayor riesgo. En este curso, se incluye el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas, desglosando lo que se denominan alimentos de altos riesgo. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional... Aprende sobre: Prevención de riesgos...
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... del cerebro al momento de comer, restándole importancia a los ingredientes y centrándose más en como una persona los percibe. Junto a este programa, el estudiante podrá conocer la exploración básica de las implicaciones evolutivas de los Alimentos, desde una perspectiva novedosa y científica....
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...en el mundo de la creación de sabores, un sector en auge que demanda, cada vez más, profesionales con buena capacitación. Este programa de Exploración... Aprende sobre: Exploración básica, Implicaciones evolutivas...
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...comunes en los niños 7.8 Anexo 1 7.9 Anexo 2 7.10 Anexo 3 8 Alimentación en la adolescencia 8.1 Indicaciones para el sanitario 8.2 Indicaciones para... Aprende sobre: Atención primaria...
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...Materia orgánica y minerales. 1.1.2.3. Alimentos ricos en proteínas. 1.1.2.4. Alimentos energéticos. 1.1.2.5. Vitaminas. 1.1.3. Forrajes frescos (verdes)... Aprende sobre: Grano de sorgo, Química alimentos...
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...sobre los productos 9.3 Etiquetado 9.4 Información a los consumidores 10 Capacitación 10.1 Conocimientos y responsabilidades 10.2 Programas de capacitación...
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...Composición química de los alimentos 1.1.2.1. Agua y materia seca 1.1.2.2. Materia orgánica y minerales 1.1.2.3. Alimentos ricos en proteínas 1.1.2.4... Aprende sobre: Química alimentos...
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...del APPCC 5.4 Gestión de alérgenos 5.5 Etiquetado 5.6 Declaración de alérgenos en alimentos envasados 5.7 Declaración de alérgenos en alimentos servidos...
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...procesos, control de calidad y puntos críticos 1.1. De la fórmula a la elaboración de alimentos, aspectos a considerar 1.1.1. ¿Qué es una fórmula de alimento... Aprende sobre: Control calidad, Control alimentos...
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...5.7 Declaración de alérgenos en alimentos servidos por el sector de la Restauración 5.8 Cuestionario: Gestión de alérgenos 6 Obligaciones de los establecimientos...
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... de un alimento terminado para animales. Durante su desarrollo se abordan un conocimiento teórico-práctico, especializado, en la consecución de un producto que cumpla con lo formulado en el papel y que posea toda la calidad e inocuidad que permita alcanzar el beneficio deseado en los animales que lo consumen... Aprende sobre: Control calidad, Control de calidad...
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...5.7 Declaración de alérgenos en alimentos servidos por el sector de la Restauración 5.8 Cuestionario: Gestión de alérgenos 6 Obligaciones de los establecimientos...
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...Organización Mundial del comercio 1.3. Legislación alimentaria europea 1.3.1. Legislación alimentaria europea 1.3.2. Libro blanco de seguridad alimentaria 1.3... Aprende sobre: Sistema gestión...
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...de alimentación 6.1 EJEMPLO PRÁCTICO 1 – ELABORACIÓN Y SERVICIO DE COMIDAS 6.2 EJEMPLO PRÁCTICO 2 – ENVASADO Y ETIQUETADO 6.3 EJEMPLO PRÁCTICO 3 – IDENTIFICACIÓN...