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Cursos de Hotelería y turismo en Colombia
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...Fundamentos de optimización Se realizan exámenes de clasificación para definir los cursos nivelatorios que debe tomar cada estudiante... Aprende sobre: Teoría de juegos, Pensamiento Estratégico, Tecnologías de la información...
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...y el servicio de las elaboraciones Útiles de mezcla, batido, colado y extensión Útiles para el corte Set de cuchillos, tabla de corte y afilador Tijeras Rallador... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina internacional...
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