Maestría en Nutrición Infantil
Maestría
Online
Descripción
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Tipología
Maestría
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Metodología
Online
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Duración
2 Años
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Inicio
Fechas disponibles
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Contribuir al mejoramiento de los problemas de alimentación y nutrición infantil en el Ecuador, a través de la formación de profesionales de la nutrición con actitud ética, reflexiva y humanística.
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Promover estilos de vida saludables.
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Evitar la presencia de enfermedades crónicas degenerativas relacionadas con la dieta. Investigar los problemas fundamentales que se presentan en su práctica profesional en los ámbitos de la clínica, docencia y difusión.
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Investigar los problemas fundamentales que se presentan en su práctica profesional en los ámbitos de la clínica, docencia y difusión.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
comienzo
comienzo
Información relevante sobre el curso
Profesionales con título terminal tercer nivel que laboran en el área de salud, nutrición, alimentos, educación, biología, bioquímica y química.
Perfil del docente
Los docentes de este programa son profesionales nacionales y extranjeros con títulos de cuarto nivel y/o amplio dominio y experiencia en el área a dictar.
Grado a obtenerse es el de Magíster en Nutrición Infantil. Perfil laboral a obtenerse.
Opiniones
Materias
- Nutrición Enteral y Parenteral
- Lactancia
- Dietética
- Nutrición del Lactante
- Problemas Diabéticos
- Bioquímica de la Nutrición
- Informática Nutricional
- Sanidad Alimentaria
- Comunicación en Nutrición Pública
- Patología Infantil
Temario
Dentro del contexto de la maestría en Nutrición Infantil, el entorno de posibilidades para realizar investigación es muy amplio, debido a que la problemática alimentaria y nutricional proviene de muchas vertientes sociales, culturales, económicas, etc., generando en los estudiantes de estos programas búsqueda de soluciones en temas vinculados a su actividad profesional, tal como se plantea en el perfil de los aspirantes, por lo tanto, el profesional que ingrese al programa encontrará una amplia gama de vías que le permitirá desarrollar su visión de conocimientos y su formación académica, para enfocar su carrera e integrarla en el ámbito laboral.
Las líneas de investigación de la UEES, orientan la actividad docente, de investigación, administrativa y de vinculación con la colectividad de la institución con la finalidad de impulsar la ciencia, el saber y la tecnología en todos sus niveles, de tal manera que la universidad y los profesionales que se gradúen de ella, tanto en sus niveles de pregrado y en especial de postgrado, cumplan con su rol dentro de la sociedad, coadyuvando al desarrollo del país, la región y el mundo en los ámbitos político, económico, tecnológico y social.
Las líneas de investigación de la UEES y de la Maestría en “Nutrición Infantil” se enmarcan en los siguientes ejes:
1. Promover el desarrollo de políticas alimentarias y nutricionales con conciencia social y ambiental.
2. Incluir a los diversos actores sociales en los proceso de investigación.
3. Mejorar la Calidad de vida y de la educación de la población.
Estructura Curricular
1Crecimiento y Desarrollo del Lactante e Inmunología2Requerimiento Dietéticos y Nutricionales
3Categorías Químicas Nutrimentales y Alimentarias
4Nutrición del Lactante
5Problemas Dietéticos
6Bioquímica de la Nutrición
7Informática Nutricional
8Taller de metodología de la Investigación en Clínica y Nutrición
9Bioestadística aplicada al campo biológico
10Sanidad Alimentaria
11Comunicación en Nutrición Pública
12Epidemiología Nutricional
13Alimentación Infantil en la salud y enfermedad
14Patología Infantil
15Elaboración de Dietas
16Soporte Nutricional en niños con SIDA
17Evaluación del Estado Nutricional
18Nutrición Enteral y Parenteral TESIS
Información adicional
Maestría en Nutrición Infantil