Cursos de Gastronomía en Cuenca

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Universidad de Cuenca
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Cuenca
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  • 9 Semestres

...El graduado de la carrera de licenciatura en gastronomía y servicio de alimentos y bebidas, contará con una sólida formación con base teórica y práctica, que estará en capacidad de emprender, gestionar, y desarrollar nuevas iniciativas en el campo gastronómico, de manera exitosa, respondiendo... Aprende sobre: Técnicas de pastelería, ANALISIS FINANCIERO, Operaciones gastronómicas... Ver más


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Universidad Central del Ecuador (UCE)
Química de Alimentos
Universidad Central del Ecuador (UCE)
  • Carrera universitaria
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...SEXTO SEMESTRE ESTADÍSTICA FISICOQUÍMICA II FISICOQUÍMICA DE ALIMENTOS FISICOQUÍMICA I DISEÑO EXPERIMENTAL QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL I QUÍMICA INORGÁNICA... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Química alimentos... Ver más


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Aula 10 Centro de Formación
Certificado en Cocina HOTR0408
Aula 10 Centro de Formación
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  • 12 Meses
  • Curso bonificable
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...Desarrollar aquellos procesos de preparación, preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Ofertas sencillas, Técnicas de Preparación de platos... Ver más


$211
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...how to build a unique brand, how to build an online presence with your own website and using social media, how to advertise and promote yourself using various medias... Aprende sobre: Social Media, Catering Management, Client prospecting... Ver más

Precio Emagister

$661 $23
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