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Cursos de Repostería
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
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- 1 Año
.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Manipulador de alimentos, Conservacion de alimentos...
.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Manipulador de alimentos, Conservacion de alimentos...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Maestría
- Online
- 1 Año
... el aprovisionamiento interno en pastelería, la conservación en pastelería, la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, la preelaboración de productos básicos de pastelería, las elaboraciones básicas de productos de pastelería y la presentación y decoración de productos de repostería... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Materias primas, Manipulador de alimentos...
- Carrera universitaria
- Quito
...que permite a la carrera de Chesfs contar con amplio reconocimiento. Promover programas de reactivación de productos de la localidad conjuntamente...
- Carrera universitaria
- Quito
- Fechas disponibles
- 4 Años
... Servicio y Protocolo Pastelería Alta Cocina Francesa Garde Manger Humanidades LIT/FILJARH/ESC 6o Semestre Writing and Rhetoric Repostería y Chocolatería... Aprende sobre: Sanidad Alimentaria, Alta Cocina Mundial, Administracion de Eventos...
- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
...A través de este curso teórico-práctico, los participantes podrán aprender conocimientos básicos de coctelería, tendencias nuevas y nociones de acrobacia demostrativa... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Cocina moderna, Manejo de Alimentos...
- Curso
- Quito
- Fechas disponibles
...estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico que buscan aprender sobre las obligaciones administrativas, principios legales... Aprende sobre: Manejo de Alimentos, Liderazgo y calidad, Etiqueta y protocolo...
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