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Cursos de Alimentación en Colombia

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PRECIO MÁXIMO
  • $6.000
  • $5.000
  • $3.000
  • $2.000
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  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 22
  • En 3 meses 24
  • En 6 meses 24
  • En 9 meses 24
  • En 1 año 24
  • Después de 1 año 14
DURACIÓN
  • Horas 8
  • Días 12
  • Semanas 3
  • 3 Meses 2
  • 6 Meses 1
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 0
CARACTERÍSTICAS
  • Seminario 11
DÓNDE ESTUDIAR
Colombia 26
Provincia
METODOLOGÍA
  • Todos 26
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 26
  • Semipresencial 0
  • En empresa 0
  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 1 Mes

...Propiciar espacios para la difusión de la relación cultural, científica, estética y ética en torno a la gastronomía, motivando el encuentro de profesionales ligados a la gastronomía, a la salud y la ingeniería para entender la alimentación como un proceso vital y emotivo; así como para reflexionar... Aprende sobre: Alimentación y Cultura, Antropología de la alimentación, Relaciones entre comida y el comer... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 8h - 2 Días

...Escritor de los libros: pescados y mariscos, del mar a la mesa, el gran libro del salmón y Colombia mar, rutas y recetas gastronómicas. Conferencista... Aprende sobre: Alimentación animal, Alimentación y cocina doméstica, Camarones y langostinos... Ver más


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Universidad Pontificia Bolivariana
Curso El Papel de los Sentidos en la Gastronomía
Universidad Pontificia Bolivariana
  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 1 Mes

...El papel de los sentidos en la gastronomía es el espacio ideal para comprender la relación alimentación - percepción - sensorialidad y la importancia que tienen en el comensal contemporáneo porque si a principios del siglo XI el único sentido que se lograba satisfacer a través de la comida era... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 64h

...logrando con ello resultados óptimos. * Conocer las herramientas financieras más apropiadas y con ellas analizar los estados financieros básicos... Aprende sobre: Análisis operacional, Analisis financiero, Gestión financiera... Ver más


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  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 37 Días

...formas de identificar los vinos por su etiqueta y su sabor, elaboración del vino de uvas y del vino frutal Licores destilados: procesos de destilación... Aprende sobre: Elaboración de licores, Elaboración de vodka, Elaboración del vino frutal... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario La cerveza: orígenes y tradición
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información. TEMÁTICA Historia de la cerveza... Aprende sobre: Maridaje de la cerveza, Cerveza y malta, Cata de cerveza... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 16h

...de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos. Docentes y profesionales del área interesados... Aprende sobre: Higiene y Seguridad, Control de calidad, Novillo ideal... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 120h

...3.3. Procedimientos y competencias internas en la expedición de RT y RTs vigentes; 3.4. Mecanismos propios de vigilancia y control; 3.5. Vigilancia y control por terceros... Aprende sobre: Actividad industrial, Medidas sanitarias... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • 07 nov 2018
  • 3h - 3 Días

...El participante estará en capacidad de conocer la forma de construcción y diseño de una cava de vinos, un apropiado sistema de registro del stock y unas... Aprende sobre: Cava de vinos, Vinos y salud, Maridaje: armonía entre vinos y comidas... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de Argentina: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • 08 oct 2018
  • 3h - 3 Días

...Variedades de uvas - Regiones más importantes y vinos... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Conocimientos vinicolas de argentina, Vinos y quesos... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de España: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • 17 oct 2018
  • 3h

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. El centro se pondrá en contacto contigo... Aprende sobre: Vinos y quesos, Cata de vinos, Conocer la vintinicola española... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario Vinos de Francia: Teoría y Cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 6h

...Realizó estudios de enología en la Universidad de Bordeaux con especialización en CAFA Bordeaux. Miembro del jurado de Vinexpo y reciente del jurado de... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Vinos de Francia, Conocimiento historico y geografico... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 66h - 2 Meses

...El crecimiento de la industria de hoteles y restaurantes, así como el creciente interés de las personas por el tema de cocina y oficios afines ha significado... Aprende sobre: Conocimiento y actitudes, Docencia orientada, Enseñanza de la gastronomía... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes... Aprende sobre: Nuevo mundo, Vinos y comida francesa, Diferencias entre el viejo y... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario Vinos de Italia: Teoría y Cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...Diplomado en herramientas técnicas para el sommelier profesional realizado en la Asociación Chilena de Sommeliers y tercer nivel avanzado en la Academia de Vino de España... Aprende sobre: Vinos y comida colombiana, Combinación vinos, Actualizar sus conocimientos... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de Chile: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • 09 oct 2018
  • 3h - 3 Días

...apreciable de vinos en los mercados internacionales que implican cerca de 300 viñas ofreciendo sus productos en una amplia gama de cepas y estilos de elaboración... Aprende sobre: Vinos de Chile, Viticultura y vinificación, Valles vitivinícolas... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • 18 oct 2018
  • 3h

...Viticultura - Vinificación - Variedades de uvas - Regiones más importantes y vinos Conferencista Olga Herrera Ingeniera agroindustrial de la Universidad... Aprende sobre: Vinos y salud, Vinos de Sudáfrica, Maridaje: armonía entre vinos y comidas... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • 26 sep 2018
  • 3h

...la calidad del servicio ofrecido en el área donde se desempeñen. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Vinos y quesos, Servicio en mesa... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario Vinos de Estados Unidos: Teoría y Cata
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...por la Wines of Argentina, para Periodistas, Líderes de opinión y Observadores Argentina Wines Award. (2013). Autor de los libros: “Marketing de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: La Costa Este, Historia vitícola de Norte América, Carabantes y Harazthy... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • 84h - 10 Semanas

...Vinos y comida francesa Sesión 5: Vinos y comida colombiana Módulo VII Manejo de la cava y elaboración de una carta de vinos Módulo VIII productos gourmet Sesión 1... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, La química del vino, La cerveza: orígenes y tradición... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Curso Vinos del mundo
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 01 oct 2018
  • 30h - 10 Días

...Externado se contactará contigo para darte mayor información. PLAN DE ESTUDIOS Vinos de Australia y Nueva Zelanda Vinos de Estados Unidos Vinos de Italia... Aprende sobre: Vinos de Italia, Viticultura y vinificación, Vinos de Portugal y Sudáfrica... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • 22 oct 2018
  • 3h - 3 Días

...Viticultura - Vinificación - Variedades de uvas - Regiones más importantes y vinos... Aprende sobre: Vinos de Austria, Vinos y salud, Vinos de Sudáfrica... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario Operación y Gestión de Cocinas
Universidad Externado de Colombia
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 9h - 3 Días

...PLAN DE TRABAJO Equipos de cocina Principios básicos Sistemas modernos de producción de alimentos El menú y la carta Planeación y control en la cocina... Aprende sobre: Sistemas modernos, Tecnología de punta en cocinas, Principios básicos... Ver más


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