Descripción

Tipología

Carrera universitaria
Lugar

Quito

Duración

4 Años
Inicio

Fechas disponibles

La carrera de Hospitalidad y Hotelería forma empresarios y administradores de empresas de servicios con conocimientos sólidos tanto teóricos como prácticos, sustentados en técnicas de gestión de hotelería y turismo modernas, preparados en los diversos aspectos que conforman al sector hotelero y administrativo, con capacidad para emprender, investigar y dirigir empresas u organizaciones que contribuyan a la calidad del servicio, y al desarrollo turístico y económico del país.

Los graduados aplicarán sus conocimientos en empresas e instituciones públicas y privadas como hoteles, restaurantes, resorts, empresas de turismo, líneas aéreas, parques recreativos, spas, tecnología de hospitalidad, empresas de manejo de eventos y empresas deportivas, marketing y redes sociales, hospitales, casinos, cruceros, entre muchas otras.

Sedes y fechas disponibles

Quito (Pichincha)

Av. Diego de Robles y Vía Interoceánica, 170157

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Información relevante sobre el curso

Requisitos

Los estudiantes deben cumplir con los siguientes requisitos de graduación:
Aprobar la proficiencia en inglés (Niveles).
Cumplir con las horas de prácticas pre profesionales.
Cumplir con las horas de prácticas comunitarias.
Aprobar un curso de Deportes.
Aprobar el taller de Cultura Gastronómica.
Aprobar al menos una materia de la malla curricular en inglés.
Cumplir con los coloquios requeridos por la carrera.
Cumplir con los coloquios requeridos por la carrera.

Titulación

Licenciado/a en Hospitalidad y Hotelería

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Materias

Hotelería
Hospitalidad
Turismo
Economía
Contabildiad
Marketing
Operaciones hoteleras
Finanzas
Recursos humanos
Administracion de Eventos

Profesores

Juan Carlos Valdivieso

Coordinador Hospitalidad y Hotelería

Doctorado en Administración y Dirección de Empresas, Universidad Politécnica de Cataluña, España. MBA y Gestión del Ocio, EAE, España. Licenciatura en Finanzas, USFQ. Licenciado en Administración de Empresas de Hostelería, USFQ.

Temario

Plan de Estudios

1r Semestre

Principios de Administración
Cosmos
Introducción a la Economía
Introducción a la Hospitalidad
Matemática Empresarial + Ej
Inglés Nivel 1
Inglés Nivel 2

2o Semestre

Autoconocimiento
Ser y Cosmos
Contabilidad Empresarial
Introducción al Turismo
Escritura Académica
Inglés Nivel 3
Inglés Nivel 4

3r Semestre

Servicio y Protocolo
Administración de AYB
Ciencias Sociales
Humanidades LIT/FIL/ARH/ESC
Estadística Empresarial + Lab
Inglés Nivel 5
Inglés Nivel 6

4o Semestre

Coloquios
Arte Culinario para Foodies
Principios de Marketing
Emprendimiento
Ciencias
Aprendizaje y Servicio PASEC

5o Semestre

Cultura Gastronómica
Operaciones Hoteleras
Prácticas de Hospitalidad
Electiva Libre 1/2
Enología/Sustainable
Optativa Hospitalidad 1/6

6o Semestre

Writing and Rhetoric
Recursos Humanos HSP
Gerencia Financiera HSP
Marketing de Hospitalidad
Optativa Hospitalidad 2/6
Practica Pre-Profesional PASEM

7o Semestre

Administración de Eventos
Arte
Revenue Management
Optativa Hospitalidad 3/6
Optativa Hospitalidad 4/6

8o Semestre

Deportes
Electiva Libre 2/2
Optativa Hospitalidad 5/6
Optativa Hospitalidad 6/6
Proyectos Hospitalidad

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