Especialización en Cadena de Suministro y Gestión de la Demanda

Módulo 1. Estrategia empresarial y estrategia de operaciones

1.1. Evolución histórica de SCM

1.1.1. Evolución histórica de los enfoques de operaciones
1.1.2. Las economías a escala de principios del siglo XX
1.1.3. Evolución a los actuales ERP

1.2. Nuevos escenarios en supply chain management

1.2.1. Gestión en entornos multiculturales
1.2.2. La innovación en SCM
1.2.3. Orientación a la demanda a través de operaciones flexibles
1.2.4. Filosofías y técnicas utilizadas en Japón

1.3. Visión global de la supply chain management

1.3.1. Oportunidades y amenazas de la SCM
1.3.2. Diseño estratégico de la Supply Chain
1.3.3. Tendencias

1.4. La estrategia de operaciones

1.4.1. Estrategia y niveles estratégicos
1.4.2. La gestión por procesos
1.4.3. Gestión de stocks

1.5. Toma de decisiones en logística

1.5.1. Análisis de decisiones
1.5.2. La dirección y la planificación global de operaciones
1.5.3. Gestión del riesgo en SC
1.5.4. Toma de decisiones Hard y Soft

1.6. Lean operations strategy

1.6.1. Sinergias estratégicas con áreas funcionales
1.6.2. Operadores logísticos
1.6.3. Matriz proceso-producto

Módulo 2. Cadena de suministro y gestión de la demanda

2.1. Diseño y gestión de la cadena de suministro

2.1.1. Condicionantes del entorno
2.1.2. Factores de competitividad
2.1.3. Innovación, desafíos, retos, y carencias

2.2. Gestión de la demanda y planificación de recursos

2.2.1. Análisis de las operaciones y de la cadena de suministro por sectores
2.2.2. Gestión de stocks por punto de pedido

2.3. Aspectos clave de la cadena de suministro

2.3.1. Puntos de penetración de pedido
2.3.2. Puntos de inventario
2.3.3. Puntos de customización
2.3.4. Puntos de previsión de ventas

2.4. Cadena de suministro y excelencia en el servicio al cliente

2.4.1. Fabricación y entrega eficientes
2.4.2. Excelencia en el servicio al cliente como ventaja competitiva
2.4.3. Herramientas para medir la excelencia en el servicio al cliente

2.5. Innovación e ingeniería de producto

2.5.1. Gestión del desarrollo de producto
2.5.2. Los prototipos

2.6. Organizaciones y desarrollo de producto

2.6.1. La ingeniería de sistemas
2.6.2. Compras en el desarrollo de producto
2.6.3. Industrialización y fabricación

2.7. Diseño estratégico de la planificación a lo largo de la cadena de suministro

2.7.1. Planificación por cuellos de botella
2.7.2. Puntos de desacoplamiento
2.7.3. Sistemas Pull

2.8. Establecimiento de la secuencia de trabajo

2.8.1. Agrupación de procesos en Loops
2.8.2. Dimensionado y rol de los stocks
2.8.3. Nivelado y determinación de la secuencia

2.9. Logística inversa y sostenibilidad

2.9.1. Retornos, rechazos y devoluciones
2.9.2. Gestión de la recogida domiciliaria
2.9.3. Gestión en el almacén
2.9.4. Trazabilidad del flujo inverso

2.10. Servicio al cliente

2.10.1. El Servicio al cliente como estrategia ganadora
2.10.2. Canales de comunicación con el cliente
2.10.3. Integración con la tienda on-line
2.10.4. Centros de servicios on-line

Módulo 3. Innovación, e-logistics y tecnología en la cadena de suministro

3.1. Ingeniería de procesos e ingeniería de productos

3.1.1. Estrategias de innovación
3.1.2. Innovación abierta
3.1.3. Organización y cultura innovadoras
3.1.4. Equipos multifuncionales

3.2. Planificación estratégica de SI

3.2.1. El proceso de planificación estratégica
3.2.2. Formulación de la estrategia de SI
3.2.3. Plan de implantación de la estrategia
3.2.4. Optimización de la cadena de suministro y la estrategia e-logistics

3.3. Lanzamiento e industrialización de nuevos productos

3.3.1. Diseño de nuevos productos
3.3.2. Lean Design
3.3.3. Industrialización de nuevos productos
3.3.4. Fabricación y montaje

3.4. Tecnologías emergentes y sistemas de información

3.4.1. Análisis de empresa y sectores industriales
3.4.2. Modelos de negocio basados en internet
3.4.3. El valor de la IT en la empresa

3.5. Digital e-commerce management

3.5.1. Nuevos modelos de negocio e-commerce
3.5.2. Planificación y desarrollo de un plan estratégico de comercio electrónico
3.5.3. Estructura tecnológica en e-commerce