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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
  • Todos 191
  • Online / A distancia 120
  • Presencial 71
  • Semipresencial 0
  • En empresa 0
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 191
  • Curso 141
  • Capacitación 27
  • Carreras 12
  • Diplomado 6
  • Postgrados 5
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 28
  • Nivel iniciación 2
  • Nivel intermedio 6
  • Nivel avanzado 3
PRECIO MÁXIMO
  • $5.000 o más
  • $4.000
  • $3.000
  • $2.000
  • $1.000
  • $500
  • $300
  • $150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 132
  • En 3 meses 132
  • En 6 meses 137
  • En 9 meses 138
  • En 1 año 144
  • Después de 1 año 132
DURACIÓN
  • Horas 19
  • Días 34
  • Semanas 14
  • 3 Meses 35
  • 6 Meses 37
  • 9 Meses 2
  • Año(s) 23
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Seminario 19
  • Prácticas en empresas 6
Universidad San Francisco de Quito
Gastronomía
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...para generar satisfacción al cliente. Durante la carrera, todos los estudiantes desarrollan conocimientos, habilidades y destrezas acompañadas de herramientas... Aprende sobre: Administracion de Eventos, Sanidad Alimentaria, Alta Cocina Mundial... Ver más


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UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
Gastronomía
UIDE - Universidad Internacional del Ecuador
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Semestre 1 Hostoria de la Gastronomía Conceptos Básicos Técnicas Culinarias y Prácticas de Cocina... Aprende sobre: Administración Estratégica, Ingeniería en alimentos, Inocuidad alimentaria... Ver más


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Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
Gastronomía
Universidad de Especialidades Turísticas (UCT) (Quito)
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...organización, dirección y evaluación de los procesos empresariales. El uso de herramientas apropiadas hace eficiente le trabajo de los equipos gerenciales... Aprende sobre: Metodología de investigación, Higiene y administración, Investigación de mercados... Ver más


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Universidad de Cuenca
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Cuenca
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
    y 4 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...del sector y las nuevas tendencias globales en el campo de la alimentación; tomando en cuenta los ámbitos culturales, nutricionales, empresariales y económicos del entorno... Aprende sobre: Primeros auxilios, Técnicas de repostería, Operaciones gastronómicas... Ver más


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UNIBE Universidad Iberoamericana del Ecuador
Licenciatura en Gastronomía
UNIBE Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Carrera técnica
  • Quito
  • Septiembre

...de técnicas culinarias y servicios gastronómicos, respetando los protocolos que exigen la manipulación e inocuidad alimentaria, elevando la competitividad de las entidades... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Lógica dialéctica, Método Científico... Ver más


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Universidad Técnica del Norte (UTN)
carrera de gastronomía
Universidad Técnica del Norte (UTN)
  • Carrera universitaria
  • Ibarra
  • Fechas a escoger

...regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el... Aprende sobre: Sous chef, Supervisor y control de calidad, Chef de partida... Ver más


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Universidad de Guayaquil
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Guayaquil
  • Carrera universitaria
  • Guayaquil
  • 8 Semestres

...con profunda ética y moral. Llegar a ser la mejor carrera de Gastronomía a nivel nacional, con profesionales de primera línea en la área técnica y académica... Aprende sobre: Cocina ecuatoriana... Ver más


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Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Grado en Gastronomía Presencial Madrid
5.0 1 opinión
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
  • Carrera universitaria
  • Madrid (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...profesionalmente en el sector gastronómico. Este grado, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial, tiene una duración total de 4 años... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Food & Beverage, Cocina modernista... Ver más


$11.192
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9.500€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina México, Cocina Caribe, Cocina latinoamericana... Ver más


$132
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...le ofrece una formación especializada en la materia. En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Postres de cocina, Cocina internacional... Ver más

Precio Emagister

$495 $306
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  260€
Docencia en Gastronomía
Universidad Externado de Colombia
  • Diplomado
  • Bogotá (Colombia)
  • 66h - 2 Meses

