Diplomado en Vegetarianismo y Veganismo en el Deportista
Diplomado
Online
Descripción
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Tipología
Diplomado
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Metodología
Online
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Horas lectivas
150h
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Duración
6 Semanas
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Inicio
Fechas disponibles
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Campus online
Sí
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Clases virtuales
Sí
Durante la práctica deportiva surgen diferentes problemas que tienen un origen o solución en la alimentación y/o la suplementación deportiva. Los deportistas con situaciones especiales pueden verse a menudo desatendidos ante la falta de conocimiento del profesional que les atiende. Por ello, este programa capacita a los alumnos para poder ejercer como profesionales de referencia dentro de la nutrición deportiva enfocada a vegetarianos y veganos.
Información importante
Documentación
- 47diplomado-vegeterianismo-veganismo.pdf
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
comienzo
comienzo
Información relevante sobre el curso
Objetivos generales
Manejar conocimientos avanzados sobre la planificación nutricional en los deportistas profesionales y no profesionales para la realización saludable de ejercicio físico
Manejar conocimientos avanzados sobre la planificación nutricional en los deportistas profesionales de diferentes disciplinas para conseguir el máximo rendimiento deportivo
Manejar conocimientos avanzados sobre la planificación nutricional en los deportistas profesionales de disciplinas de equipo para conseguir el máximo rendimiento deportivo
Objetivos específicos
Diferenciar entre los distintos tipos de deportista vegetariano
Conocer de manera profunda los principales errores cometidos
Tratar las notables carencias nutricionales que presentan los deportistas
Manejar habilidades que permitan dotar al deportista de las mejores herramientas a la hora de combinar alimentos
El principal objetivo que persigue el programa es el desarrollo del aprendizaje teórico-práctico, de forma que los profesionales de ciencias del deporte consigan dominar de forma práctica y rigurosa el estudio de la nutrición deportiva en poblaciones especiales.
Este Diplomado en Vegetarianismo y Veganismo en el Deportista contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado.
Tras la superación de la evaluación, el alumno recibirá por correo postal con acuse de recibo su correspondiente título de
Diplomado emitido por TECH Universidad Tecnológica.
El título expedido por TECH Universidad Tecnológica expresará la calificación que haya obtenido en el Curso Universitario, y reunirá los requisitos comúnmente exigidos por las bolsas de trabajo, oposiciones y comités evaluadores de carreras profesionales.
Título: Diplomado en Vegetarianismo y Veganismo en el Deportista
N.º Horas Oficiales: 150 h.
Avalado por la NBA
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Opiniones
Materias
- Alimentación
- Nutrición
- Deportista
- Vegetarianismo
- Veganismo
Profesores
Javier Marhuenda Hernández
Profesor
Temario
Módulo 1. Vegetarianismo y veganismo
1.1. Vegetarianismo y Veganismo en el Deportista en la historia del deporte
1.1.1. Comienzos del veganismo en el deporte
1.1.2. Deportistas vegetarianos en la actualidad
1.2. Diferentes tipos de alimentación vegetariana (cambiar palabra vegetariana)
1.2.1. Deportista vegano
1.2.2. Deportista vegetariano
1.3. Errores frecuentes en el deportista vegano
1.3.1. Balance energético
1.3.2. Consumo de proteína
1.4. Vitamina B12
1.4.1. Suplementación de B12
1.4.2. Biodisponibilidad de alga espirulina
1.5. Fuentes proteicas en la alimentación vegana/vegetariana
1.5.1. Calidad proteica
1.5.2. Sostenibilidad ambiental
1.6. Otros nutrientes clave en veganos
1.6.1. Conversión ALA en EPA/DHA
1.6.2. Fe, Ca, Vit-D y Zn.
1.7. Valoración bioquímica/carencias nutricionales
1.7.1. Anemia
1.7.2. Sarcopenia
1.8. Alimentación Vegana vs. Alimentación Omnívora
1.8.1. Alimentación evolutiva
1.8.2. Alimentación actual
1.9. Ayudas ergogénicas
1.9.1. Creatina
1.9.2. Proteína vegetal
1.10. Factores que disminuyen la absorción de nutrientes
1.10.1. Alto consumo de fibra
1.10.2. Oxalatos
Diplomado en Vegetarianismo y Veganismo en el Deportista