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Alimentación y dietética SBS
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
Este curso pretende ser una herramienta de trabajo para el personal sanitario, de forma que le sea de utilidad para desempeñar su trabajo diario en la consulta. Al mismo tiempo, tiene un modelo con el que crear hojas informativas sobre las dietas y entregarlas de forma escrita, clara y sencilla al paciente. Todos los temas contienen una información básica para el sanitario, una información básica para el usuario, ejemplos de dietas y unos anexos que pueden ser útiles para el sanitario, para el usuario o bien para ambos.
Opiniones
Materias
- Alimentación
- Atención primaria
- Nutrición
- Dietas
- Dietética
Temario
1 Introducción 1.1 Introducción
2 Objetivos nutricionales en la atención primaria 2.1 La importancia de la nutrición en atención primaria 2.2 Prevalencia de las enfermedades crónicas en atención primaria 2.3 La intervención nutricional desde la Atención Primaria 2.4 Funciones del profesional sociosanitario en el trabajo de programas 2.5 El consejo nutricional en la práctica diaria
3 Alimentación y nutrición los nutrientes 3.1 Los hidratos de carbono 3.2 Los lípidos 3.3 Las proteínas 3.4 Las vitaminas 3.5 Las sales minerales y oligoelementos 3.6 El agua
4 Los grupos de alimentos 4.1 Grupo de los lácteos y derivados 4.2 Grupo de la carne, el pescado, el marisco y los huevos 4.3 Grupo de los cereales y las legumbres 4.4 Los grupos de las frutas, las verduras y las hortalizas 4.5 Grupo de los alimentos grasos 4.6 Grupo miscelánea 4.7 Grupo de bebidas estimulantes y alcohólicas
5 Alimentación de la mujer embarazada 5.1 Objetivos sobre la dieta de la embarazada 5.2 Indicaciones para la embarazada 5.3 Anexo 1 5.4 Anexo 2
6 Alimentación del recién nacido y en la primera infancia 6.1 Objetivos de la nutrición infantil 6.2 Recomendaciones para el sanitario 6.3 Recomendaciones para los padres 6.4 Anexo 1 6.5 Anexo 2 6.6 Anexo 3 6.7 Anexo 4 6.8 Anexo 5 6.9 Anexo 6 6.10 Anexo 7
7 Alimentación en la edad preescolar y escolar 7.1 Indicaciones para el sanitario 7.2 Recomendaciones para los usuarios (padres, abuelos y tutores) 7.3 Recomendaciones dietéticas para niños de 4-12 años 7.4 Recomendaciones complementarias para los padres 7.5 Recomendaciones para cocinar 7.6 Ejemplo de menú 7.7 Alguna de las alteraciones más comunes en los niños 7.8 Anexo 1 7.9 Anexo 2 7.10 Anexo 3
8 Alimentación en la adolescencia 8.1 Indicaciones para el sanitario 8.2 Indicaciones para el usuario
9 Alimentación en la menopausia 9.1 Objetivos de la nutrición en la menopausia 9.2 Indicaciones para el sanitario 9.3 Recomendaciones para la usuaria 9.4 Anexo 1 9.5 Anexo 2 9.6 Anexo 3
10 Alimentación en la vejez 10.1 Objetivos 10.2 Indicaciones para el sanitario 10.3 Factores de riesgo de desnutrición 10.4 Requerimientos nutricionales generales en los ancianos 10.5 Educación nutricional en el anciano 10.6 Indicaciones dietéticas para la tercera edad 10.7 Ejemplos de menús 10.8 Anexo 1 10.9 Anexo 2 10.10 Anexo 3 10.11 Anexo 4
11 Dieta en el síndrome diarreico 11.1 Indicaciones para el sanitario 11.2 Puntos importantes a recordar 11.3 Dieta astrigente o antidiarréica 11.4 Ejemplo de dieta astringente moderada
12 Dieta en el estreñimiento 12.1 Indicaciones para el sanitario 12.2 Puntos Importantes a recordar 12.3 Estreñimiento en el adulto 12.4 Dieta de 1500 Kcal 12.5 Dieta de 2000 Kcal 12.6 Indicaciones para el seguimiento de la dieta 12.7 Técnicas culinarias 12.8 Aclaraciones acerca de la dieta 12.9 Anexo 1 12.10 Anexo 2
13 Dieta en la intolerancia a la lactosa 13.1 Indicaciones para el sanitario 13.2 Indicaciones para el usuario 13.3 Anexo 1 13.4 Dieta de ejemplo
14 Dieta en la hiperuricemia y gota 14.1 Indicaciones para el sanitario 14.2 Indicaciones para el usuario 14.3 Anexo 1
15 Dieta en las ostomías 15.1 Colostomías 15.2 Ileostomías 15.3 Urostomías 15.4 Dieta equilibrada 15.5 Dieta rica en residuos 15.6 Dieta controlada en residuos
16 Dieta en la obesidad 16.1 Indicaciones para el sanitario 16.2 Ejemplo de dieta 16.3 Indicaciones para el usuario 16.4 Anexo 1
17 Dieta en la diabetes mellitus 17.1 Indicaciones para el sanitario 17.2 Objetivos de la dieta ...
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