Cursos de Hotelería y turismo

...de la Universidad Externado de Colombia, Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Los asistentes a este programa estarán en capacidad... Aprende sobre: Control de recibo, Control de facturación, Costos de alimentos y bebidas...

...del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para hacer un estudio de mercado, la definición del mercado objetivo... Aprende sobre: Segmentación de mercados, Promoción y comercialización, Estudio de mercado...

...hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos en el área.  El participante estará en capacidad de conocer el origen de los vinos... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Estrategia RRHH, Control de calidad...

...Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, El menú y la carta, Sistemas modernos...

...de los principales licores que se encuentran en el mercado y se emplean en la elaboración de cocteles. Presidentes, gerentes, jefes de relaciones públicas... Aprende sobre: Destilados de orujos, Destilados de frutas, Destilados de caña de azúcar...

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Vinos y comida colombiana, Vinos y comida oriental, Vinos y chocolate...

...de información financiera de los eventos, con el fin de realizar un efectivo control de costos y gastos, evaluar la utilidad que se requiera... Aprende sobre: Fuentes de financiamiento, Administración financiera, Estructura presupuestal...

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Nuevo mundo, Vinos y comida colombiana, Vinos y salud...

...de la viticultura mundial. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Vinos y comida francesa, Nuevo mundo, Cata de vinos...

...del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para hacer un estudio de mercado, la definición del mercado objetivo... Aprende sobre: Márketing y Merchandising, Promoción y comercialización, El espíritu de la hospitalidad...

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Conocimientos vinicolas de argentina, Vinos y quesos, Vinos y salud...

...Chile es uno de los países de mayor trascendencia en lo que respecta a la producción de vinos finos del Nuevo Mundo. Actualmente existe una oferta muy... Aprende sobre: Terroir chileno, Conocer vinos, Vinos y quesos...

...trascendencia en la actualidad. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Vinos de España, Conocer la historia de los vinos en españa, Viticultura y vinificación...

...y sus técnicas de vinificación. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino... Aprende sobre: Teoría de vinos, Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Vinos y salud...

...de la viticultura mundial. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Regiones vitivinícolas de Francia, Clasificación de vinos, Vinos y salud...

...miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones... Aprende sobre: Situación financiera, Capital contable, Flujo de caja libre...

...tendrá actitudes positivas para generar programas de entrenamiento para el manejo de situaciones especiales, con lo cual aplicará con rapidez y buen criterio... Aprende sobre: Servicio de los vinos, Entrenamiento para personal de servicio, Servicio de bar...

...de acuerdo con las condiciones del mercado.  Identificar los requerimientos de plane  Determinar los impactos de los viajes de incentivo desde su diseño hasta su operación... Aprende sobre: Programas de incentivo, Incentive Planner, Agencia de viajes...

...Desarrollar los conceptos y parámetros necesarios para la elaboración de normas de calidad. Establecer la importancia de la inocuidad en el sector Hortofrutícola... Aprende sobre: Frutas y verduras, Almacenamiento en cuartos fríos, Manejo de frutas y verduras...

...El crecimiento de la industria de hoteles y restaurantes, así como el creciente interés de las personas por el tema de cocina y oficios afines ha significado... Aprende sobre: Enseñanza de la gastronomía, Docencia orientada, Habilidades para la practica...