Cursos de Gastronomía en Cuenca
-
Todos
-
Online
- Carrera universitaria
- Cuencay 4 sede más.
- Fechas a escoger
- 9 Semestres
...El graduado de la carrera de licenciatura en gastronomía y servicio de alimentos y bebidas, contará con una sólida formación con base teórica y práctica, que estará en capacidad de emprender, gestionar, y desarrollar nuevas iniciativas en el campo gastronómico, de manera exitosa, respondiendo... Aprende sobre: Gastronomía en la cultura, Marketing de la hospitalidad, Química de los alimentos... Ver más
A consultar
- Carrera universitaria
- Cuenca
- Fechas a escoger
...SEXTO SEMESTRE ESTADÍSTICA FISICOQUÍMICA II FISICOQUÍMICA DE ALIMENTOS FISICOQUÍMICA I DISEÑO EXPERIMENTAL QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL I QUÍMICA INORGÁNICA... Aprende sobre: Química alimentos, Tecnología de alimentos... Ver más
A consultar
- Curso
- Online
- Fechas a escoger
...1) Efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados... Aprende sobre: Clasificación de residuos, Zona de lavado, Servicios de catering... Ver más
A consultar
- Curso
- Online
- Fechas a escoger
...LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS... Aprende sobre: Cocina básica, Normas de seguridad, Prevención de enfermedades... Ver más
$2.793 $1.396
Importe original en EUR:
2.500€ 1.250€