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...La importancia que la alimentación juega como factor de riesgo modificable del estado de salud, es de todos conocida. En la patología pediátrica, la nutrición interviene como factor etiológico y como complicación de otras enfermedades. Por ello, existe un creciente interés en el estudio...

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Diplomado en Fabricación de Alimentos Balanceados: Procesos, Control de Calidad y Puntos Críticos

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