Seminario de Gestión de la sostenibilidad en establecimientos hoteleros, gastronómicos y de eventos

- Conocer los principios de la Responsabilidad Social
Empresarial como herramienta para abordar el Desarrollo
Sostenible desde las organizaciones – Sistemas de
Certificación Turismo Sostenible
- Estar en capacidad de sensibilizar a los miembros de
organizaciones de la importancia de asumir la
responsabilidad social y ambiental que les corresponde
como actores sociales.

Inversionistas, miembros de juntas directivas de cadenas y
establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes
administrativos, gerentes de operaciones, gerentes de
alojamiento, gerentes de alimentos y bebidas, gerentes de
mercadeo, gerentes financieros y gerentes de recursos
humanos de establecimientos de alojamiento. Docentes e
interesados que se encuentren vinculados, o aspiren a estarlo
con el sector hotelero.

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y
Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia
otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes
asistan por lo menos al 80% del total de las horas
cursadas.

Metodología
El programa se desarrolla con las siguiente actividades: clase
magistral, discusión en grupo debates, mesas redondas,
seminarios, foros) y un taller de aplicación.

La Universidad se contactará con el interesado.