26

Cursos de Alimentación en Colombia

Ordenar por
  • Todos
  • Cerca de
  • Online
  • Extranjero
País
 
  • En todos los países
  • Colombia
  • México
  • Chile
TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Alimentación
PRECIO MÁXIMO
  • $6.000
  • $5.000
  • $3.000
  • $2.000
  • $1.000
  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 25
  • En 3 meses 25
  • En 6 meses 25
  • En 9 meses 25
  • En 1 año 25
  • Después de 1 año 25
DURACIÓN
  • Horas 8
  • Días 12
  • Semanas 3
  • 3 Meses 2
  • 6 Meses 1
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 0
DÓNDE ESTUDIAR
Colombia 26
Provincia
METODOLOGÍA
  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 1 Mes

...Propiciar espacios para la difusión de la relación cultural, científica, estética y ética en torno a la gastronomía, motivando el encuentro de profesionales ligados a la gastronomía, a la salud y la ingeniería para entender la alimentación como un proceso vital y emotivo; así como para reflexionar... Aprende sobre: Representaciones del gusto, Prácticas sociales, Relaciones entre comida y el comer... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 8h - 2 Días

...Escritor de los libros: pescados y mariscos, del mar a la mesa, el gran libro del salmón y Colombia mar, rutas y recetas gastronómicas. Conferencista... Aprende sobre: Pesca y alimentacion, Alimentación y cocina doméstica, Alimentación animal... Ver más


Precio a consultar
Universidad Pontificia Bolivariana
Curso El Papel de los Sentidos en la Gastronomía
Universidad Pontificia Bolivariana
  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 1 Mes

...El papel de los sentidos en la gastronomía es el espacio ideal para comprender la relación alimentación - percepción - sensorialidad y la importancia que tienen en el comensal contemporáneo porque si a principios del siglo XI el único sentido que se lograba satisfacer a través de la comida era... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 64h

...Realizar el análisis de los datos históricos para poder proyectar los resultados del establecimiento, con el fin de incorporar correctivos oportunamente... Aprende sobre: Analisis financiero, Análisis operacional, Gestión financiera... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 37 Días

...vinos y licores destilados mediante tres procesos diferentes y de una forma fácil para elaborarlo en casa. Recibida tu solicitud, un responsable se pondrá... Aprende sobre: Elaboración de vodka, Procesos fermentativos, Elaboración de vinos... Ver más


Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Seminario La cerveza: orígenes y tradición
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información. TEMÁTICA Historia de la cerveza... Aprende sobre: Países productores de cerveza, Cerveza y alimentos, Historia de la Cerveza... Ver más


Precio a consultar
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 16h

...restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas – nutricionistas y profesionales... Aprende sobre: Productos cárnicos, Concepto de proteína, Gestión de calidad... Ver más


Precio a consultar
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 120h

...importadores y comercializadores en éste asunto y las condiciones de legalidad de la actividad cautelar y sancionatoria del estado en la materia. El centro... Aprende sobre: Actividad industrial, Medidas sanitarias... Ver más


Precio a consultar
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h - 3 Días

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Cava de vinos, Manejo de una cava, Clases de vinos... Ver más


Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de Argentina: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h - 3 Días

...El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Argentina, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Conocimientos vinicolas de argentina, Leyes para la elaboracion de vinos... Ver más


Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de España: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...la viña y del vino Geografía, climas y suelos Ampelografía Geografía vitivinícola Cava, Jerez, Brandy DOC Rioja, DO Navarra, DOC Priorat, DO Somontano DO Campo de Borja... Aprende sobre: Vinos de España, Vinos y salud, Conocer la vintinicola española... Ver más


Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Seminario Vinos de Francia: Teoría y Cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 6h

...Expovino con Almacenes Exito. Docente universitario en temas de enología de instituciones como el SENA, Academia Verde Oliva y Externado de Colombia... Aprende sobre: Clasificación de vinos, Vinos y quesos, Conocer la viticultura mundial... Ver más


Precio a consultar
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 66h - 2 Meses

...teniendo en cuenta los factores que influyen en el aprendizaje y utilizando para ello métodos y técnicas que lo faciliten. Personas con formación y/o práctica... Aprende sobre: Diseño curricular, Habilidades para la practica, Conocimiento y actitudes... Ver más


Precio a consultar
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...por la Wines of Argentina, para Periodistas, Líderes de opinión y Observadores Argentina Wines Award. (2013). Autor de los libros: “Marketing de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Vinos y salud, Combinación vinos, Vinos y comida colombiana... Ver más


Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Seminario Vinos de Italia: Teoría y Cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...La influencia de Italia en el mundo vitivinícola - El sistema de clasificación de los vinos en Italia Principales regiones vitivinícolas italianas Legislación Conferencista... Aprende sobre: Conocimiento básico en materia histórica y geográfica, Actualizar sus conocimientos, Combinación vinos... Ver más


Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de Chile: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h - 3 Días

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Vinos y salud, Valles vitivinícolas, Terroir chileno... Ver más


Precio a consultar
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...el sommelier profesional realizado en la Asociación Chilena de Sommeliers y tercer nivel avanzado en la Academia de Vino de España. Experiencia como sommelier... Aprende sobre: Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Viticultura y vinificación, Conocimiento básico en materia histórica y geográfica... Ver más


Precio a consultar
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...– El sommelier en el restaurante. – El sommelier en una cava. – Control de una cava. – Tiempos de guarda. – Las cartas de vino... Aprende sobre: Decantación del vino, Etiqueta y Protocolo, Servicio en mesa... Ver más


Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Seminario Vinos de Estados Unidos: Teoría y Cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...dieta saludable; influencia de la viticultura sobre el vino de calidad. (1999) Titulación Niveles 1 y 2 Wine & Spirit Education Trust. Bogotá (2010)... Aprende sobre: Historia vitícola de Norte América, La Costa Oeste, La Costa Este... Ver más


Precio a consultar
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 84h - 10 Semanas

...Vinos y comida francesa Sesión 5: Vinos y comida colombiana Módulo VII Manejo de la cava y elaboración de una carta de vinos Módulo VIII productos gourmet Sesión 1... Aprende sobre: Historia del vino, Profesional y experto en el, Vinificaciones especiales (espumosos y fortificados)... Ver más


Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Curso Vinos del mundo
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 30h - 10 Días

...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad... Aprende sobre: Vinos de Portugal y Sudáfrica, Vinos de Argentina, Vinos de Estados Unidos... Ver más


Precio a consultar
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h - 3 Días

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Conocimiento básico en materia histórica y geográfica, Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Vinos de Austria... Ver más


Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Seminario Operación y Gestión de Cocinas
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 9h - 3 Días

...Este programa está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante en una forma eficiente... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, El menú y la carta, Producción de Alimentos... Ver más


Precio a consultar