MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN, OBESIDAD Y TÉCNICAS CULINARIAS - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -
Master
Online
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Duración
1 Año
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Inicio
Fechas disponibles
El máster está dirigido a empresarios, emprendedores, trabajadores y todas aquellas personas que deseen adquirir las habilidades requeridas en este sector, y que quieran asegurarse un recorrido con una especial elevación y consolidación de competencias.
Permite adquirir los conocimientos acerca de la dietoterapia, aprendiendo a elaborar dietas, además de especializarse en la obesidad y el sobrepeso. Por otro lado, se profundiza en la dietética y la nutrición, incluyendo conceptos acerca de la alimentación, los nutrientes, una introducción a la química, el cuerpo humano, la dieta, la higiene, la seguridad y la normativa alimentaria, la gestión empresarial, y la innovación en la dietética y la nutrición, junto con otros conceptos de cocina relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el/la alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento del curso de forma autónoma a partir de los resultados obtenidos.
El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo. Una vez finalizados los estudios el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN, OBESIDAD Y TÉCNICAS CULINARIAS”, de ESNECA MEDICAL & SCIENCE, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: 75% de descuento sobre precio original
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
comienzo
comienzo
Materias
- Obesidad
- Nutrientes
- Higiene
- Metodología
- Dietética
Temario
- Conceptualización
- Dieta equilibrada
- Elaboración de una dieta equilibrada
- Verdades y mitos
- Valoración del estado nutricional
- Anamnesis
- Historia clínica, datos socioeconómicos y psicosociales, y estilo de vida
- Historia dietética y hábitos alimentarios
- Actividad física
- Estudio antropométrico y composición corporal
- Protocolo de preparación
- Material antropométrico
- Medidas básicas
- Parámetros bioquímicos
- Proteínas somáticas (corporal/muscular)
- Proteínas viscerales
- Anamnesis
- Cambios fisiológicos
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- Trastornos alimentarios comunes
- Modelo de dieta
- Cambios fisiológicos
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- Tipos de lactancia
- Lactancia materna
- Lactancia artificial
- Modelo de dieta
- Cambios fisiológicos
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- Alimentación complementaria o Beikost
- El biberón
- Cambios fisiológicos
- Pirámide nutricional infantil
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- Buenos hábitos alimentarios
- Modelo de dieta
- Cambios fisiológicos
- Modificación de las costumbres y de los hábitos
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- Buenos hábitos alimentarios
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- Modelo de dieta
- Cambios fisiológicos
- Cambios sociológicos
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- Buenos hábitos alimentarios
- Evitar la malnutrición
- Consejos para mantenerse activo
- Modelo de dieta
- Bromatología
- Nutrición
- Dietética y dietoterapia
- Tecnología de los alimentos
- Rueda de los alimentos
- Pirámide alimentaria
- Raciones alimentarias
- Clasificación de los alimentos
- Lácteos
- Farináceos
- Verduras y hortalizas
- Frutas
- Carnes
- Pescados
- Huevos
- Oleaginosos
- Otros alimentos
- Nutrientes
- Hidratos de carbono
- Proteínas
- Lípidos
- Vitaminas
- Minerales
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN, OBESIDAD Y TÉCNICAS CULINARIAS - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -