Cursos de Alimentación online

...1. Tipos de alimentos. 2. Características nutritivas. 3. Bases de alimentación según especie, raza, estirpe y orientación productiva. 4. Digestión... Ver más

...Directrices para la evaluación de riesgos microbiológicos 14. Caso Práctico... Aprende sobre: Gestión de alérgenos, Intolerancias alimentarias, Manipulación y características... Ver más

... y que el centro formador lleva a cabo, entre otras competencias, se aprenden cuestiones subyacentes a las funciones de los gobiernos y la industria, la manipulación, el almacenamiento y el transporte de la alimentación, el control de los riesgos alimentarios, los requisitos relativos a las materias primas... Aprende sobre: Instalaciones - higiene personal, Principios generales del codex sobre higiene de los alimentos, Control de las operaciones... Ver más

...ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA Introducción Objetivos nutricionales en la atención primaria Alimentación y nutrición los nutrientes Los grupos de alimentos... Aprende sobre: Riesgos generales y su prevención, Enfermedades transmitidas por los alimentos, Alimentación y nutrición los nutrientes... Ver más

... a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de la alimentación, ya que permite conocer el estilismo culinario, la presentación de platos, el tallado de frutas y verduras, el equipo básico para fotografiar alimentos, las técnicas de iluminación fotográfica, el flash, la toma de fotográfica... Ver más

...GASIFICANTES, Y CONSERVANTES 1. Introducción 2. Identificación y características de las Esencias. Clasificación y usos. Aplicaciones en Pastelería 3... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Gestión de stocks, Riesgos laborales... Ver más

...el centro dará acceso a un campus virtual a todos los alumnos. El temario del curso permitirá a los alumnos conocer las medidas higiénicas y de limpieza... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Transmisión de la contaminación bacteriana, Desinfección de equipos de trabajo... Ver más

...Además, el centro se encargará de facilitarte acceso al campus virtual del curso y te asignará un tutor que te ayudará en lo que necesites mientras te formas... Aprende sobre: Ergonomía en el trabajo, Salud general, Industria alimentaria... Ver más

...3. Determinación de contaminantes; análisis microbiológicos. 4. Normas de actuación ante contaminaciones microbianas. UNIDAD DIDÁCTICA 3. FERMENTACIÓN DEL MOSTO... Ver más

...Alimentación. Concepto. Clasificación. Cadena Alimentaria 2.- Contaminación en la alimentación 3.- Acción del medio ambiente sobre los alimentos 4... Aprende sobre: Alimentación. Concepto. Clasificación. Cadena Alimentaria, Legislación para la Manipulación de los Alimentos, Hábitos de higiene y manipulación de alimentos en hoteles y restaurantes... Ver más

...Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles tecnicos de produccion, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP... Aprende sobre: Industria alimentaria, Contaminación cruzada, Materias primas... Ver más

... de la alimentación y salud. 3.9. Estrategias competitivas genéricas. 3.9.1. Liderazgo en costes. 3.9.2. Diferenciación. 3.10. Enfoque o segmentación. UD4. Nutrición... Ver más

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Enfermedades de transmicion alimenticia, Enfermedades de transmicion alimenticia, Valor nutricional... Ver más

...Características de la maquinaria utilizada. 2. Batería de cocina. 3. Utillaje y herramientas. UNIDAD DIDÁCTICA 2. FONDOS, BASES Y PREPARACIONES BÁSICAS ELABORADOS CON PESCADOS... Aprende sobre: Utillaje y herramientas, BATERÍA DE COCINA... Ver más

...Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación y nutrición, analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes que existen. Conocer... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Conservacion de alimentos, Seguridad alimentaria... Ver más

...EU 1169/2011 y la obligatoriedad de proporcionar al consumidor final toda la información sobre los alérgenos que puedan contener los alimentos... Aprende sobre: Reacciones adversas a los alimentos, Alimentación y salud, Alergias alimentarias... Ver más

...se incluye un programa formativo general sobre Prevención de Riesgos Laborales básico. 1 Enfermedades transmitidas por los alimentos 1.1 Introducción Normativa... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Salud general, Enfermedades por alimentos... Ver más