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Cursos de Conservación de los alimentos
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Me ha resultado maravilloso este aprendizaje, este camino que me llevó todo un año intenso y de excelencia. He aprovechado todo, traté de organizarme de la mejor manera posible y pensando en qué es lo que más me gustó, creo que el haber sentido la tutoría tan cerquita de mí (a pesar de los 14.000 km de distancia). Cada vez que tuve una duda, alguna inquietud, conté con la respuesta casi instantánea de Annabel (mi tutora). ¡Claro que recomendaré a Esneca! Y sé que es mi responsabilidad y compromiso el seguir atenta a profundizar cada conocimiento y lanzarme a trabajar, para poder acompañar a las personas que se acerquen a mí. El sistema de videos (aun los optativos), han generado una verdadera familia Esneca que ayudó a mi formación profesional. ¡Estoy inmensamente agradecida!
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Excelente
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El material y la plataforma son muy buenos. Los tutoriales por video tal vez se pueden mejorar con el uso de mejores presentaciones y diferentes profesores.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... en cuenta la edad y la circunstancia de cada persona; los tipos de alimentos y qué nutrientes aportan; el funcionamiento del sistema digestivo y los aparatos que lo componen, etc. Por otra parte, a lo largo de esta enseñanza, que es ofrecida por parte del centro Esneca Business School, se preparará... Aprende sobre: Educación alimentaria, Administración de comedores, Normas y políticas en nutrición...
... en cuenta la edad y la circunstancia de cada persona; los tipos de alimentos y qué nutrientes aportan; el funcionamiento del sistema digestivo y los aparatos que lo componen, etc. Por otra parte, a lo largo de esta enseñanza, que es ofrecida por parte del centro Esneca Business School, se preparará... Aprende sobre: Educación alimentaria, Administración de comedores, Normas y políticas en nutrición...
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Me ha resultado maravilloso este aprendizaje, este camino que me llevó todo un año intenso y de excelencia. He aprovechado todo, traté de organizarme de la mejor manera posible y pensando en qué es lo que más me gustó, creo que el haber sentido la tutoría tan cerquita de mí (a pesar de los 14.000 km de distancia). Cada vez que tuve una duda, alguna inquietud, conté con la respuesta casi instantánea de Annabel (mi tutora). ¡Claro que recomendaré a Esneca! Y sé que es mi responsabilidad y compromiso el seguir atenta a profundizar cada conocimiento y lanzarme a trabajar, para poder acompañar a las personas que se acerquen a mí. El sistema de videos (aun los optativos), han generado una verdadera familia Esneca que ayudó a mi formación profesional. ¡Estoy inmensamente agradecida!
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El material y la plataforma son muy buenos. Los tutoriales por video tal vez se pueden mejorar con el uso de mejores presentaciones y diferentes profesores.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... o quirúrgicos; procesamiento, conservación y transporte de las muestras biológicas humanas. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado...
- Carrera técnica
- Machala
- Fechas disponibles
- 5 Años
- Prácticas en empresa
... Estadística inferencial Operaciones unitarias i Química de los alimentos Microbiología de los alimentos Conservación de los alimentos Cultura física Quinto... Aprende sobre: Metodología de la Investigación, Química orgánica, Ecuaciones diferenciales...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran... Aprende sobre: Fondos de cocina, Cocina creativa, Gestión del tiempo...
... la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran... Aprende sobre: Fondos de cocina, Cocina creativa, Gestión del tiempo...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... la introducción a la coctelería, los diferentes tipos de alcoholes, los diferentes tipos de cócteles, la manipulación de alimentos, las enfermedades transmitidas por los alimentos, las infecciones e intoxicaciones alimentarias la desinsección y desratización, la prevención sanitaria, el diseño y distribución...
- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... de alimentos, adquisición y conservación de de los mismos. Desarrollar nuevos productos gastronómicos y promover la comercialización de estos. Realizar procesos de investigación para la solución de problemas, de manera creativa. Aplicar de manera adecuada habilidades y destrezas adquiridas, durante su carrera... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Gestión Culinaria, Nuevos productos...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Subcultivo Cultivos en suspensión Cultivos en monocapa Procedimiento de tripsinización Conservación celular UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTAMINACIÓN DE CULTIVOS... Aprende sobre: Biología molecular...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... FUNCIONES DE LOS MUSEOS MÓDULO 3. OBJETIVOS DE LOS MUSEOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LAS FUNCIONES MUSEÍSTICAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONSERVACIÓN UNIDAD... Aprende sobre: Patrimonio cultural, Gestión de museos...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de los principales contaminantes químicos atmosféricos, desarrollar las operaciones posteriores a la toma de muestras y/o medida para dejar en estado de conservación los equipos y aplicar los requisitos de calidad asociados a los procesos de toma de muestras y/o medidas para garantizar el plan de trazabilidad...
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