...el aumento de la oferta de programas de formación en gastronomía, en los que participan como profesores personas sin experiencia ni formación en el tema de docencia... Aprende sobre: Enseñanza de la gastronomía, Diseño curricular, Habilidades para la practica... Ver más


$985
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  • Doctorado
  • Online
  • 1 Año

...pretendan adquirir los conocimientos en el área laboral, contable, fiscal, empresarial, de marketing y de los recursos humanos. Permite determinar y potenciar... Aprende sobre: Creación de cartas, Manipulación de alimentos, Elección de contenidos... Ver más


$766
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
650€
Universidad San Francisco de Quito
Arte culinario
Universidad San Francisco de Quito
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...Principios de Administración Administración Culinaria Técnicas Culinarias Matematicas Aplicadas Conceptos Básicos de Cocina Introducción a la Nutrición (Ciencias)... Aprende sobre: Enología y Mixiología, Arte culinario, Alta cocina... Ver más


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INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Super Chef, Presentación y decoración de platos, Preparación de postres... Ver más


$176
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
UNIBE Universidad Iberoamericana del Ecuador
Cocteleria Moderna Introduccion Al Flair Y Working Flair
UNIBE Universidad Iberoamericana del Ecuador
  • Curso
  • Quito
  • Fechas a escoger
  • 25h

...Emprendedores, estudiantes y profesionales del sector turístico, hotelero y gastronómico, así como el público en general, que tenga interés en desarrollar... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de Alimentos, Etiqueta y protocolo... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡85% de ahorro!
Global Edulink
Baking & Cake Decorating Diploma – Level 3
5.0 1 opinión
Global Edulink
  • Capacitación
  • Online
  • Fechas a escoger
Diploma in Baking & Cake Decorating – Level 3

...of business to go into. During this course you will be given all the necessary skills and practical knowledge to become a whizz in the kitchen and... Aprende sobre: Delicious cakes, Layer creation, Cake Decorating... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$529 $78
+ IVA
*Precio Orientativo
Importe original en GBP:
£399  £59
¡24% de ahorro!
Cursos Click
Técnicas Culinarias
4.0 1 opinión
Cursos Click
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...que esté interesado en el mundo de la cocina y quiera aprender diferentes técnicas de cocinado de los principales platos elementales Una vez comprado... Aprende sobre: Técnicas culinarias... Ver más

Precio Emagister

$34 $26
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
29€  22€
Universidad Central del Ecuador (UCE)
Química de Alimentos
Universidad Central del Ecuador (UCE)
  • Carrera universitaria
  • Cuenca
  • Fechas a escoger

...de acuerdo a la demanda del Ecuador, con ética y responsabilidad social. VISIÓN La Carrera de Química de Alimentos será un referente académico nacional y regional... Aprende sobre: Química alimentos, Tecnología de alimentos... Ver más


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¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Productos típicos de otoño, Frutos secos, Prácticas culinarias... Ver más

Precio Emagister

$118 $34
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
Deka Online Courses
Cocina Italiana
5.0 1 opinión
Deka Online Courses
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...A todos los que quieren acercarse al mundo de la cocina Italiana Le contactaremos en 24 horas por correo electrónico. El curso empezará poco después de... Aprende sobre: Cocina italiana... Ver más


$353
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
300€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
Euroinnova Business School
Enología (Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)
5.0 1 opinión
Euroinnova Business School
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Conservación de vinos, Cata de vinos, Cocina cretiva... Ver más

Precio Emagister

$495 $306
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  260€
¡29% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...residencias u hospitales, UADIN te lo pone ahora fácil con este curso online de restauración en servicios hospitalarios. Este curso de cocina para hospitales... Aprende sobre: Categorías profesionales, Régimen y dieta, Alimentación y restauración: evolución histórica... Ver más

Precio Emagister

$164 $117
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
139€  99€
  • Carrera universitaria
  • Quito
  • Fechas a escoger

...basadas en las Artes Liberales. PRIMER AÑO Sanidad Alimentaria Historía de Gastronomía Principios de Administracion Administración Culinaria Técnicas Culinarias... Aprende sobre: Administración de Alimentos y Bebidas, Gerencia Financiera en Hospitalidad, Arte culinario... Ver más


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