Descripción

Tipología

Carrera universitaria

Lugar

Quito

El objetivo general de la carrera es formar empresarios y administradores de empresas de servicios con conocimientos sólidos tanto teóricos como prácticos, sustentados en técnicas de gestión en los diversos aspectos que conforman el sector hotelero y administrativo, cuyo accionar se basa en pilares como la generación de prestación de servicios de calidad respaldados por una gestión eficiente en la optimización de recursos con capacidad para emprender investigaciones y dirigir empresas u organizaciones que contribuyan a la calidad del servicio, al desarrollo turístico y económico del país.

Sedes y fechas disponibles

Quito (Pichincha)

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Diego de Robles y Vía Interoceánica, 22222

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Titulación

Título: Licenciatura en Hospitalidad y Hotelería

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Escritura Académica
Herramientas de Oficina
Matemáticas aplicadas
Cálculo Aplicado
Contabilidad financiera
Principios de Marketing
Principios de Finanzas
Modelos cuantitativos
Recursos humanos
Canales de distribución

Temario

1er Año

Escritura Académica

Cosmos

Autoconocimiento

Herramientas de Oficina

Introducción a la Economía

Arte

Matemáticas Aplicadas

Conceptos y Técnicas de Cocina

Principios de Administración

Introduccion al Turismo

Introducción a la Hospitalidad

Cálculo Aplicado

Inglés Nivel 1

Inglés Nivel 2

Inglés Nivel 3

2do Año

Ciencias Sociales 2000

Humanidades

Ser y Cosmos

Electiva 1/2

Principios de Contabildiad

Contabilidad Financiera

Principios de Microeconomía

Principios de Marketing

Servicio y Protocolo

Administración de A&B

Estadística

Arte Culinario para Foodies

Inglés Nivel 4

Inglés Nivel 5

Inglés Nivel 6

Aprendizaje y Servicio PASEC

3er Año

Ciencias Sociales 3000

Electiva 2/2

Ciencias

Writing and Rhetoric

Emprendimiento

Operations Management

Principios de Finanzas

Modelos Cuantitativos

Operaciones Hoteleras

Administración de Eventos

Recursos Humanos HSP

Canales de Distribución

Prácticas de Hospitalidad

Deportes

Coloquios

Práctica Preprofesional PASEM

4to Año

Revenue Management

Dirección Estratégica

Enología

Marketing de Servicios

(GST/ADM/FIN/MAK/TUR) Optativa 1/4

Entorno Legal de los Negocios

(GST/ADM/FIN/MAK/TUR) Optativa 2/4

(GST/ADM/FIN/MAK/TUR) Optativa 3/4

Gerencia Financiera HSP

(GST/ADM/FIN/MAK/TUR) Optativa 4/4

Preparación Opción Titulación

Desarrollo Opción Titulación

Prácticas de Hospitalidad

Cultura Gastronómica

Educación Complementaria Opcional (ver hoja al reverso)

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