Cursos de Hotelería y turismo

...El fenómeno de la globalización se hace cada día más evidente en la medida en que los flujos de la economía se mueven a mayores velocidades determinando el grado de apertura... Aprende sobre: Plan de negocios, Recursos humanos, Matemática financiera...

...Hoy día las organizaciones que deseen subsistir con éxito en un mercado global cada vez más competido, son aquellas que evolucionen en un entorno cambiante cada vez más hostil... Aprende sobre: Fundamentos de mercadeo, Gerencia estratégica, Revenue Management...

...En las últimas décadas las teorías de desarrollo organizacional han estudiado con profundidad los elementos necesarios para optimizar la gestión administrativa... Aprende sobre: Brindar modelos, Métodos de trabajo, Estado de Resultados...

...La industria gastronómica moderna es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos. Ante un mercado... Aprende sobre: Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Hazard Analysis, Formulación estratégica...

...Este programa busca dar a conocer a los participantes las herramientas financieras relacionadas con la gerencia financiera y el valor del dinero en el tiempo... Aprende sobre: Toma de decisiones financieras empresariales, Decisiones estratégicas financieras, Matemáticas Financieras...

...su concienzudo estudio y las experiencias formuladas por el profesor podrán ser aplicadas de inmediato por los estudiantes en las catas dirigidas y luego... Aprende sobre: Vinos y salud, Vinos y chocolate, Vinos y comida...

...restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas - nutricionistas y profesionales... Aprende sobre: Parámetros cualitativos y cuantitativos, Estructura y conformación del músculo, Concepto de proteínas...

...Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad de analizar las características de calidad de las carnes y darles el manejo apropiado. Si este programa... Aprende sobre: Concepto de proteína, Productos cárnicos, Taller práctico de carnes...

...Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas... Aprende sobre: Camarones y langostinos, Salud y Alimentación, Pesca y alimentacion...

...Los participantes aprenderán: - Cómo desarrollar un proyecto o renovación de la propiedad - Cómo funcionan los sistemas básicos de ingeniería... Aprende sobre: Sistemas de seguridad, Gestión de mantenimiento, Desarrollar proyectos...

...basados en las últimas prácticas determinadas por la escuela de sommeliers de Chile. El fin es mejorar su desempeño, actualizarlos y por lo tanto elevar... Aprende sobre: Servicio en mesa, Decantación del vino, Vinos y quesos...

...básicas del estilo de vinificación del vino norteamericano. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar... Aprende sobre: UC Davis, Carabantes y Harazthy, La Costa Oeste...

...implementación y promoción del concepto de SOSTENIBILIDAD (económica, social y ambiental) visto desde la perspectiva económica del Desarrollo Sostenible... Aprende sobre: Macroeconomía ambiental, Estándares de certificación, Microeconomía ambiental...

...los conocimientos necesarios al Sommelier o persona encargada del servicio del vino y demás bebidas en los distintos establecimientos gastronómicos... Aprende sobre: Historia del vino, Taller de aromas, Viticultura y vinificación...

...Inversionistas, miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones... Aprende sobre: Aprendizaje en adultos, Diseño de programas de formación, Mejores prácticas actuales...

...en un fenómeno global, cultural y gastronómico de creciente importancia en Colombia. A su vez permitir a la persona encargada del manejo del vino acercarse... Aprende sobre: Regiones vitivinícolas del mundo, Las variedades del vino, Historia del vino...

...Los asistentes a este curso estarán en capacidad de realizar los controles necesarios para mantener su empresa dentro de los porcentajes de costos materia... Aprende sobre: Control de compras, Control de facturación, Taller de bar...

...El programa busca dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes... Aprende sobre: Vinos de España, Viticultura mundial, Vinos de Chile...

...y sus técnicas de vinificación. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino... Aprende sobre: Vinos de Sudáfrica, Vinos de Suiza, Viticultura y vinificación...

...a través de nuestro portal emagister.com.co El asistente estará en la capacidad de establecer relaciones entre los principales modelos pedagógicos y las... Aprende sobre: Educación y procesos económicos, Estrategias didácticas, Modelo educativo...