Descripción

Tipología

Carrera tecnológica
Lugar

Quevedo

Duración

5 Años
Inicio

Fechas disponibles

La carrera busca formar profesionales líderes, creativos, emprendedores y analíticos que desarrollen investigaciones, optimicen procesos y propendan a la seguridad alimentaria para la industrialización y comercialización de los alimentos en la zona de influencia de la carrera y del país.

Sedes y fechas disponibles

Quevedo (Los Ríos)

Av. Quito km. 1 1/2 vía a Santo Domingo de los Tsáchilas, EC120550

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Información relevante sobre el curso

Objetivos generales del curso

Formar profesionales con competencias en el área de Ciencias de la Ingeniería, Ingeniería de Procesos Alimentarios y Ciencia de Alimentos, provistos de capacidad creativa, crítica y de autoaprendizaje continuo.

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Ingeniería en alimentos
Agroindustria
Envasado de alimentos
Fraccionamiento de alimentos
Establecimientos comerciales
Sistemas de procesamiento de alimentos
Desarrollar tecnologías
Recursos Naturales
Producción porcina
Producción De Ovinos Y Caprinos
Producción De Bovinos De Carne
Producción Avícola
Producción De Cuyes Y Conejos
Sociología rural

Profesores

Groupo De Profesores Unii. de Quevedo

Docente

Temario

Plan:
Semestre 1

Introducción Al Cálculo
Química Inorgánica
Zoología
Física
Redacción Técnica
Técnicas De Manejo Zootécnico
Ofimática

Semestre 2

Calculo Diferencial E Integral
Química Orgánica
Zootecnia General
Dibujo Técnico Y Topografía
Metodología De La Investigación Científica
Ingles Elemental
Botánica

Semestre 3

Biología Celular Y Molecular
Anatomía Y Fisiología Animal
Bioquímica Animal
Genética General
Presupuesto Y Costos Pecuarios
Bases De Datos
Ingles Básico

Semestre 4

Genética De Poblaciones
Microbiología
Bioestadística
Ecología/Etología
Fisiología Vegetal
Construcciones Pecuarias
Ingles Intermedio

Semestre 5

Fertilidad De Suelos
Nutrición Animal
Reproducción Animal
Pastos Y Forrajes
Diseño Exper4imentaol
Ingles Pre-Técnico
Apicultura

Semestre 6

Alimentación Animal
Manejo De Posturas
Sanidad Animal
Riegos Y Drenajes
Economía Pecuaria
Ingles Técnico Bajo
Piscicultura De Agua Dulces
Agrosist De Producción

Semestre 7

Mecanización De Los Procesos Pecuarios
Administración De La Producción Pecuaria
Producción Porcina
Producción De Ovinos Y Caprinos
Comercialización Y Mercadeo Agropecuario
Ingles Técnico Superior
Modelos De Simulación
Animales Nativos

Semestre 8

Producción De Bovinos De Carne
Producción Avícola
Producción De Cuyes Y Conejos
Sociología Rural
Producción De Bovinos De Leche

Semestre 9

Elaboración De Proyectos De Investigación
Tecnología De Productos Lácticos
Tecnología De Productos Cárnicos Y De Cuero
Legislación Pecuaria
Extensión Pecuaria

Semestre 10

Taller De Tesis De Grado
Paquetes Estadísticos Aplicados A La Zootecnia

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